Gestão Unidade De Alimentação

Membro ______________________________ Professor(a): Membro 1.RESUMO O Programa de Alimentação Escolar (PNAE), objetiva oferecer alimentos seguros promovendo a saúde e os hábitos saudáveis, sendo assim é de suma importância a avaliação das qualidades higiênico sanitárias dos alimentos servidos na merenda escolar. Desta forma foi feito uma

Gestão de Terceiros Manual de Melhores Práticas para Escopo e Medição de Serviços de MO TERCEIRIZADA Diretor responsável – Alvaro Lorenz Líder de Equipe – Luciano Daniel dos Santos Equipe – Juliana Buligon Costa e Daiana Cigolini Nunes Apoio – Paulo Henrique Bielko de Andrade, Ulisses Weingartner Riedtmann e Andréa Luciana Milchert SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 5 2. METODOLOGIA 6 2.1 Fases da Pesquisa 7 2.2 Amostragens na coleta de informações 7 2.3 Instrumentos

DAS CONDIÇÕES HIGIENICO-SANITÁRIAS DAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO DAS ESCOLAS DO ESTADO DE PERNAMBUCO Autor1 ; Juliana Oliveira de Sobral2; Maria Malciana Ferreira Farias3;Marília Santana da Silva 4; Magda Diniz Brito Lira de Oliveira5 1 2,3,4,5 Secretaria de Educação do Estado de Pernambuco, Recife-PE Resumo: A finalidade desse estudo foi caracterizar o controle da qualidade higiênico-sanitária na recepção de alimentos destinados à Alimentação Escolar do Estado de Pernambuco. Estudo

Resumo O presente trabalho apresenta conceitos relacionados a gestão estratégica da manutenção em tornos convencionais através de uma pesquisa no referencial teórico do tema e propõe a gestão dos ativos de uma organização em função de seus objetivos de negócio. A manutenção Introdução A razão de ser

1 A GESTÃO AMBIENTAL EM LATICÍNIO: um estudo de caso Marcos Eduardo dos Santos RESUMO: O presente trabalho objetiva uma análise das condições ambientais e do projeto de gestão ambiental de uma empresa do setor de laticínios, visando a redução do impacto ambiental por meio da implantação de sistemas de tratamento de efluentes, bem como o desenvolvimento de transferência de tecnologias para o aproveitamento de subprodutos. Utilizou-se de entrevistas com o corpo dirigente da empresa…

[pic] FACULDADE DOM PEDRO II CURSO DE BACAHRELADO EM ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇO SALVADOR 2011 GESTÃO DE CUSTOS E FORMÇÃO DE PREÇO Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Graduação em Administração, Faculdade Dom Pedro II, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração. Orientador Profº: SALVADOR 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO..................................

previsto no art. 18, inciso I, da Portaria nº 1.378/GM/MS, de 9 de julho de 2013, com a definição dos critérios de financiamento, monitoramento e avaliação METAS DO PROGRAMA Metas:  Habilitação de 2 polos de Academia da Saúde vinculados as Unidades de Atenção Básica –ESF Primavera e ESF Santa Luzia até 2015.  Iniciar custeio de todos os polos do Programa Academia da Saúde até 2015. Situação Atual de Construção dos Polos – Maio de 2014 - Brasil Valor total: R$ 481,3…

Alimentação fora do domicilio, Leal SEGURANÇA alimentar e nutricional CRESCIMENTO DA ALIMENTAÇÃO FORA DO DOMICÍLIO Daniele Leal1 Em decorrência das intensas mudanças nas últimas décadas, notadamente no estilo de vida da população, ocorreu o aumento significativo da alimentação fora do domicílio. Alguns fatores influenciaram este fato, como ampliação dos serviços dos restaurantes (fast food, self service, “prato feito”), proporção da despesa destinada à alimentação,…

PORTO VELHO/RO, POLO DE PORTO VELHO – ZONA NORTE, CENTRO (BAZEIROS). Curso de Alimentação Escolar ― Profuncionário MEMORIAL DESCRITIVO EDUCADORES E EDUCANDOS MARTA BARNABE DE SOUZA PORTO VELHO/RO 2014 MARTA BARNABE DE SOUZA MEMORIAL DESCRITIVO EDUCADORES E EDUCANDOS Memorial Descritivo apresentado no Curso Técnico em Alimentação Escolar, Turma 2014/1 do Profuncionário, oferecido na parceria…

Supervisionado I. Com o objetivo conhecer a origem e a estrutura organizacional, os programas desenvolvidos, e a atuação do serviço social no setor de Tratamento Fora do Domicilio (TFD). No desenvolvimento destas pesquisas foram usados dois relatórios de gestão do Município cedidos pela Coordenadora de Planejamento, e outros documentos institucionais, como leis e regulamentações, também materiais fornecidos pela a Assistente Social e supervisora de Estagio I, Rafaela dos Santos…