Gestão De Riscos Em Um Restaurante

Classificar as empresas em micro, pequenas e médio porte. Elaboração de questionários que identifiquem as características de cada empresa e seus padrões de administração. Analisar caso a caso e propor modelos de planejamento estratégico que auxiliem na gestão dos negócios. Avaliar e demonstrar os resultados, de acordo com os dados pesquisados. 1.3 Justificativa Sendo o mercado atual muito competitivo, de forma que as empresas precisam estar atentas á novas técnicas que…

desenvolvido baseado no texto do restaurante Polonês Smak, , 1º Período - curso de Administração - EAD da Faculdade Anhanguera de São Bernardo do Campo Tutor: Junior Garcia SÃO BERNARDO DO CAMPO 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 04 2. SWOT 05 3. DIAGNÓSTICO 06 3. CONCLUSÃO 07 4. BIBLIOGRAFIA 08 INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos utilizar a Análise SWOT para avaliar á situação real do restaurante Smak . Com base na…

Administração – Noturno- Turma Adm02nd Gestão por Processos DANIELE RAQUEL NOGUEIRA FLÁVIA FROTA LUCAS PARREIRA WALMAR SALGADO TRABALHO DE GESTÃO POR PROCESSOS SOBRE CRIAÇÃO DE UMA EMPRESA Manaus 2013 DANIELE RAQUEL NOGUEIRA FLÁVIA FROTA LUCAS PARREIRA WALMAR SALGADO TRABALHO DE GESTÃO POR PROCESSOS SOBRE CRIAÇÃO DE UMA EMPRESA Trabalho para obtenção de nota parcial na disciplina Gestão por Processos, …

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ADMINISTRAÇÃO Jonatan Anderle restaurante banana pastel Tuparendi 2014 jonatan anderle Restaurante banana pastel Trabalho apresentado ao Curso Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Gestão de Projetos, Administração da Produção e Logística e Planejamento de Marketing. Prof. Adriane Michalski Czycza Tuparendi 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..........................

--3 O que é preciso para se abrir um estabelecimento de no mínimo 40 funcionário no ramo de restaurante pizzaria -------------------------------------------4 – 6 O que se recomenda em uma cozinha de restaurante e pizzaria em relação a segurança-----------------------------------------------------------------------6 Máquinas e Equipamentos perigoso------------------------------------------6 Os riscos alimentares------------------------------------------------------------6 - 7 Espaço Kids---

4 4 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE 6 5 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 7 6 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 8 7 CONSIDERAÇÕES FINAIS 10 8 REFERÊNCIAS: 11 1 INTRODUÇÃO O restaurante Smak é propriedade de Irena Partala, localizado no Vale da Felicidade. Irena tem dificuldades para administrar sua empresa, pois não possui nenhum conhecimento na área. Com base na análise SWOT ou análise FOFA na língua portuguesa, é possível identificar os problemas do restaurante Smak e…

Iniciou se como um restaurante drive-in em 1940 Em 1966 foi registado na bolsa de Nova York Em 1967 abriu o primeiro restaurante fora dos EUA, no Canada. Em 1991 abre o primeiro restaurante em Portugal no Cascaishopping Em 2000 e constituída a FIRM (Fundaçao Infantil Ronald McDonald) Em 2008 McDonalds e a primeira marca da restauração a receber a certificação em: “Qualidade e Segurança Alimentar” McDonalds Historia Trabalhamos, diariamente, para sermos o restaurante favorito…

.. 11 1. Introdução Este trabalho tem como objetivo apresentar a importância da análise de uma empresa para a identificação da atual saúde do negócio. Esta análise será realizada através de um Estudo de Caso sobre o Restaurante boi Gordo considerando seu histórico, pontos fortes e fracos, macro e microambiente resultando na elaboração de um diagnóstico, o qual é fundamental para uma visão generalista do negócio dissecando mais facilmente os problemas, suas respectivas

...............................05 2- Capítulo 01 – Irene Partala e seu Restaurante......................................................07 3- Capítulo 02 - Tabela 01 – Tabela SWOT – Forças e Fraquezas...........................08 - Tabela 02 – Tabela SWOT – Oportunidades e Ameaças...............10 4- Capítulo 03 – Tabela Diagnóstica do Restaurante SMAK.....................................11 5- Capítulo 04 – Gestão no Empreendimento.......................................................

probabilidade de trabalho, renda e maiores investimentos. Segundo Britto (2003) empreendedorismo trata-se de um movimento de transformação originada pelo empreendedor, cuja natureza da palavra vem do verbo francês “entrepreneur” que denota aquele que adota riscos e inicia alguma coisa nova. Embora o empreendedorismo se encontrar cada vez mais em destaque nos artigos, revista, internet, livros e aparentemente ser um termo atual para os profissionais, é um conceito já bastante antigo…