McDonald s pwp

McDonald’s
Álvaro Riesenberger nº23179
Luís Pinto nº 26100

Iniciou

se como um restaurante drive-in em

1940
Em 1966 foi registado na bolsa de Nova York
Em 1967 abriu o primeiro restaurante fora dos
EUA, no Canada.
Em 1991 abre o primeiro restaurante em
Portugal no Cascaishopping
Em 2000 e constituída a FIRM (Fundaçao Infantil
Ronald McDonald)
Em 2008 McDonalds e a primeira marca da restauração a receber a certificação em:
“Qualidade e Segurança Alimentar”

McDonalds Historia

Trabalhamos,

diariamente, para sermos o restaurante favorito dos nossos consumidores. Para atingir esta missão, os nossos valores estão na base daquilo que somos, daquilo que fazemos e de como trabalhamos. Missao e Valores

Supply Chain

Qualidade

distribuição, processo de

gestão
Operações e relações de clientes
Controlo de Qualidade (APCER)
Cold Chain
Normas de manuseamento de produto
Emergências, plano de contingências
Riscos e crises de gestão

McDonalds Logistica

A cadeia de logística e baseada nos:

Fornecedores

Companhia

Franchises

A

McDonald´s utiliza o sistema EProcurement, sucesso para a Supply
Chain, mostrando se eficiente e a base desta cadeia de logística.

Sistema E-Procurement

Foi

lançada em 2001, no qual a McDonald
´s tem parte da Emac Digital Company, juntamente com a Accel-kkr Internt Co, juntamente criaram o sistema EProcurement.
Foi lançado em 2001 e permite a todos franchises pelo mundo comprar o que necessitam desde uniformes a
Hamburgers.

Como a McDonald`s usa o EProcurement system.

Permite

também aos usuários comprarem com desconto o que automaticamente reduz os custos dos franchisados.

De

acordo com o diretor de logística da
McDonalds permite um corte de 85% nos custos. A

rapidez de ligação, permite adquirir e oferecer ao cliente programas de fidelização Liga a sede e os franchisados
Substitui os tradicionais e velhos Dial-up
Networkings
Consegue recolher informação mais rápido Protocolo de Internet/tecnologia