DESAFIO PROFISSIONAL

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP – CEAD
POLO - CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD)
CURSO: ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINAS: EMPREEDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

Bruna Ghignatti - RA 2816787393

Desafio apresentado como requisito para a obtenção de nota das disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional do Curso de Administração, supervisionada pelo tutor presencial Carlos Stein

PORTO ALEGRE /RS
2015

Sumário

2 INTRODUÇÃO 3
3 DIAGNÓSTICO DO FRACASSO DE EMPRESAS NOS PRIMEIROS ANOS 4
4 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE 6
5 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 7
6 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 8
7 CONSIDERAÇÕES FINAIS 10
8 REFERÊNCIAS: 11

1 INTRODUÇÃO
O restaurante Smak é propriedade de Irena Partala, localizado no Vale da Felicidade. Irena tem dificuldades para administrar sua empresa, pois não possui nenhum conhecimento na área. Com base na análise SWOT ou análise FOFA na língua portuguesa, é possível identificar os problemas do restaurante Smak e propor soluções para seu desenvolvimento, avaliando suas fraquezas, forças, oportunidades e ameaças. Através do diagnóstico do restaurante Smak são apresentadas soluções e propostas para cada problema identificado.

2 DIAGNÓSTICO DO FRACASSO DE EMPRESAS NOS PRIMEIROS ANOS
Três em cada dez pequenas empresas brasileiras fecham as portas em dois anos de atividade. Segundo dados do SEBRAE, as empresas culpam a falta de clientes, a alta carga tributária, ausência de capital de giro e problemas pessoais, como brigas entre os sócios, pela falência.
Quem é empreendedor sabe que não existe fórmula mágica para um negócio dar certo. Mas é possível diminuir bastante a probabilidade de falência. Os empresários que sobrevivem aos primeiros e mais turbulentos anos do negócio apontam a capacidade empreendedora, a logística operacional e as habilidades gerenciais como fatores primordiais para o sucesso.
É neste tripé que os empreendedores costumam falhar quando abrem uma