Gestão De Hoteis

SUZANA XAVIER RIBEIRO Gestão estratégica da comunicação na pequena empresa: estudo comparativo de casos de empresas hoteleiras da região central do Estado de São Paulo Dissertação apresentada à Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Engenharia de Produção. Orientador: Prof. Dr. Edmundo Escrivão Filho São Carlos - SP 2008 2 3 4 DEDICATÓRIA Eu aprendi que a melhor…

Universidade do Algarve Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo Curso Superior de Gestão Hoteleira 3º Ano Disciplina: Gestão de Recursos Humanos ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Estudo de Caso – Hotel VerdeLuz Golfe ------------------------------------------------- Discentes: Número Diana Amaral 30253 Élvio Fernandes 30225 Hugo Correia 30232 Docente: Prof. Ana Trindade Faro, Abril de 2008

apartamentos, tipo de decoração, moveis e equipamentos de todo o hotel, e ate no tipo de lençóis e toalhas nos apartamentos. Incluem também especificações sobre as opções de serviços a serem oferecidos aos clientes e a respeito da forma de operar o hotel. Íbis é a marca de hotéis econômicos e Formule 1 a dos hotéis supereconomicos. A marca Softel engloba os hotéis de luxo. Mercure e Novatel são hotéis de negócios. As bandeiras dos hotéis Accor estão em cerca de 200 endereços…

Área Temática: Gestão Ambiental Giancarlo Santos Martins1 Gemison da Silva Martins 2 Lílian Caporlíngua Giesta3 Yákara Vasconcelos Pereira Leite4 Arrilton Carlos de Brito Filho5 Resumo O presente trabalho foi construído com base em pesquisa bibliográfica e tem o objetivo de discutir, através de um ensaio teórico, a gestão ambiental como forma de vantagem competitiva na hospitalidade, a conquistar um mercado cada vez mais preocupado com a sustentabilidade. Palavras-chaves:…

LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO DESAFIO PROFISSIONAL PROCESSOS ADMINISTRATIVO, DIREITO E LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO Desafio Profissional apresentado Ao Prof. Ms. Mauricio Dias e Profa. Ms Vivian Menezes do curso de Graduação em Ciência contábeis Universidade Anhanguera- UNIDERP – Centro de Educação a distância, Polo Presencial de --------------------------- trabalho das disciplinas norteadoras processos administrativo, direito e legislação e tecnologia de gestão.. …

| 2011 | | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril | [Hotéis Low-Cost: que filosofia?] | | * Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril * * Licenciatura – Gestão Turística * Disciplina: Negócios Turísticos * * * * * Hotéis Low-Cost: Que Filosofia? * * * * * * Docente: Augusto Correia Alunos: António Caleira Nº 5797 Igor Pinheiro Nº 5543 Inês Duarte Nº 5837 Inês Xarês

A GESTÃO HOTELEIRA VOLTADA PARA O MERCADO DE ENCRUZILHADA DO SUL Juliano Martins da Silva Utilização de indicadores financeiros e não-financeiros na gestão de hotéis no Rio Grande do Norte: um estudo sob a ótica do Balanced Scorecard (2003) • Maxwell Dos Santos Celestino Abstract Esta Pesquisa é resultado de uma investigação relacionada aos aspectos que devem ser abordados na utilização de indicadores financeiros e não-financeiros para fins de avaliação do desempenho dos hotéis…

Resort | Índice Introdução 2 O estabelecimento hoteleiro e o espaço envolvente 4 Classificação 4 História do empreendimento Praia D´el Rey 4 O grupo Béltico 5 O Grupo Marriott 7 Missão da unidade 11 Cultura da Marriott 12 Tipo de gestão 13 Número e tipos de quartos 13 Facilities 13 Caracterização dos Departamentos e Secções 16 Principais funções e responsabilidades de cada Departamento 16 Identificação das Secções e tarefas atribuídas 17 Dados dos…

ou jantar); - Pensão completa: uso da UH mais café da manhã e mais duas refeições. Operação Os departamentos operacionais do hotel são: 1. Recepção: reservas, check-in e check-out dos hóspedes, controle do status dos apartamentos, atendimento dos hospedes, controle de contas e caixa etc.; 2. Governanta: limpeza dos apartamentos e da área pública do hotel, serviço de lavanderia e rouparia; 3. Segurança: zelar pela segurança dos hóspedes, visitantes funcionários; alimentos e…

comunidades locais, para realizarem boas práticas e comportamentos que promovam a sustentabilidade no turismo através da educação ambiental, o que nos traz a outro objectivo do programa, a envolvência. É necessário também reconhecer quais as iniciativas de gestão ambiental bem-sucedidas, bem como contribuir com base num melhor cumprimento ambiental deste sector de modo a promover as Agendas 21 Locais. Metodologia para a constituição da candidatura Inicialmente os interessados…