Gestor De Açougue

Com a concorrência cada vez mais acirrada, o supermercado “Big Lar” sente a necessidade de investimento, ampliando cada vez mais sua rede de supermercados. As lojas contam com vários departamentos para satisfazer as necessidades dos clientes como: açougue, hortifrutti, mercearia e padaria entre outros serviços. Com isso, iremos apresentar neste trabalho toda estrutura do supermercado, detalhando o sistema de informação usado dentro da organização desde a entrada da mercadoria até o…

*Número de Mulheres:04 Funcionários Cargos Salários Liliane- 25 anos Caixa 782,00 Carla - 28 anos Caixa 782,00 Camila- 25 anos Aux. Escritório 816,00 Renato – 28 anos Açougueiro 1.100,00 Rafael - 24 anos Aux. Açougue 750,00 Marcos- 22 anos Repositor 960,00 Eduardo- 23 anos Repositor 960,00 Amanda- 30 anos Faxineira 800,00 Paulo- 25 anos Estoquista 750,00 Rodrigo- 26 anos Estoquista 750,00 Na hierarquia das…

desempenho de cada função. Informando que: - Presidência; - Diretorias: Financeira (1), Compras (1), Operações (1); - Gerências (8): Mercearia e Secos e Molhados (1); Hortifrutícola (1); Padaria (2); Linha Branca/Marrom (1); Armarinho e Têxtil (1), Açougue e Peixaria (1); Segurança (1). - Total de colaboradores: 176 no total => Financeira (5); Compras (6) e Operações (165); 4.1- Estrutura Organizacional O desenho organizacional constitui umas das…

documental e de campo, (VERGARA, 1998). Bibliográfica porque se baseou em material já elaborado. Documental, pois analisou informações que não receberam tratamento analítico. É classificada de campo, uma vez que se realizou uma investigação junto aos gestores e colaboradores das três empresas estudadas, para obter dados sobre as áreas de produção, vendas, finanças, pessoas e indicadores de rentabilidade. 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 4.1. A Empresa objeto de análise O supermercado e…

ajustes consecutivos para corrigir a margem de lucro. 1.1.4. Ambiente tecnológico O ambiente tecnológico passa por constantes mudanças, hoje é possível informatizar um negócio de qualquer porte e controlar tudo através de softwares que auxiliam os gestores a administrar, muitos desses programas geram relatórios para diversas finalidades, é possível controlar estoque, compras, vendas e elaboram de forma automática os fluxos de caixa. 1.1.5. Ambiente sociocultural São inúmeras mudanças…

SEGURANÇA e 20 operacional. 1 supervisor setor SECOS/MOLHADOS e 20 operacionais. 1 supervisor setor PADARIA e 20 operacionais. c) 1 Gerência departamento operacional B; 1 supervisor setor de HORTIFRUTÍCULA e 15 operacionais. 1 supervisor setor de AÇOUGUE e 15 operacionais, 1 supervisor setor de PEIXARIA e 15 operacionais, 1 supervisor setor de MERCEARIA e 15 operacionais, d) 1 Gerência departamento administrativo/financeiro; 1 supervisor setor administrativo/financeiro e setor…

SUMARIO Identificação completa da empresa............................................................................... 1 Considerações sobre o conceito e papéis do gestor...................................................... 2 Sugestões da equipe sobre a terceirização na empresa.................................................10 Indicação de uma tecnologia de Gestão que deveria ser adotada pela empresa...........11 As informações pesquisadas e sugestões levantadas referentes à…

isso sua capacitação é essencial. Ser uma pessoa atualizada, criativa e inovadora são pré requisitos básicos, porém, para se obter uma maior eficiência, deve ir mais além. As ferramentas e técnicas existentes podem ser de grande auxílio para os gestores, melhorando o desempenho organizacional de toda a empresa, os processos, auxiliando na elaboração dos planos estratégicos, entre outros. Estas também podem ajudar a aumentar suas vendas, receitas, minimizar riscos, custos e…

serviço e da atitude consciente de cidadãos e consumidores – fortes dimensões ideológicas, relacionadas ao valor que a sociedade e os próprios gestores da saúde dão a pratica da vigilância sanitária. Além disso, precisa da parceria da sociedade, tanto para desenvolver suas tarefas cotidianas de fiscalização e controle quanto para alcançar junto aos gestores municipais, estaduais e nacionais a atenção correspondente a sua importância. Em 1999, uma série de discussões envolvendo o…

possui atualmente no seu quadro um total cento e trinta e cinco colaboradores, sendo que sua gerencia é dividida em setor administrativo e operacional. O mercado tem uma gama de produtos atendendo uma diversidade de clientes, abrangendo padaria, açougue, hortifruti, e demais. No entanto, apesar da empresa possuir controle do giro do seu estoque, temos como questões problematizadoras: o controle de estoque realizado pela empresa é eficiente em relação aos critérios oriundos da gestão de estoques?