Gestao De Stock De Produtos Pereciveis Referencial Teorico

FUNÇÃO ARMAZENAGEM DA CADEIA DE SUPRIMENTOS ................................... 25 3.1 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS OU MATERIAIS ............................................... 29 3.1.1 CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM AS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO/MATERIAL ................................................................................................. 29 3.1.2 CLASSIFICAÇÃO POR FINALIDADE DO PRODUTO/MATERIAL ............... 30 3.1.3 CLASSIFICAÇÃO PELA MOVIMENTAÇÃO/GIRO NO ESTOQUE/VENDAS – CURVA ABC OU

PERDAS DE PRODUTOS ACABADOS DE UMA INDÚSTRIA DE BEBIDAS DE GRANDE PORTE NO RIO DE JANEIRO: UM ESTUDO DE CASO Autores: Aluno: Alex Pinto Colaço Aluno: Barbara Rodrigues Tortori Aluno: Marcella Cristina Vasconcellos Cardoso Rio de Janeiro Dezembro 2010 CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA DIRETORIA DE ENSINO DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL CURSO: ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL REDUZINDO AS PERDAS DE…

entrada e saída de produto e seu prazo de validade, principalmente dos produtos perecíveis. Outro ponto importante é o equilíbrio entre a entrada e saída do produto final o qual consome os produtos do estoque. Com esse equilíbrio o proprietário evita desperdício, que é um fator relevante nos gastos da empresa e pode otimizar suas compras. O estoque, também mantém relação direta com os fornecedores, que podem fornecer melhores preços com entregas programadas a certas quantidades de…

concorrência de mercado e tem resultado aquela que melhor souber gerenciar seus recursos, habilidades, pessoas e tecnologia. Elas buscam, constantemente, requisitos mínimos para se manter no mercado e para isso é necessário fazer das organizações modelos de gestão baseados na tecnologia e procurar uma forma mais inteligente de utilizar os recursos disponíveis na empresa. São vários os recursos que dispõem as organizações, mas depende de como as informações serão administradas. Portanto,…

Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa RICARDO ALEXANDRE MOREIRA PRADO GERENCIAMENTO DE PROJETOS COMO FERRAMENTA PARA A GERAÇÃO DE INTELIGÊNCIA CORPORATIVA OU BUSSINESS INTELIGENCE Monografia apresentada ao curso de PósGraduação lato sensu em Gestão de Projetos para obtenção do título de Especialista, sob orientação do Prof. Dr. André Giovanini Antas. São Paulo 2011 3 RICARDO ALEXANDRE MOREIRA PRADO GERENCIAMENTO DE PROJETOS COMO FERRAMENTA PARA A GERAÇÃO DE…

GÓES JUST IN TIME NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DE GRANDE PORTE Dissertação apresentada como requisito parcial á obtenção do título de Mestre em Engenharia de Produção, do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Área de Concentração: Gestão Industrial: Conhecimento e Inovação, da Gerência de Pesquisa e Pós-Graduação, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa. Orientador: Prof. Dr. João Luiz Kovaleski Co-orientadora: Prof.a Dra. Isaura Alberton de…

de gerência por absoluta falta de comunicação. Mas, para o profissional, o papel da comunicação começa bem antes de sua atuação numa determinada função, começa na hora de conseguir um emprego ou um contrato para prestar um serviço ou fornecer um produto. Sem essa habilidade ele já sai em desvantagem em relação aos seus concorrentes. Com isso, pode-se deduzir que, nos vários campos do conhecimento, o termo comunicação passou a ser utilizada de forma diversificada. Vivemos hoje em um…

O presente trabalho tem como objetivo geral contribuir com uma boa gestão do processo de desenvolvimento do setor de transportes de cargas no Brasil, através dos sistemas adotados pelas empresas de transporte. Buscando todo o conhecimento necessário através de pesquisas, artigos, comentários, entrevistas, livros, gráficos e bibliografias disponível, a fim de se determinar de uma forma adequada a melhor estratégia de gestão para o desenvolvimento econômico da empresa e satisfação do cliente

............... Figura 6. Fluxograma funcional do processo logístico da Unidade Produtora em estudo 53 Figura 7. Fluxograma das etapas do processo de armazenagem ...................................... 55 Figura 8. Fluxograma de recebimento de produto ........................................................... 60 Figura 9. Fluxograma de expedição ............................................................................... 61 Figura 10. Fluxograma de inventário de estoque ............

1984-3925 A Gestão da Demanda na Cadeia de Produção da Indústria de Laticínios: uma Análise dos Problemas e Abordagens para Melhoria A Gestão da Demanda na Cadeia de Produção da Indústria de Laticínios: uma Análise dos Problemas e Abordagens para Melhoria Contabilidade, Gestão e Governança Demand Management in Supply Chains of the Dairy Industry: Problems and Suggestions for Improvement Daniela de Castro Melo1, Rosane Lúcia Chicarelli Alcântara2 Resumo A gestão da demanda é o