Gastronomia Tradicional Portuguesa

dados de 2006, Portugal é um dos 20 maiores destinos do mundo. Em 2007, mais de 12 milhões de turistas visitaram Portugal. Curiosamente, um valor superior à população residente no País. Portugal é amplamente reconhecido na Europa pelo sol, praias, gastronomia e herança cultural e patrimonial. O País afirma-se cada vez mais no contexto mundial como um dos principais destinos para os praticantes de golfe, com os seus resorts e aldeias turísticas. Portugal concentra uma grande quantidade…

FACULDADE ANHANGUERA CAMPUS ALIBERTTI CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLOGIA DA GASTRONOMIA Ana Paula Blanco de Souza Isabel Cristina de Oliveira Batista Jane Cristina da Silva José Francisco de Oliveira Saes SÃO CAETANO DO SUL 2014 FACULDADE ANHANGUERA CAMPUS ALIBERTI CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLOGIA DA GASTRONOMIA Ana Paula Blanco de Souza Isabel Cristina de Oliveira Batista Jane Cristina da Silva José Francisco de Oliveira Saes…

lombo. Cubra com o restante do tomate e da cebola. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido e asse por 15 minutos. Retire do forno, salpique a salsa e sirva em seguida. América Central • A gastronomia da América Central é o resultado da fusão de muitos costumes maias, indígenas e europeus, é uma gastronomia a base de ingredientes frescos e básicos, tais como frutas tropicais, peixe fresco, carne e legumes. • Carne bovina Trinidad e Tobago Pepperpot: Preparar um "sachet" com as duas…

MARROCOS • • • • • • • • • • • • • • • SITUAÇÃO GEOGRÁFICA HISTÓRIA / PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS HISTÓRIA / CULTURA PONTOS TURISTICOS PRINCIPAIS CIDADES HISTÓRIA / CULTURA E GASTRONOMIA PRODUÇÃO REGIONAL CRIAÇÃO EMBUTIDOS E FRIOS PANIFICAÇÃO CONFEITARIA BEBIDAS ERVAS E ESPECIARIAS ESPECIALIDADES RESTAURANTE GASTRONÔMICO • • • SITUAÇÃO GEOGRÁFICA Localizado no Magrebe ( terra do pôr do sol), é banhado pelo oceano Atlântico a oeste e pelo mar Mediterrâneo a norte, faz fronteira…

ENRAIZAMENTOS DA COZINHA BRASILEIRA Carlos Alberto Dória[?] A filosofia nos ensina: onde só um é livre, ninguém é livre. A culinária nos ensina: onde não há liberdade não se desenvolve a gastronomia, pois se vemos ai manifestações do espírito humano sua premissa é também a liberdade. Uma história da cozinha brasileira seria, necessariamente, o esforço por perseguir a criatividade culinária de seu povo. No entanto, nem sempre a liberdade de criação esteve presente em nossa…

escolhido foi desde logo, devido a influência que representa no nosso curso de Gestão Hoteleira, a gastronomia e vinhos, também vindo ao encontro da disciplina leccionada este semestre. Mais especificamente, o grupo chegou a conclusão que era de interesse comum a criação de um evento que alia-se a gastronomia aos vinhos. Por isso decidimos proceder a realização e organização de uma feira de gastronomia. A data escolhida foi o inicio de setembro(dia a designar mais a frente), e a sua…

cultural e a história dessa terra,onde a miscigenação ,o sincretismo religioso e a tolerância balizaram a construção de um povo e os traços de uma cultura ímpar , cheia de características próprias . Até 1763, Salvador foi Sede e Capital da Coroa Portuguesa nas Américas . Muitos dos monumentos e dos marcos históricos construídos neste período continuam preservados ,o que torna o pratrimônio arquitetônico da cidade muito importante e valorizado. A mistura de etnias, costumes e crenças…

nacional além de serem explorados como poderoso instrumento de atração turística. A valorização das comidas tradicionais pelo IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional promovem a proteção do patrimônio gastronômico brasileiro como no caso das baianas do acarajé. Quando se analisa o desenvolvimento do turismo brasileiro, não há como não identificar a relevância da gastronomia para o setor, seja do ponto de vista de serviço essencial ou do ponto de vista cultural – a…

UFG UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO CENTRO DE SELEÇÃO PROCESSO SELETIVO RESPOSTAS ESPERADAS LÍNGUA PORTUGUESA E REDAÇÃO UFG – PS/2006 Respostas Esperadas O Centro de Seleção da Universidade Federal de Goiás coloca à disposição as respostas esperadas oficiais das questões da prova de Língua Portuguesa e os critérios de correção da prova de Redação da segunda etapa do Processo Seletivo/2006. Essas respostas foram utilizadas como referência no processo de…

(1870), em Joinville. As ruínas e construções da ilha de São Francisco do Sul e da cidade de Laguna são tombadas pelo patrimônio histórico. Festejos religiosos e folclore Entre as festas religiosas catarinenses tradicionais destacam-se: a procissão do Senhor Jesus dos Passos, a festa de São Sebastião, a festa do Divino Espírito Santo (festa móvel, com três dias de duração) e a procissão de Santa Catarina (padroeira do estado). Outras festas…