Gastronomia Sul Brasil

Eventos. Orientador: Cesar Augusto Leitão Brasília / DF 2012 RESUMO Trabalho de Conclusão de Curso, que trata de pesquisa de revisão bibliográfica, com a finalidade de demonstrar como, através de grandes eventos, o mundo voltou sua atenção para o Brasil e conseqüentemente, para Brasília, que é o coração do país. Desta forma o mercado do turismo tornou-se o coringa do momento, transformando negócios e eventos em seus parceiros fieis, capazes de tornar Brasília o centro turístico do…

Queijos Brasileiros Gastronomia Prof. ª Patrícia Golino Beatriz Lourena Cahuan Lacerda Djacir Sousa Josiane Santos Pollyanna Queiroz Simone Pereira Índice Introdução 3 Queijos Minas Frescal Minas Curado Coalho 4 Prato Queijo-do-Reino 5 Colonial Serro 6 Bergkäse Mineiro Serra da Canastra Pirâmide do Bosque Azul do Bosque 7 Catupiry 8 Conclusão 9

CONCLUSÃO............................................................................................... 20 10. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................. 21 1. INTRODUÇÃO A gastronomia italiana assim como todas as cozinhas internacionais tem fortes influências estrangeiras como árabes, espanhóis e principalmente franceses, pois estes transformaram e revolucionaram com suas técnicas mais aprimoradas, refinadas e…

REGIÃO CENTRO-OESTE DO BRASIL Cultura A região Centro-Oeste é composta pelos estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e pelo Distrito Federal. Sua cultura é bem diversificada, com elementos da cultura indígena, dos imigrantes paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e paraguaios. As principais manifestações culturais no estado de Goiás são: a Procissão do Fogaréu e as Cavalhadas. A Procissão do Fogaréu ocorre na cidade de Goiás durante as comemorações da Páscoa,…

cópia do que se comia na Inglaterra. Durante os séculos XVIII e XIX a culinária americana variou bastante. Foi nesse período que os Estados Unidos começaram a se tornar a economia mais forte do mundo, e isso teve um impacto abissal na sua gastronomia. Novas formas de cozinhar e novos alimentos foram incluídos na alimentação dos americanos. Durante o século XX os EUA se tornaram a maior força econômica e cultural que o planeta já viu. Hoje em dia é fácil encontrar qualquer tipo…

ao mesmo tempo. Valorizam os ingredientes crus, da mais alta qualidade e utilizam o que a terra produz em cada estação. Os temperos mais utilizados são a sálvia, o alecrim, o louro e principalmente a salsa. A CULINÁRIA DO SUL DA ITÁLIA Conhecendo um pouco do Sul italiano, lugar de extensas e exuberantes regiões costeiras, verá que a massa não perde lugar e combina-se com sucesso e harmonia ao peixes e frutos do mar. * A Calábria, o "Dedão da Bota Italiana", é uma região…

Rodolfo Emanuel da Rocha Yuri dos Reis Garcia GRUPO CREPSHISTORY: MISCIGENAÇÃO Trabalho apresentado como requisito para a obtenção de aprovação na disciplina PIM - Projeto Integrador Multidisciplinar, no Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia, da Faculdade Promove. Belo Horizonte 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 JUSTIFICATIVA 4 3 OBJETIVOS 5 3.1 Objetivo Geral 5 3.2 Objetivos Específicos 5 4 HISTÓRIA DO CREPE 6 4.1 CONCEITO DO TRABALHO 6 4.2…

Cultura....................................................................................................................03 Bandeira do Estado................................................................................................08 Gastronomia...........................................................................................................08 Estado…

mais sobre os países participantes? E tem maneira mais gostosa de conhecer do que pela culinária? Confira com a gente os pratos típicos dos 32 países que competem na Copa do Mundo, e dicas para você apreciar a culinária de cada um. África do Sul: A culinária sul-africana é fortemente baseada em carne, e tem como característica ser bem temperada, trazendo muitos pratos feitos à base de curry. Os frutos do mar costumam ser usados, assim como as carnes de caça, além de frutas e legumes. O…

para abertura de uma Franquia do Spoleto na cidade de Jaraguá do Sul, Santa Catarina, com padrão de serviços alinhado às exigências do público consumidor. Definindo o negócio e o cliente O negócio?  Franquia Spoleto Onde?  Jaraguá do Sul, Santa Catarina. A cidade?  Jaraguá do Sul é uma cidade reconhecida pelos indicadores de qualidade de vida, inclusive por possuir um dos índices de desenvolvimento Humano (IDH) mais altos do Brasil. Esta situada no norte de Santa Catarina, Vale do…