culinaria dos EUA

HISTÓRIA DA CULINÁRIA AMERICANA A culinária americana é tão rica quando sua cultura. Antes mesmo da colonização europeia os nativos já tinham uma grande diversidade de alimentos, principalmente os extraídos do mar. (Tais como: peixes como o linguado e o bacalhau, Crustáceos como lagosta e o camarão.). Hoje em dia é difícil encontrar resquícios desses primeiros habitantes, embora tivessem uma rica cultura de festas populares, danças típicas, e outras manifestações folclóricas. A cultura dos Estados Unidos se diversificou com a colonização. Graças ao comércio inglês a culinária do país logo se tornou uma espécie de cópia do que se comia na Inglaterra. Durante os séculos XVIII e XIX a culinária americana variou bastante. Foi nesse período que os Estados Unidos começaram a se tornar a economia mais forte do mundo, e isso teve um impacto abissal na sua gastronomia. Novas formas de cozinhar e novos alimentos foram incluídos na alimentação dos americanos. Durante o século XX os EUA se tornaram a maior força econômica e cultural que o planeta já viu. Hoje em dia é fácil encontrar qualquer tipo de comida, de qualquer parte no mundo dentro do país. O capitalismo além de enriquecer sob vários aspectos as formas de alimentação, produz uma troca de culturas gastronômicas sem igual. Hoje em dia pode-se dizer que não são os pontos turísticos que atraem milhões de visitantes aos EUA. Outras coisas despertam curiosidades em turistas, e uma delas está na rica e diversa alimentação americana. Nem só de fast food é feita a gastronomia do país, mas de ricos pratos de uma mistura cultural.

PRINCIPAIS PRATOS DO PAÍS:

HAMBÚRGUER
O hambúrguer não é um prato criado nos Estados Unidos, porém, é a primeira coisa que vem a mente quando pensamos na culinária de lá. Talvez seja por causa da quantidade de fast-foods, lanchonetes e filmes que mostram o hambúrguer como a refeição mais comum deles. Como todos sabem, é uma espécie de sanduíche com carne picada