Função Da Nutrição

nitrogênio, em pacientes com politraumas, anoréxicos, queimados. Exemplo: carnes magras, leite... DIETA HIPERCALÓRICA Dieta com quantidades aumentadas de calorias, ou seja, em quantidade acima do valor energético total (VET) do paciente. Tem função de gerar balanço positivo e consequente ganho de peso. Indicada para pacientes em subnutrição. Possui alimentos de alta densidade calórica, previne a desnutrição, para pacientes com hipoglicemia. DIETA HIPERGLICIDICA OU…

apresentado como requisito para obtenção de nota complementar para a disciplina de Fisiopatologia da Nutrição, pelo 6O semestre do curso de graduação em Nutrição, pela UNIP - Universidade Paulista Prof. Responsável: Dr. Paulo Pineda. São Paulo 2014 ANGELA FUTEMMA* BRUNA GONÇALVES* LETÍCIA DILMA PEIXOTO FENILCETONÚRIA RESUMO Os avanços na área de nutrição, aliada a interdisciplinaridade, faz com que uma simples rotina como o…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS- FTC GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO TECIDO ADIPOSO ESTEATOSE HEPATICA Salvador 2013 TECIDO ADIPOSO ESTEATOSE HEPATICA Trabalho apresentado à disciplina de Biologia do curso de Nutrição, da Faculdade de Tecnologias e Ciências como requisito parcial de avaliação da disciplina, sob orientação da Prof.ª Jussara. Salvador 2013 TECIDO ADIPOSO O Tecido

uma alimentação rica em minerais é essencial para manter a saúde em dia, e recentes pesquisas têm reforçado a importância do zinco na saúde humana. O zinco participa de muitas reações do metabolismo celular, incluindo processos fisiológicos, como função imune, defesa antioxidante, crescimento e desenvolvimento, ele funciona em associação com mais de 300 enzimas diferentes. As recomendações estabelecidas para o zinco para adolescentes e adultos do sexo masculino são de 11mg/dia. Devido…

tendões e ligamentos, aponeuroses, cápsulas envolvendo órgãos, membranas orgânicas e constituindo o estroma (tecido de sustentação) dos órgãos. 2. Matriz Extracelular A matriz é constituída de substância fundamental amorfa (SFA), e fibras. Sua função é preencher e unir células e fibras. Facilita a passagem de moléculas e auxilia na interação celular pela sua característica adesiva. É a responsável pela determinação das propriedades físicas do órgão que compõe. Serve de suporte a…

MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília - DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília – DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2009 © 2009 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados.…

algumas atividades educativas. O trabalho foi desenvolvido com 156 crianças, na faixa etária entre 5 a 10 anos. As atividades foram divididas em dias estipulados e a cada dia foi trabalhado um módulo com temas, envolvendo assuntos de alimentação e nutrição. Ao término, foi aplicado um questionário para avaliação das atividades, cujas respostas foram dadas pelos pais das crianças. Os resultados mostraram que o grupo participou ativamente das atividades, permitindo a construção do…

A Nutrição Parenteral pode ser utilizada tanto como terapia exclusiva quanto como de apoio, dependendo basicamente da capacidade fisiológica de digestão e/ou absorção de cada paciente. Defini-se pela administração endovenosa de macro e micronutrientes, por meio da via periférica ou central. As principais indicações são depleção das proteínas plasmáticas, perda significativa ou incapacidade de manutenção do peso corpóreo,traumas e cirurgias. A indicação adequada, a manutenção dos…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE – UNICENTRO SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – SES DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO – DENUT ANTROPOLOGIA E NUTRIÇÃO: UM DIÁLOGO POSSÍVEL Guarapuava 2013 A ANTROPOLOGIA APLICADA ÀS DIFERENTES ÁREAS DA NUTRIÇÃO Trabalho apresentado à disciplina de Sociologia e Nutrição, como requisito parcial para obtenção de nota semestral. . Guarapuava 2013 INTRODUÇÃO O presente texto tem o propósito…

Gastronomia Ciência dos Alimentos e Nutrição Profa. Vera Megumi Kawasaki PROTEÍNAS  São os elementos formadores da maioria da estrutura do corpo como: pele, músculos, membranas, órgãos, ossos, anticorpos, hormônios e enzimas.  São compostas por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e frequentemente por enxofre, ferro e cobalto. Função  A função principal das proteínas no organismo é construtora.  Tem também função energética e reguladora,…