Realizaçao de dinamicas educativas para construçao de habitos saudaveis

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: REALIZAÇÃO DE DINÂMICAS EDUCATIVAS PARA A
CONSTRUÇÃO DE HÁBITOS SAUDÁVEIS

Eliane Massochin ¹
Orientador: Msc. Rita Gonçalves²

Resumo: A alimentação é muito importante em qualquer fase da vida. Através da aprendizagem continua constrói-se hábitos alimentares saudáveis. A educação nutricional pode promover algumas mudanças no seu estilo de vida, mas, a longo e médio prazo, inclusive na infância. O presente trabalho foi realizado na Escola
Municipal Cecília Meireles no município de Iguatu – PR, e objetivou relatar os resultados obtidos a partir de atividades referentes à educação alimentar com as crianças da escola, através de algumas atividades educativas. O trabalho foi desenvolvido com 156 crianças, na faixa etária entre 5 a 10 anos. As atividades foram divididas em dias estipulados e a cada dia foi trabalhado um módulo com temas, envolvendo assuntos de alimentação e nutrição. Ao término, foi aplicado um questionário para avaliação das atividades, cujas respostas foram dadas pelos pais das crianças. Os resultados mostraram que o grupo participou ativamente das atividades, permitindo a construção do conhecimento. Conclui-se que a realização de um trabalho de educação nutricional na escola confirma o compromisso dessas atividades para a formação de bons hábitos alimentares das crianças.

Palavras Chave: Educação Nutricional. Hábitos Saudáveis. Promoção de Saúde.

Pinhais, 2013

¹ Bacharel em Nutrição pela Universidade Particular do Paraná - UNIPAR (2005), pós- graduando em Educação
Infantil pelas Faculdades de Pinhais – FAPI \ INTEREADA. E-mail: [e-mail].

² Bacharel em Comunicação Social e Ciências Contábeis. Mestre em Engenharia florestal. E-mail: poseducaç[e-mail]. INTRODUÇÃO
Educação Nutricional é uma disciplina que consta do currículo do curso de
Nutrição, constitui atividade do nutricionista segunda a Lei Federal 8234\91 que regulamenta a profissão de nutricionista