Funçao Das Vitaminas

VITAMINA C NOME Vitamina C. SINÔNIMO Ácido ascórbico, ácido hexurônico, vitamina antiescorbútica. HISTÓRICO George A. Anson, um comandante naval, empreendeu uma viagem ao redor do mundo no navio “Centurion” entre 1740 e 1744, com seis navios e 1.955 homens. Somente o “Centurion” e 954 homens retornaram, os outros morreram principalmente de escorbuto. Essas perdas inspiraram James Lind, um cirurgião britânico, em 1747, a procurar uma cura para o escorbuto. Lind realizou experiências…

toxicidade e biodisponibilidade, sobre duas vitaminas, a vitamina D e K. As vitaminas são substâncias orgânicas que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar, ou como no caso da vitamina D, através de raios UV-B. Ou seja são substâncias essenciais. Suas principais fontes são as frutas, verduras, legumes e óleos, mas elas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais. As vitaminas desempenham diversas funções no…

Iracema Munhoz Vitaminas Déborah Eduarda - Nº 12 e Larissa de Freitas - Nº 31 7ªA São Bernardo do Campo, 29 de março de 2015 Sumário Introdução....................................................................................................3 Vitamina A....................................................................................................4 Vitamina D....................................................................................................5…

entanto em quantidades consideradas ideais para cada indivíduo, divididas em 6 refeições diárias. São esses os macronutrientes e os micronutrientes:MACRONUTRIENTES: carboidratos (açúcares), lipídios (gorduras) e proteínas. MICRONUTRIENTES: minerais, vitaminas e água. Glicídios: Os açúcares ou glicídios (frutose, lactose, dextrose, maltose) e amidos (farinha de trigo, maizena, arroz, etc) dos alimentos são transformados pelo nosso corpo em glicose, que é o açúcar utilizado como…

FUNÇÃO DE VITAMINA B6 (PIRIDOXINA) A PRINCIPAL FUNÇÃO DA VITAMINA B6 (PIRIDOXINA) NO ORGANISMO É AUXILIAR NO METABOLISMO DAS PROTEÍNAS E GORDURAS, ALÉM DE AJUDAR NA FORMAÇÃO DA HEMOGLOBINA. ESSA É UMA VITAMINA QUE PROMOVE O BOM FUNCIONAMENTO DO SISTEMA NERVOSO E UMA PELE SAUDÁVEL. A PIRIDOXINA É UMA VITAMINA QUE AJUDA NA DEGRADAÇÃO DA HOMOCISTEÍNA, UMA SUBSTÂNCIA QUE, EM EXCESSO NA CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA, PODE CAUSAR DOENÇAS CARDIOVASCULARES. OS MÉDICOS RECOMENDAM TOMAR 2MG DE VITAMINA B6 POR

VITAMINAS São substâncias orgânicas especiais que atuam a nível celular como desencadeadores da atividade de enzimas (coenzimas). Elas são atuantes em quantidades mínimas na química da célula, com função exclusivamente reguladora. São produzidas habitualmente nas estruturas das plantas e por alguns organismos unicelulares. Os seres mais desenvolvidos necessitam obtê-las através da alimentação. Algumas vitaminas são obtidas pelos animais na forma de provitamina,…

A Importância das Vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o seu bom funcionamento, principalmente porque ajudam a evitar muitas doenças. Esse grupo de nutrientes orgânicos promove o bem-estar físico e mental. As vitaminas devem ser ingeridas diariamente (em quantidades adequadas) através da alimentação, pois não são produzidas pelo nosso organismo. As vitaminas não contêm calorias. A carência de vitaminas…

Vitamina hidrossolúvel São solúveis em compostos polares. As vitaminas hidrossolúveis são a C e a família do complexo B. Estas têm menos problemas na absorção e transporte. Não podem ser armazenadas, exceto no sentido geral de saturação tecidual. As vitaminas B funcionam principalmente como coenzimas no metabolismo celular. A vitamina C é um agente estrutural vital. As Vitaminas Hidrossolúveis são solúveis em água, são difíceis de armazenar porque o excesso é eliminado pela urina. Essas…

VITAMINAS FEIRA DE SANTANA 2013 VITAMINAS Trabalho apresentado à professora Priscila Andrade docente da disciplina Bioquímica, como requisito de avaliação. Parcial da II unidade do curso de Biomedicina FEIRA DE SANTANA 2013 VITAMINAS Um grupo muito importante de substancias orgânicas essências é o…

VITAMINA K FUNÇÃO O principal papel da vitamina K é na modificação pós translacional de vários fatores de coagulação do sangue, onde serve como coenzima na carboxilação de certos resíduos de ácido glutâmico presentes nestas proteínas. A vitamina K existe várias formas, por exemplo em plantas como filoiquinona (ou vitamina K1) e na flora bacteriana intestinal como menaquinona (ou vitamina K2). Para terapia existe um derivado sintético da vitamina K1 a menadiona. Em animais, como no…