Vitaminas
FEIRA DE SANTANA
2013
VITAMINAS
Trabalho apresentado à professora
Priscila Andrade docente da disciplina
Bioquímica, como requisito de avaliação. Parcial da II unidade do curso de Biomedicina
FEIRA DE SANTANA
2013
VITAMINAS
Um grupo muito importante de substancias orgânicas essências é o das vitaminas. Quimicamente, as vitaminas não formam uma classe homogenia, sendo substancias com diferentes origens.
As vitaminas solúveis em agua são chamadas Hidrossolúveis e as vitaminas solúveis em lipídios, hidrossolúveis. O termo vitamina é empregado para substancias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo e que, como regra, não são sintetizadas por ele. A falta de vitaminas pode causar doenças chamadas avitaminoses, e a ingestão delas muito além das doses recomendadas pode ser prejudicial, determinando as hipervitaminoses.
ROTULO :
VITAMINA A
Por que a Vitamina A é tão importante?
- Reduz em 23% a mortalidade infantil e em 40% a mortalidade materna;
- Reduz a gravidade das infecções, como a infecção respiratória aguda e diarréia;
- Mantém a saúde da visão e dos olhos;
- É fundamental para o crescimento saudável das crianças.
Qual é a função da vitamina A?
A vitamina atua de diversas maneiras no corpo humano:
- É essencial para o bom funcionamento dos olhos. A córnea, parte transparente do olho, é protegida pela vitamina A. A falta desta vitamina pode gerar dificuldades de se enxergar em lugares com luz fraca, causar alterações oculares levando até mesmo à cegueira total;
- É necessária para o crescimento e o desenvolvimento de crianças, e para as mulheres grávidas, para permitir o crescimento do feto;
- Participa da defesa do organismo,