Força De Interação Molecular

3ª Lista de Exercícios: Ligação Química/Geometria molecular/Forças Intermoleculares QUESTÃO 1: Em 2014, fará 60 anos o prêmio Nobel de Química de Linus Pauling por seu trabalho sobre a natureza das ligações químicas. Pauling calculou a eletronegatividade dos elementos químicos e, através desses valores, é possível prever se uma ligação será iônica ou covalente. Em um composto formado, sendo X o cátion, Y o ânion e X2Y3 a sua fórmula, os prováveis números de elétrons na última camada dos átomos X

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO – CAMPUS DE CUIABÁ ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL Layna Kenner Rios Do Carmo Hoan Freitas Montebeler Jaqueline Gomes de Araújo Silvana B. de C. Pedroso Polaridade Molecular e Solubilidade AULA Nº 05 02/2013 Cuiabá - MT Sumário Introdução ..... ............................................................................................................................. 3 Objetivo ......... ..................................................

Introdução As forças intermoleculares são forças que mantêm as moléculas de um determinado composto unidas entre si. LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO Quando uma molécula tiver um H ligado a um elemento eletronegativo (F,O,N) haverá uma grande polarização da molécula, sendo assim, se esta molécula aproximar de uma outra molécula que possuir F,O,N ocorrerá a formação da Ligação de Hidrogênio que é uma força bastante intensa em relação às outras forças intermoleculares. Este tipo de ligação…

2.As forças inter-moleculares E os estados físicos da Matéria As interacções de moléculas decorrem da existência de forças denominadas inter-moleculares; tais interacções estão relacionadas com as mudanças de estado físico da matéria, conforme ilustrado no esquema a seguir: Fig1: O esquema mostra que o éter evaporou mais intensamente do que a água. Esse facto evidencia que as forças inter-moleculares existentes no éter, são mais fracas do

Texturização, fixação de aromas, absorção e Similares da carne retenção de água Emulsificação Maionese, manteiga Geleificação, formação de espumas Produtos do ovo As propriedades funcionais podem ser observadas como manifestações de três aspectos moleculares das proteínas 1) Propriedades de hidratação 2) Propriedades relacionadas a superfície proteica 3) Propriedades hidrodinâmicas/reológicas 1) Hidratação proteica Propriedades funcionais: Umectabilidade,expansão,solubilidade,…

Químicas Por que os átomos se ligam??? 1 Poucos elementos existem na natureza como átomos isolados, livres. A maioria dos átomos reagem entre si ou com outros átomos. A maioria encontra uma configuração estável, formando ligações químicas (forças que agem entre os átomos). Elementos que, cujos os átomos, permanecem indiferentes, sem se combinar (casos especiais), permanecem desta maneira com configuração estável. A(g)  B(g)  AB (g)  energia Decréscimo de energia do…

objetos sem tocar neles. Newton criou a Teoria da Gravitação Universal para estudar a força gravitacional. Ele descreveu a força gravitacional como uma força à distância. Outro cientista, Coulomb, descobriu a lei que descreve a força entre cargas elétricas. De acordo com essa teoria, a força elétrica também é descrita como uma força à distância. Um físico chamado Faraday apresentou outro modelo para explicar essas forças. Imaginou que as cargas elétricas e os ímãs deviam criar, na sua…

Resumo Este experimento baseia-se em propriedades físicas dos líquidos, usando o conceito de densidade e viscosidade, podemos entender melhor como a constituição molecular dos líquidos altera suas propriedades. Para isso é necessário uma série de comparações e medições de cada líquido estudado. Introdução teórica Densidade: A densidade determina a quantidade de matéria que está presente em uma unidade de volume. Para determinar a densidade de um material, deve-se dividir a massa…

Essas características obedecem a fatores como a Força de Coesão e a Força de Repulsão. No estado gasoso a Força de Repulsão predomina, enquanto que no estado sólido é a Força de Coesão. Assim, quando uma substância muda de estado físico sofre alterações nas suas características microscópicas e macroscópicas, sendo que a composição continua a mesma. Curiosidade Força de Coesão: faz com que as moléculas se aproximem umas das outras. Força de Repulsão: as moléculas se afastem umas…

As forças de interação entre as moléculas: Será que uma molécula, quando próxima a outra, influencia em alguma coisa? A resposta é positiva, como você pode ver nos artigos "Solubilidade em água" ou mesmo "Eletronegatividade". O fato de moléculas - e átomos - possuírem campo magnético faz com que haja influência de uma nas outras. Vamos tentar explicar melhor essa questão. A polaridade molecular :Vamos ao básico, nos restringindo apenas a moléculas diatômicas (formadas por apenas dois…