Fornos Panela

enrole a panela com folhas de jornal e em seguida amarre com uma toalha. Deixe a panela assim durante quinze minutos. Ao abrir, o arroz estará cozido e quente. 2. Se você esquecer-se de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar. 3. Para saber se a água do arroz que está cozinhando já secou, basta apagar o fogo, molhar o dedo e bater no lado de fora da…

achocolatado e a farinha 2. Adicione a água quente e por último o fermento em pó 3. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos 4. Desenforme quente Cobertura: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura 2. Despeje ainda quente em cima do bolo 3. Observação a receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno 4. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta 5.…

de Batata Doce Ingredientes - 1 batata doce bem grande - Sal e alecrim Modo de Preparo - Pré aqueça o forno bem alto - Corte a batata em rodelas BEM finas. Cuidado com os dedos! Utilize uma faca bem amolada para facilitar. - Jogue um fio de azeite sobre uma fôrma. - Arrume as batatas na forma para que elas não fiquem muito sobrepostas. - Salpique sal e alecrim por cima e leve ao forno por cerca de 15 minutinhos. Creme de Espinafre Ingredients 1. 1 maço de espinafre 2. 200…

frigideira 3. Colocar o bife temperado na frigideira quente 4. Fritar frente e verso até dourar 5. Retirar o bife da panela 6. Colocar o bife em um recipiente limpo 7. Fritar as cebolas com o restante do óleo ou caldo do bife 8. Colar as rodelas de cebola por cima do bife Métodos de cocção: 1. Calor seco por meio direto 2. Transmissão do calor por condução térmica (panela) Utensílios e equipamentos: 1. 1 fogão 2. 1 frigideira anti aderente 3. 1 garfo grande Tempo de…

pimenta-do-reino a gosto • 1 xícara de conhaque (opcional) Modo de preparo: Frite a cebola picadinha no óleo, juntando a proteína de soja ou glúten até dourar bem. Se desejar, flambe a proteína ou glúten: regue a pvt com conhaque, vire rapidamente a panela um pouco de lado para pegar fogo - a chama vai durar uns instantes, suficiente para dar cor e aroma à pvt. Outra opção: assar a pvt hidratada e escorrida e cortada ao meio por 5 minutos, fica muito bom! Depois de pronta a "carne",…

a gosto Pão sírio torrado para acompanhar Modo de Fazer 1. Escolha os grãos-de-bico, lave-os sob água corrente, coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até começar a soltar vapor. Deixe cozinhar por mais 45 minutos ou até os grãos-de-bico ficarem macios. Retire do fogo, retire a pressão e abra a panela. 2. Escorra a água, tire a pele dos grãos-de-bico, reserve alguns para decorar. 3. Descasque os dentes de alho. Lave a salsinha

enrole a panela com folhas de jornal e em seguida amarre com uma toalha. Deixe a panela assim durante quinze minutos. Ao abrir, o arroz estará cozido e quente. 2. Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar. 3. Para saber se a água do arroz que está cozinhando já secou, basta apagar o fogo, molhar o dedo e bater no lado de fora da…

Técnicas de Defumação Passo a passo para defumação caseira na panela: • Forre uma panela de fundo grosso com papel alumínio. Coloque a serragem sobre o forro. Acrescente ervas (tomilho, louro, alecrim) ou especiarias (cravo, canela em pau), combinando os temperos com o alimento que vai ser defumado. • Coloque uma grelha sobre a serragem a uma distância suficiente para que o alimento não entre em contato direto com o pó da madeira -- mais ou menos 10 centímetros. • Acenda o fogo e espere a

leve ao forno à 280° até dourar. Macarrão expresso cremoso [pic] Ingredientes: • 500g de macarrão tipo parafuso • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate a gosto • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes • 2 colheres (sopa) de margarina • Sal e pimenta a gosto • 1 lata de creme de leite • 100g de mussarela cortada em cubos Modo de Preparo: • Misture o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a margarina na panela…

água e bata. Agora, também com um pouco de água, bata o camarão. Em seguida derrame na panela da massa: a cebola e o alho batidos, o sal, o camarão, o azeite de dendê e misture bastante. Aí vem o segredo: ponha talos de bananeira no fundo da panela e, por cima, uma folha. Enrole o abará com a folha. Ponha os abarás na panela, cobrindo com mais folhas de bananeira por cima. Leve ao fogo e acrescente água na panela. Os abarás vão estar prontos 20 minutos após a água ferver. 2…