Formula Molecular Do Carboidrato

Médio e Técnico - DEMTEC Carboidratos Profª Simone Benedet Fontoura Carboidratos • • • Compostos formados por C, H e O Obedecem a fórmula (CH2O)n Tem como principal função a energética, podendo ainda ter papel estrutural • • Mais abundante classe de biomoléculas do planeta Em humanos: metabolismo da glicose principal forma de suprimento energético Encontrados → Vegetais, frutas, grãos e cereais, macarrão, arroz, batata, pães, biscoitos 2 Carboidratos Chamados de…

Glicídios 2.1. Definições: Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural. 2.2. Classificação: Podem ser classificadas como monossacarídeos, dissacarídeos ou polissacarídeos, de acordo com sua complexidade estrutural. As primeiras, de fórmula geral Cn(H2O)n, são…

Introdução: Este trabalho tem por objetivo dar uma breve explicação sobre o que são as vitaminas, de onde provém, sua estrutura molecular e classificação, quem às descobriu e a importância das mesmas para o organismo dos seres vivos, dentre muitas outras informações não citadas. * Conceito: As vitaminas são micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Formam um grupo de 14 compostos orgânicos indispensáveis para os seres vivos,…

aspártico: HCOO-CH2-CH(NH2)-COOH Ácido glutâmico: HCOO-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH Aminoácidos básicos Apresentam grupos amino. Arginina: HN=C(NH2)-NH-CH2-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH Lisina: NH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH Histidina: H-(C3H2N2)-CH2-CH(NH2)-COOH Fórmula estrutural Alanina (Ala/A) Arginina (Arg/R)

Substâncias Orgânicas = Os carboidratos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, que geralmente seguem a fórmula empírica [C(H2O)]n, sendo n ≥ 3.. A proporção entre os átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio é de 1:2:1. Contudo, alguns carboidratos não se ajustam a esta regra geral, como a manose, por exemplo, cuja fórmula molecular é C6H12O5. Outros autores utilizam a fórmula empírica [Cx(H2O)y]. . Podem ser poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, isto…

Introdução : Carboidratos De um modo geral, todos os alimentos são constituídos por substâncias químicas, tais como: proteínas, lipídios, carboidratos, fibras, minerais, vitaminas e água. Estas substâncias químicas são chamadas de nutrientes as quais desempenham no organismo funções vitais, correspondentes as suas necessidades de crescimento, de energia, de elaboração e manutenção tecidual e de equilíbrio biológico. Alimentos fontes: Vegetais- cereais (arroz, trigo, milho, aveia,…

Sarmento, 2009G3184. Maceió, 13 Março de 2012. Sumário INTRODUÇÃO 3 CARBOIDRATOS 3 CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 3 AÇÚCARES REDUTORES 4 AMIDO 4 OBJETIVOS 8 METODOLOGIA 8 RESULTADOS E DISCURSSÕES 8 CONCLUSÃO 9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9 INTRODUÇÃO CARBOIDRATOS Os carboidratos (glicídios ou sacarídeos) são as principais fontes alimentares para produção de energia…

PRÁTICA: CARBOIDRATOS Trabalho Apresentado a Universidade de Uberaba, como requisito parcial à avaliação na disciplina Bioquímica, do 5° período do curso de Engenharia Ambiental sob orientação do professor Gerando Thedei Jr. UBERABA – MG 2013 Sumário 1 - INTRODUÇÃO Os carboidratos são a classe mais rica em biomoléculas na natureza, sua oxidação é o principal abastecimento de energia, na qual apresentam como…

INTRODUÇÃO AMIDO O amido, conhecido também como amilo, é um polímero natural é considerado um polissacarídeo pouco solúvel e de elevado peso molecular, formado por várias sequências de dois polissacarídeos - amilose e amilopectina, ou seja, são milhares de moléculas de glicose unidas por ligações químicas simples. O amido que é formado nos cloroplastos das plantas é chamado de amido assimilação, os que se formam nos leucoplastos atuam como amido de reserva e sob a forma de pequenos grânulos

Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural.Os carboidratos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, que geralmente seguem a fórmula empírica [C(H2O)]n, sendo n ≥ 3.. A proporção entre os átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio…