Formação Da Amida

1 – Introdução e Objetivos 1.1 - Usos da Monoetanolamida e da Dietanolamida. As amidas graxas de um modo geral (e a dietanolamida de ácidos graxos de coco em particular), são excelentes doadores de viscosidade, estabilizadores de espuma, sobrengordurante e solubilizantes de óleos e essências. Em decorrência dessas características, as amidas graxas são usadas em formulações de detergentes líquidos, xampus, sabonetes líquidos e outros. Fórmula estrutural: CH3(CH2)n

unicamente por carbono e hidrogênio unidos tetraedricamente por ligação covalente assim como todos os compostos orgânicos. Os hidrocarbonetos são a chave principal da química orgânica, visto que são eles que fornecem as coordenadas principais para formação de novas cadeias e posteriormente para nomenclatura de outros compostos. Praticamente todos os alcanos ocorrem naturalmente no gás natural do petróleo, enquanto que os mais pesados, alcenos e alcinos são obtidos no processo de…

Dietanolamida de ácido graxo de coco; Soda cáustica a 30%; Sulfato de sódio. 3- EQUIPAMENTOS Reatores 4- MATERIAIS DE SEGURANÇA Avental; Óculos de segurança. 5- OPERAÇÕES FÓRMULA: Ácido solfônico ______________________________________________ 6,0% Amida de ácido graxo _________________________________________ 8,5% Formol _____________________________________________________ 0,1% Uréia ______________________________________________________ 0,5% Água…

1. Resumo O conhecimento das técnicas de purificação e suas aplicações podem ser de grande valor na obtenção de um composto puro de uma mistura. Nesse contexto realizou-se uma prática que consiste na síntese e purificação da acetanilida, uma amida secundária que é formada através da reação nucleofílica do grupo amino que ataca o carbono da dupla ligação no anidrido acético e posteriormente havendo a eliminação do ácido acético. Para que esta reação ocorresse foi necessário…

secundária, e esta, por sua vez, uma terciária. Se a amina terciária for alquilada, pode-se obter um sal de amina quaternária (veja mais abaixo). * Redução de compostos nitrogenados - Muitos compostos nitrogenados (nitrilos, isonitrilios, oximas, amidas, hidrazonas, nitro-compostos etc) podem ser reduzidos com hidreto, produzindo aminas. Veja também aqui as reações destes compostos com aldeídos e cetonas. 4- Propriedades químicas As aminas têm caráter básico,…

H O e) H H C O H C C N H H f) H C C H H H H g) H C H H O d) H c) C H H H C N H H O N H h) H j) H2 C O C OH CH2 4. Descreva a formação das ligações assinaladas em cada uma das moléculas seguintes em termos de sobreposição de orbitais atómicas: a) H H H C C H H H H C b) c) C H C C C H g) H O d) H C O H e) H

RESUMO DE ALGUMAS REAÇÕES ORGÂNICAS Ácido carboxílico + álcool Éster + água Ácido carboxílico + amônia Amida + água Ácido carboxílico + amina Amida + água Ácido carboxílico + ácido carboxílico Anidrido + água Ácido carboxílico + ácido inorgânico Haleto de acila + água Álcool + Álcool Éter + água (DESIDRATAÇÃO INTERMOLECULAR) Álcool + Álcool Alceno + água (DESIDRATAÇÃO INTRAMOLECULAR) Ácido carboxílico + base inorgânica Sal orgânico + água Oxidação Branda de Alcenos DIOL…

Química Orgânica 4a Edição Paula Yurkanis Bruice Capítulo 23 Aminoácidos, peptídeos e proteínas Irene Lee Case Western Reserve University Cleveland, OH • Peptídeos e proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações amida. Aminoácidos de cadeia alifática O +H3N CH C O O- +H3N H CH C O- CH3 glicina alanina O O O +H3N +H3N CH C CH C CH3 valina +H3N CH C CH CH3 O- CH2 CH O- CH3 CH CH3 leucina CH3 CH2 CH3 isoleucina O- Aminoácidos que…

constituído de componentes essenciais e opcionais. Os essenciais compreendem a água, os sais inorgânicos, a fonte de carbono e energia, vitaminas e substâncias reguladoras de crescimento. Entre os componentes adicionais estão incluídos os aminoácidos e amidas, ácidos orgânicos e substâncias naturais complexas. Os principais componentes de uso mais frequente nos meios de cultura são: Água É o componente em maior quantidade do meio de cultura. A qualidade da água é muito importante em…

alcinos. São insolúveis em água e solúveis em solventes apolares. ÁLCOOIS São mais reativos que os hidrocarbonetos. Os monoálcoois possuem pontos de fusão e ebulição elevados em comparação aos hidrocarbonetos de massa molecular aproximada, devido à formação de ligações de hidrogênio entre suas moléculas. Os álcoois com poucos átomos de carbono na cadeia são bastante solúveis em água, pois suas moléculas fazem ligações de hidrogênio com as moléculas de água. À medida que a cadeia…