Formaçao Do Sabao

Data: 01/04/2014 Unidade Curricular: Bioquímica EXPERIMENTO PRODUÇÃO DE SABÃO (Saponificação) Objetivo: Preparação do sabão a partir da reação de saponificação. Questões 1. Que componentes químicos apresentados nos óleos e gorduras? Óleos e gorduras têm um papel fundamental na alimentação humana. Além de fornecerem calorias, agem como veículo para as vitaminas lipossolúveis, como A; D; E; K. Também são fontes de ácidos graxos essenciais como o linoleico, linolênico…

Júlio Cesar da Silva do Amaral Leonardo Guimarães 10 de Outubro 2013 OBJETIVO Determinar a dureza de uma amostra de água e analisar a propriedade de alguns sais em provocar dureza, dificultando a ação de detergentes e sabões e a formação de espuma. INTRODUÇÃO O nome dado a água que contém sais de Ca+2, Mg+2 e outros metais, além de íons carbonato e bicarbonato, é “água dura”. A dureza da água é expressa em termos da concentração de CaCO3, em ppm (mg/L), que…

CRUZ DO SUL, OUTUBRO DE 2013. INTRODUÇÃO Sabão e detergente são compostos químicos destinados à limpeza. Os detergentes são produtos sintéticos destinados a remover detritos de superfícies sólidas, lisas ou porosas. O sabão é um tipo mais simples de detergente e compreende todos os sais de ácidos gordurosos. Os sabões se dividem em duros, ou sódicos, e moles, ou potássicos. Quando tanto o sódio como o potássio estão presentes em sua composição, o sabão se classifica segundo a base…

trabalho possível. SUMÁRIO Prefácio 05 1.0 Sabão: um antigo conhecido 1.1 A produção industrial de sabões 10 1.2 Óleos e gorduras na fabricação de sabões 12 1.3 Soda, fator limitante para a produção de sabão 25 1.4 Sabão: Uma substância com característica polar e apolar 30 1.5 Sabão: Redutor da tensão superficial 34 1.6 Explicando como o sabão exerce seu poder de limpeza 37 1.7 A biodegradabilidade do sabão 41 1.8 A ação dos sabões em…

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA - Aula 07 Reação de Saponificação 1. INTRODUÇÃO O sabão é um produto obtido a partir da reação química de um álcali e uma matéria graxa, usualmente chamada de reação de saponificação (Figura 1). O seu grupo polar é representado pelo grupamento COONa e a parte não polar pelo radical R, que é usualmente uma cadeia de carbono linear com quantidade variável de átomos de carbonos. O grupo polar tem características semelhantes em todos os sabões, de modo que…

hidrogenada, logo em seguida, adicionar 205 ml de solução alcoólica de KOH 10%. Aquecer em ebulição branda por três minutos. Acrescentar 5 ml de água e aquecer por dois minutos em ebulição branda. 2.3 Salificação Transferir 5 ml as soluções de sabão da experiência anterior para um béquer de 100 ml e acrescentar água ate a marca de 50 ml. Em seguida, com o auxilio de uma espátula colocar um pouco de NaCl e agitar ate saturar a solução, observando a floculação dos sabões e sua…

porta-sabão automático. Esse porta-sabão sabe a quantidade de sabão que deve colocar em cada ciclo, pois ele calcula a quantidade de roupas que tem no cesto. Isso significa que ela sabe a quantidade de sabão a ser colocada porque existe um sensor abaixo do cesto da máquina que pesa a quantidade de roupas. Depois de pesar a roupa, um computador processa essa informação e nota quanto de roupa está dentro da máquina, então ele manda um comando para o atuador, que despeja a quantidade de…

econômica. Numa construção, no preparo da argamassa, exige-se que se conheça quanto deve ser usado de areia, cimento, cal, e água para se obter a melhor liga. 2. Processos Químicos Industriais 2.1. Sabão 2.2. Sabão – Um Antigo Conhecido Após um dia de calor, nada como um bom banho, pois, além de relaxante e refrescante, o banho nos dá uma agradável sensação de limpeza. É para satisfazer essa necessidade de higiene e limpeza que as…

Mestrado Integrado em Engenharia Química Produção de sabão líquido a partir de óleo alimentar usado Tese de Mestrado desenvolvida no âmbito da disciplina de Projecto de Desenvolvimento em Ambiente Académico Paulo César Azevedo Fernandes Departamento de Engenharia Química Orientador na FEUP: Doutora Lúcia Maria Silveira Santos Fevereiro de 2009 Produção de sabão líquido a partir de óleo alimentar usado Agradecimentos Em primeiro lugar, gostaria de agradecer à…

cheiro corporal. Perfume e belas roupas era sinal de riqueza nesta época. O interesse pela limpeza voltou no século XVIII, quando as doenças provocadas por microrganismos foram descobertas (DONALD, 2009). Sabões Segundo Donald (2009), sabão é o produto da hidrólise ou de uma saponificação de uma gordura animal ou vegetal. Quimicamente as gorduras e os óleos são chamados de triglicerídeos ou triacil-gliceróis. Esse compostos apresentam o grupo funcional éster. A…