Qualificadores e Ganhadores de pedido

“Qualificadores” e “Ganhadores de Pedidos”: Um Estudo de Caso do Mercado de Fast-foods na Cidade do Natal – RN - Brasil. Carlos Eduardo Xavier – caduxavier@ig.com.br Paulo Eduardo de C. Costa – pauloeccosta@digi.com.br Dr. Prof. Rubens Eugênio Barreto Ramos (Programa de Engenharia de Produção - UFRN) Resumo. Esse artigo tem o objetivo de estudar o mercado de fast-foods da cidade do Natal (Brasil) para avaliar quais são os requisitos para entrada e continuidade de novos fast-foods, aplicando para isso os conceitos de “qualificadores” e “ganhadores de pedidos”, como também um questionário com o público local. "Qualifiers" and "Order-Winners": A Study of Case of the Fast-foods Market in Natal City - Brazil. Abstract. This paper’objective was to study the fast-foods market of the Natal city (Brazil) to evaluate what they are the requirements for entrance and continuity of new fast-foods, applying the "qualifiers" and "order-winners" concepts, as well as a questionnaire with the local people. Introdução A intensa competição no cenário mundial tem levado as empresas a se adaptarem continuamente. A entrada de uma empresa no mercado atual está cada vez mais difícil, pois os requisitos mínimos existentes (qualificadores) são cada vez maiores. Atualmente as empresas estão cada vez mais procurando diferenciais competitivos para se tornarem ganhadoras de pedidos. A chamada “excelência empresarial” pode ser alcançada por empresas que não só reagem rapidamente às

..................................... 2 Estratégia de produção ........................................................................................................................... 2 Conteúdo e processo da estratégia de produção ................................................................................... 3 Conteúdo da estratégia de produção ................................................................................................. 3 Prioridade de objetivos de…

cobrir o custo de aquisição da sua matéria-prima principal; QUALIDADE: critério “qualificador”, no mesmo nível dos concorrentes e compatíveis com a necessidade do mercado. CONFIABILIDADE: critério “qualificador”, pois a disponibilidade dos produtos da empresa nos pontos de vendas, é fundamental para que o consumidor seja fiel ao produto. FLEXIBILIDADE: critério “ganhador de pedido”, determinado pela capacidade de colocação de novos produtos no mercado. RAPIDEZ: critério “ganhador de…

função produção não tem papel significativo a desempenhar, mesmo sendo um produto ou serviço totalmente novo. Se o produto ou serviço existe, é porque ele está sendo gerado para atender pessoas, e está diretamente ligado a função produção. Questão nº 5: . Para organizações que fornecem os seguintes produtos ou prestam os seguintes serviços, o que você acha que poderiam ser os fatores ganhadores de pedidos e os qualificadores? Resposta: Imobiliária Fatores ganhadores de pedidos:…

Influência dos critérios qualificadores e ganhadores de pedidos como forma de diferencial. Estudo de caso: CDML Cícero Mauriberto Duarte ( UFPB) – mauriberto@hotmail.com Mariana Kessia de Sousa Andrade (UFPB) – mary_kessia@hotmail.com Resumo O presente artigo visa analisar as estratégias de produção empregadas nas pequenas empresas de distribuição de GLP e água mineral na cidade de Solânea – PB, enfatizando os critérios qualificadores e ganhadores de pedidos com a avaliação…

marketing foi elaborada para atingir os objetivos. Identificar fatores qualificadores e ganhadores de pedidos. Análise volume/variedade. Definir características infra-estruturais da produção. Objetivos de desempenho  São cinco os objetivos de desempenho, qualidade, rapidez, confiabilidade, flexibilidade e custos que se aplicam em diversos tipos de produção. Porem existe três importantes circunstâncias que sofrerá influência diferente para qualquer operação produtiva, onde…

desempenho se aplicam a diversos tipos diferentes de produção. Mas, em nossa discussão, nada foi mencionado a respeito de sob quais circunstâncias alguns dos objetivos de desempenho poderiam tomar-se especialmente importantes para uma organização. A importância relativa dos objetivos de desempenho para esta, ou qualquer outra operação produtiva, sofrerá várias influências diferentes. Três coisas são especialmente importantes na determinação de quais objetivos de desempenho devem ser…

Atender aos objetivos de DESEMPENHO Influência do CLIENTE Atender aos objetivos QUALIFICADORES e GANHADORES DE PEDIDOS CLIENTE X OBJETIVOS CONCORRENTES X OBJETIVOS BJETIVOS Influência do CICLO DE VIDA DO PRODUTO Perspectiva Dos Recursos Da Produção Forma como as empresas herdam, adquirem ou desenvolvem seus recursos de produção Restrições e capacidades dos recursos Recursos e processos da produção: tangíveis e intangíveis Decisões estruturais e infra-estruturais infra Matriz da…

prover a necessária variedade sem custo excessivo. Figura 2 Diferentes fatores competitivos implicam diferentes objetivos de desempe­nho. Estes fatores que definem as exigências dos clientes são chamados fatores compe­titivos. O grau com que uma organização atende às exigências de seus consumidores é determinado pelo desempenho de sua função produção nos objetivos de desempenho que influenciam os fatores competitivos. A Figura 2 mostra a relação entre alguns dos fatores…

seus 5 objetivos de desempenho. Por exemplo, se os consumidores valorizarem especialmente produtos ou serviços de baixo preço, a produção dará ênfase a desempenho em custos. Esses fatores que definem as exigências dos clientes são chamados fatores competitivos. Como as necessidades dos consumidores e as ações dos concorrentes influenciam os principais objetivos de desempenho das organizações? Exemplifique. Critérios ganhadores de pedidos são os que direta e significativamente…