Extração E Identificação De Flavonoides

..................28 Figura 3 - Processos utilizados e produtos provenientes de plantas aromáticas.............31 Figura 4 - Representação esquemática do equipamento tipo CISRIL..............................32 Figura 5 - Equipamento piloto de extração de óleos essenciais tipo CIATEJ...................38 Figura 6 - Equipamento tradicional de destilação de vapor – água..................................41 Figura 7 - Esquema de um destilador com sistema de coobação..............................

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE QUÍMICA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE PROCEDIMENTOS DE EXTRAÇÃO DE PROTEÍNAS EM PLANTAS MEDICINAIS E FITOTERÁPICOS E QUANTIFICAÇÃO DE METAIS ASSOCIADOS A ESSAS PROTEÍNAS Orientada: Cristiana Schmidt de Magalhães Orientador: Prof. Dr. Marco Aurélio Zezzi Arruda CAMPINAS – SP OUTUBRO DE 2008 i ii Dedico esta Tese de Doutorado ao meu marido Maurício, ao meu filho João Pedro e meus pais Hélio e Ulda por todo…

S.E. 2007. Biologia Vegetal. 7ª edição. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 830p. SIMPSON, M.G. 2006. Plant Systematics. Elsevier Academic Press, Londres, 590p. SOUZA, V.C. & LORENZI, H. 2005. Botânica Sistemática: Guia Ilustrado para Identificação das Famílias de Angiospermas da Flora Brasileira, Baseado em APG II. Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, 640p. 11 A Botânica no cotidiano Departamento de Botânica – Instituto de Biociências USP 3.…

extrato etanólico das folhas Calotropis procera, R. Br., apresentou significante atividade antipirética, analgésica e bloqueadora neuromuscular. A análise fitoquímica deste extrato revelou a presença de alcalóides, glicosídeos cardíacos, taninos, flavonóides, esteróides e/ou triterpenos (MOSSA et al., 1991). O emprego de técnicas cromatográficas permitiu o isolamento de uma mistura de compostos identificados como esteróides, estigmasterol e sitosterol do extrato metanólico das folhas de…

cor vermelha do fruto, ao serem congelados, se modifica para amarela. A cor vermelha da acerola no estagio maduro, é devida a presença de antocianinas. Esses pigmentos são compostos fenólicos solventes em água, pertencentes ao grupo dos flavonóides. As antocianinas são muito estáveis que podem ser degradados sob a ação de vitamina c, oxigênio, temperatura, PH ou destruídos durante o processamento e estocagem do alimento. O alto teor de vitamina c nesse fruto e a presença de…

anexo desta Portaria. Diário Oficial da União; Brasília, DF, 16 jan 1998 FIBRAS: uma falta de definição! Aditivos e Ingredientes, São Paulo, n. 4, p.2 4-35, set./out. 1999. IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura, IBGE, v. 24, 2009. NASCIMENTO, R. J. S. do; COURI, S.; ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. P. Composição em ácidos graxos do óleo da polpa de açaí extraído com enzimas e com hexano. Revista Brasileira de…

etanólico dos bulbos frescos de R. bifida foi submetido à extração ácido-base obtendo-se uma fração diclorometano enriquecida de alcalóides. Essa fração foi submetida à Cromatografia Líquida a Vácuo (CLV) que ao ser eluída com diclorometano gerou o alcalóide isolado montanina (Figura 1) (Castilhos, 2004). Uma exsicata do vegetal foi depositada no Herbário da Universidade Estadual de Campinas, com o número 13.6352. Para a identificação e determinação de pureza do produto foram…

conferem sabor doce aos alimentos. Seu emprego justifica-se nos produtos destinados a consumidores que necessitam de restrição calórica em suas dietas, bem como para aqueles portadores de diabetes. Atualmente, a técnica mais utilizada para separação, identificação e quantificação dos edulcorantes é a cromatografia líquida de alta eficiência. Os edulcorantes mais empregados hoje em dia são: sacarina, ciclamato, aspartame, acesulfame-K e esteviosídio. Gomas: são polissacarídios de alto…

plantas fornecem princípios ativos extremamente importantes, os quais dificilmente seriam obtidos via síntese química. Como por exemplo, em 1803, com os alcalóides obtidos da papoula (Papaver somniferum), ficou marcada a extração de princípios ativos de plantas, após esta extração, outras plantas tiveram seus princípios ativos isolados. Como a quinina e a quinidina obtida da Cinchona spp. em 1819 e os glicosídeos cardiotônicos da Digitallis spp. sendo esses princípios ativos utilizados…

matéria-prima para a indústria química, farmacêutica e de cosméticos. A presente proposta tem como objetivo a extração e caracterização química dos óleos essenciais de exemplares provenientes de 2 localidades no estado de Santa Catarina, Brasil, e a avaliação do seu potencial antibacteriano. Os exemplares foram coletados no Alto Vale do Itajaí, nos municípios de Dr. Pedrinho e Campo Alegre. A extração do óleo essencial das partes aéreas foi conduzida por hidrodestilação em…