Hidrocarbonetos

cadeias com mais de 10 carbonos não se dissolvem em água. Éter Éteres são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional - O- (oxigênio) entre dois radicais (carbonos), ou seja, se caracterizam pela presença de oxigênio ligado a dois átomos de carbono. Características físicas dos éteres: no estado líquido são muito voláteis, incolores e de cheiro agradável, não apresentam solubilidade em água, mas podem ser encontrados também na fase sólida ou gasosa. Para saber o estado físico de um éter é só observar a quantidade de carbonos: os éteres com até três carbonos se encontram no estado gasoso, os com mais de três carbonos são líquidos e os de massa molecular maior são sólidos. Quanto às propriedades químicas, pode-se dizer que os éteres são altamente inflamáveis, apesar da pouca reatividade. A aplicação desses compostos é variada, podem ser usados para fabricar seda artificial, celulóide e ainda como solvente na obtenção de gorduras, óleos e resinas. A aplicação de éteres na medicina é importante: é usado como anestésico e para preparar medicamentos. Uma conhecida forma de éter, muito usada em nosso cotidiano e na medicina, é o éter comum, um líquido altamente volátil que atualmente entrou em desuso em razão dos perigos de se inflamar e causar incêndios. Esse éter também é conhecido pelas denominações de éter etílico, éter dietílico ou éter sulfúrico. Mas não é só na medicina que encontramos os éteres, são aplicados também na indústria, como…

Bolsoni 2010 Funções Orgânicas contendo Oxigênio 3 Álcoois 3 NOMENCLATURA OFICIAL DOS ÁLCOOIS 3 Álcoois saturados 3 Monoálcool 3 Poliálcoois 4 Álcoois insaturados 4 NOMENCLATURA USUAL PARA MONOÁLCOOIS 4 PRINCIPAIS ÁLCOOIS 4 Metanol ou álcool metílico 4 Etanol ou álcool etílico 5 Bebidas alcoólicas 5 Exercícios de classe 6 Fenol 7 Principal Fenol 7 Exercícios de classe 7 Aldeído 8 Um aldeído importante 8 O metanal 8 Exercícios de classe 8 Cetonas…

Álcool, ÉTERES , FENÓIS E sEuS ANALÓGOS SULFURADOS Álcool Os alcoóis são compostos que apresentam grupos hidroxila ligados a átomos de carbono saturados com hibridização sp3. São compostos derivados da água da qual um dos átomos de hidrogênio é substituído por um grupo orgânico: H-O-H versus R-O-H. Assim como os haletos de alquila, os álcoois são classificados em três grupos: primários, secundários e terciários. Esta classificação baseia-se no grau de substituição do…

Aplicada) para os álcoois, com apenas uma diferença: no intermediário (tipo de ligação), coloca-se “en”, indicando a dupla ligação; e não “na”, que indica a ligação simples para os álcoois. Assim, temos: Exemplos: ÉTER Éter é um grupo de moléculas orgânicas, em que as suas estruturas são caracterizadas pela presença de um átomo de oxigênio ligado a dois (e entre estes) de carbono da cadeia.1 2 Podem ser formados pela desidratação…

Gabarito - Lista de Exercícios –Álcoois , Fenóis e Éteres 1) Dê o nome dos compostos abaixo: OH C2H5 CH3 a) CH2 b) CH3 c) C2H5 C2H5 OH OH a) hidróxi – 2 metil benzeno ou orto metil fenol b) hidróxi – 3 etil benzeno ou m-etil fenol c) hidróxi - 3,4,5 trietil benzeno ou 3,4,5 trietil fenol 2) a) b) c) d) Dê a fórmula estrutural dos compostos abaixo: 4 etil – 2,6 dimetil fenol Orto metil fenol 3 isopropil fenol 1 hidróxi – 3 isobutil benzeno …

CICLOALCANOS • Nomeia-se os substituintes em ordem alfabética usando numeração • Escreva ciclo + prefixo no átomos de C da cadeia principal + ano. 3 2 1 1-etil-3-metil-ciclohexano www.iq.ufrgs.br/biolab 9 Química Orgânica Teórica 1B – QUI02014 Prof. Gustavo NOMENCLATURA ALCANOS: RESUMO • Encontre a mais longa cadeia de carbono contínua • Numere os carbonos começando o mais próximo possível da primeira ramificação • Nomeie os grupos ligados aos átomos de…

Gustavo Pozza Silveira CURSO: QUÍMICA QUIMICA ORGÂNICA TEÓRICA 1 SUBSTITUIÇÕES NUCLEOFÍLICAS SN1 e SN2 Prof. Gustavo Pozza Silveira gustavo.silveira@iq.ufrgs.br www.iq.ufrgs.br/biolab 1 Química Orgânica Teórica 1 – Substituição Nucleofílica Prof. Gustavo Pozza Silveira SN1 e SN2 Como foi visto, reações de substituição nucleofílica podem seguir a dois mecanismos distintos. Como prever a qual deles a reação seguirá? www.iq.ufrgs.br/biolab 2 Química…

que os de álcoois correspondentes. Por outro lado, aldeídos e cetonas são polares porque a ligação C=O é polar, assim essas moléculas apresentam interação dipolo-dipolo e têm maiores pontos de ebulição que os alcanos correspondentes (não-polares) e que os éteres. Solubilidade em água: devido ao fato de conterem oxigênio, aldeídos e cetonas podem formar ligações hidrogênio com a água. Por isso, aldeídos e cetonas apresentam solubilidade em água semelhante aos álcoois e éteres. 183…

motivo as substâncias orgânicas em geral, só se dissolvem em líquidos também orgânicos, como, por exemplo, álcool, éter, benzeno, gasolina, etc. Esses líquidos recebem o nome de solventes orgânicos. Outra consideração que devemos fazer é a seguinte: quando a temperatura de uma solução diminui ou quando o solvente evapora, o soluto tende a cristalizar, purificando-se, mas, devemos notar que: A cristalização de uma substância iônica é mais fácil, pois, os íons se atraem eletricamente;…

estrutura semelhante, e, consequentemente, apresentam comportamento químico semelhante. Dentro destes distinguem-se as funções inorgânicas, tal como ácidos, bases, sais etc., e as funções orgânicas, bem mais numerosas que as anteriores. Os compostos orgânicos, segundo Freitas (1969), podem ser reunidos em grupos desde que apresentem comportamento químico comum. Denomina-se função orgânica ao grupo de compostos dotados de propriedades químicas semelhantes, sendo que cada função é…