Evento Gastronomia

Antigamente, conhecer novos cardápios, era uma atividade reservada a viagens no exterior, pois apenas chefs internacionais dominavam a gastronomia. Atualmente, os viajantes brasileiros de maior faixa etária e poder aquisitivo planejam suas viagens incluindo nelas um roteiro gastronômico para conhecer a comida local. A culinária ganhou mais atenção em terras tupiniquins depois que o Restaurante D.O.M, do chef brasileiro Alex Atala, ganhou classificação top 4 no guia de melhores restaurantes do

Battisti __________________________________________ Coordenador Acadêmico: Prof. Dr. Murilo Battisti _________________________________________ Professor Orientador Presidente: Prof. Dr. Murilo Battisti Salvador, Junho de 2012 RESUMO A gastronomia vem assumindo um lugar de destaque na sociedade, e é preciso um esforço por parte de pesquisadores para realização de mais trabalhos acadêmicos nesta área. Esta pesquisa apresenta como tema principal, a viabilidade de…

1) A gastronomia árabe agrada seu paladar por que: tem um tempero forte (igualmente ao goiano) misturas de ingredientes diversificado tipos de pratos outros 2) Com que frequência você come a comida árabe? Sempre As vezes Quase nunca Nunca 3) Com que frequência você frequenta restaurantes árabes? Sempre As vezes Quase nunca Nunca 4) E quanto a comida árabe congelada, você tem o hábito de comprar? Sempre As vezes Quase…

duração do Evento 6 horas (5h30 + 30m de tolerância). O tempo de duração começa a ser cronometrado logo após a cerimônia (seja no Espaço ou fora). No Evento a Gastronomia segue uma sequência que está no cardápio, se houver alterações, serão feitas sob consulta durante a finalização na Reunião com o Departamento de Projeto. Ultrapassando o horário das 6 horas serão cobrado 6% do valor total do contrato para cada hora excedente. - O Buffet atende até 10% de excedente, com gastronomia…

visitá-lo. Pergunta 2 0 em 0,2 pontos Ler os parágrafos abaixo referentes a Eventos , verificar qual é falso (F) ou verdadeiro (V) e assinalar a resposta correta: ( ) Muitas cidades brasileiras estão descrentes para os diferentes eventos, pois em decorrência da insegurança e incertezas nas localidades receptoras, não deixa uma receita adequada e reflete no retorno do investimento realizado. O Turismo de Eventos tem se caracterizado como filão do mercado, ampliando a demanda na alta estação

FACULDADE OPET CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA DECORE GASTRONOMIA CURITIBA 2009 ANDRÉIA LOPES FERNANDA INÁCIO DE OLIVEIRA FERNANDA MÜLLER LIDIANE SPINA STEPHANIE LAMEL DECORE GASTRONOMIA Trabalho apresentado à disciplina de Legislação do 1º período de Tecnólogo em Gastronomia, manhã, da Faculdade Opet. Profª.: Henriette Guerios. CURITIBA 2009 SUMÁRIO 1.Logomarca ____________________________________________________ 04 2.Atas…

A GASTRONOMIA ENQUANTO ATRATIVO TURÍSTICO-CULTURAL TOURIST-CULTURAL ATTRACTIVE GASTRONOMIA WHILE1 Cunha, Kênia Braz1 Oliveira, Leidmar da Veiga2 Resumo A gastronomia enquanto hábito alimentar de um povo é a maneira de satisfazer às necessidades básicas do ser humano, e assim ela surge como uma das necessidades mais elementar que cada pessoa tem que é saciar a fome, no entanto o costume relacionado à arte de preparar alimentos de cada povo está relacionado à sua cultura vinculados à

1 - Introdução Este trabalho tem como objetivo apresentar o produto – Prato (recordação) – Sabores da Copa 2014 – e o mesmo tem como objetivo a promoção e a divulgação da gastronomia brasileira nos estabelecimentos de alimentação previamente selecionados e credenciados. Os pratos serão pintados por artistas de expressão nacional e regional, enaltecendo algum aspecto que caracterize a referida cidade-sede. Este produto já existe na Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que se…

Orientador: Prof ª Angela Fileno Guarulhos 2013 RESUMO O relatório apresenta dados sobre a visita técnica realizada no Revelando São Paulo no dia x de setembro de 2013 abordando o local como espaço turístico e analisando o evento desde a sua criação até a realização do evento onde conhecemos as culturas diversas do Estado de São Paulo. ABSTRACT The report presents data on the technical visit Revealing held in São Paulo on x September 2013…

também a ampla gama de negócios dedicados a servir pessoas que estão longe do lar. Para Camargo (2004) falar de um estilo de hospitalidade, hoje, é um desafio para as empresas em geral, meios de hospedagem, restaurantes, atividades relacionadas a eventos e convenções, bem com aquelas de lazer e entretenimento. Não se pode esquecer que neste contexto também se situam as cidades, regiões, países, famílias e pessoas, em todos os lugares nos quais o vínculo humano necessita ser…