Bar de Caipirinhas

- Cardápios (Chardonnay, Cabernet e Torrontés) duração do Evento 6 horas (5h30 + 30m de tolerância). O tempo de duração começa a ser cronometrado logo após a cerimônia (seja no Espaço ou fora). No Evento a Gastronomia segue uma sequência que está no cardápio, se houver alterações, serão feitas sob consulta durante a finalização na Reunião com o Departamento de Projeto. Ultrapassando o horário das 6 horas serão cobrado 6% do valor total do contrato para cada hora excedente. - O Buffet atende até 10% de excedente, com gastronomia e lugares para convidados. Caso o cliente venha a utilizar será feito o acerto no final do Evento. Crianças até 7 anos não pagam. - Nosso Material: oferecemos todo o material necessário (copos, jarras, talheres, louça entre outros) para um bom andamento do evento. O enxoval completo para as mesas com toalhas em diversas padronagens de tecido na cor branca. - Todos os eventos são supervisionados por um Gerente Operacional e pelo Maître Coordenador de Festa. Os profissionais acompanharão todo o cronograma definido entre o cliente e nossa área de projeto. Criação da Gastronomia: Chef Daniela La Grecca - O Buffet Morenos possui ótimas instalações em seu escritório para que nossa área de Projeto acompanhe o cliente. Um mês antes do Evento, os clientes serão chamados para fazer todo Check List do dia (se haverá aumentos dos convidados, escolha do bolo entre outros). - Para os Cardápios (Torrontés e Cabernet) o atendimento será 1 Garçom para 20 convidados. Para o Cardápio (Chardonnay) 1 garçom para cada 18 convidados. Para Serviço de ponto de Rechaud será montado 1 ponto a cada 100 convidados. - Cada espaço cobra sua taxa para profissionais de fora (profissionais estes que não nos responsabilizamos por seus serviços), isso corre por conta do cliente. Se o Evento acontecer em nossos espaços indicamos nossos profissionais competentes e cobram taxas bem acessíveis. - Pessoal do Staff, o cliente deverá