Estudo De Caso Mccafé

ESTUDO DE CASO DO MCDONALD’S Alexandre Vodopives de Araujo Caique Gomes Filadelpho Belo Castelar Lino da Costa Junior Douglas Batista Parreira Leonardo Cruz Thurler Fontoura (Graduandos do Curso de Engenharia de Produção, cursando o 1º Período pela UFF – Universidade Federal Fluminense) RESUMO Este estudo foi realizado com o objetivo de revisarmos e aprofundarmos nosso conhecimento acerca das teorias administrativas e suas aplicações. Neste trabalho foi possível observar a Teoria

No Brasil, a rede opera desde 2007 pela Arcos Dourados, máster franqueada da McDonald’s em toda América Latina. Porém o primeiro restaurante foi inaugurado no país em 1979, em Copacabana (RJ). A McDonald’s Brasil, conta com 577 restaurantes e 60 McCafé. Somado a isso o sucesso da empresa no país é visível quando se avalia os números como: em 2009 o faturamento brasileiro foi de R$ 3,45 bilhões, possui 48 mil funcionários e ocupa o oitavo lugar de vendas no ranking dos países da corporação.

.................................................................24 4 1 INTRODUÇÃO E CONCEITOS BÁSICOS O estudo de Teoria de Filas trata com o fenômeno de aguardar em fila usando medidas representativas da performance do sistema, tais como comprimento médio da fila, tempo médio de espera na fila, utilização média do sistema, entre outros. A teoria das filas envolve o estudo matemático das “filas”, ou filas de espera. Filas podem existir na forma de pessoas ou objetos…

PARANÁ PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CARLA REGINA MAZIA ROSA UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO DISSERTAÇÃO PONTA GROSSA 2013 CARLA REGINA MAZIA ROSA UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Engenharia de…

turno noite, da Faculdade de Ensino de Minas Gerais, ministrado pelo professor Gustavo Pires e Albuquerque Drummond. Sumário 1 INTRODUÇÃO Este trabalho consiste na fase inicial de um estudo maior que é a questão da interdisciplinaridade, integração e relacionamento dos conteúdos de disciplinas, que compõem os semestres do curso. As Atividades Práticas Supervisionadas – Trabalho Integrado – PIPA I visam, por um lado, a…

pela “Arcos Dorados”, máster franqueada da marca McDonald’s em toda a América Latina. O primeiro restaurante do Brasil foi inaugurado em 1979, em Copacabana, Rio de Janeiro. O McDonald's do Brasil conta com mais de 850 restaurantes e cerca de 84 McCafés, atende cerca de 1,8 milhão clientes diariamente na rede e possui cerca de 50 mil funcionários. Ocupa a 8ª posição em vendas no ranking de países da corporação. A figura 1: Apresenta um pouco da história da rede no Brasil.(2) No…

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING ESTRATÉGIAS PARA O MIX DE MARKETING A PARTIR DO ESTUDO DO COMPORTAMENTO DOS CONSUMIDORES DA EMPRESA ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA ALLAN FAVERO RA B498CA-0 ANDRESSA DA SILVA RA B49400-0 ELAINE CRISTINA LOURENÇO RA B50650-4 GERMANA PALMEIRA RA B54JIL-9 KELLY CRISTINA MARQUES RA B503GF-4 ROSENILDA DOS SANTOS RA B542HJ-0 SÃO PAULO 2012 2 Allan Favero RA:…

Data: Assinatura: Prof (a).: Data: Assinatura: Santos 2012 Resumo O presente Projeto Integrado Multidisciplinar tem como objetivo o estudo e conhecimento das disciplinas de Desenvolvimento de Recursos Humanos, Contabilidade, Gerenciamento de Pessoas, Estatística Aplicada, Dinâmica das Relações Interpessoais e Suprimento de Mão de Obra utilizando-se da estrutura do grupo McDonald's, além

Data: Assinatura: Prof (a).: Data: Assinatura: Santos 2012 Resumo O presente Projeto Integrado Multidisciplinar tem como objetivo o estudo e conhecimento das disciplinas de Desenvolvimento de Recursos Humanos, Contabilidade, Gerenciamento de Pessoas, Estatística Aplicada, Dinâmica das Relações Interpessoais e Suprimento de Mão de Obra utilizando-se da estrutura do grupo McDonald's, além

Um dos principais fatores de seu sucesso deve-se a ênfase na gestão de pessoas. O McDonald's oferece condições para que todos os seus funcionários possam ter uma grande carreira dentro da empresa, como a prioridade para o recrutamento interno em caso de abertura de vagas para cargo acima de atendente, já que o funcionário conhece todos os padrões a serem seguidos pela empresa. O McDonald’s conta também com a Universidade do Hambúrguer, com cursos dirigidos a funcionários que ocupam cargos de