Mc donalts

UNIP INTERATIVA
Projeto Integrado Multidisciplinar
Curso Superior de Tecnologia - Logística

McDonald’s
O símbolo do fast-food

UNIP INTERATIVA
Projeto Integrado Multidisciplinar
Curso Superior de Tecnologia
Logística – 1° Semestre

McDonald’s
O símbolo do fast-food

JAPÃO – POLO HAMAMATSU
2012
RESUMO

A empresa teve início em 1937, pelos irmãos Dick e Mac McDonald com uma barraca de cachorro-quente, e transformada por Ray Kroc ao longo dos anos na marca de fast-food mais conhecida mundialmente. Kroc era um vendedor de máquinas de agitar milk-shake que, durante uma visita comercial, ficou fascinado com a popularidade e o estilo do restaurante McDonald's. Após o sucesso de sua primeira franquia, ele passou a ser o maior franqueado da rede nos Estados Unidos chegando a se tornar um dos sócios da empresa no início dos anos 60.
Hoje, a marca McDonald's existe em mais de 150 países, com mais de 33.000 lojas ao redor do mundo. É uma das 10 maiores empresas do mundo, sendo a quarta maior empregadora com 1,7 milhão de funcionários e, eleita uma das melhores para se trabalhar. No Brasil a rede atua desde 1979 e hoje é a maior empregadora privada do país. Atualmente, 80% dos restaurantes da rede são comandados por franqueados independentes, que seguem os conceitos de trabalho estabelecidos pelo sistema McDonald's. Porém, o sistema da franquia do McDonald's é um pouco diferente da maioria das outras cadeias de fast-food, pois além das taxas normais que uma franquia estabelece por uso de seus recursos e a porcentagem sob as vendas, a empresa também estabelece até a locação ou sublocação dos imóveis, ou seja, alugam um imóvel por 3% a 5% do valor do faturamento mensal e sublocam por 18% a 23,5% e o franqueado é proibido de negociar diretamente com o proprietário do imóvel.
Apesar de ter sido superada no final do ano de 2010, em quantidade de lojas pela Subway (uma de suas principais concorrentes), a marca McDonald's continua sendo a mais