Estrutura Quimica Digestao Absorçao

potássio, sódio e cálcio); Elementos figurados (leucócitos, microrganismos e células epiteliais de descamação). A saliva contém dois tipos de secreção de proteína: (1) uma secreção serosa que contém ptialina (uma α-amilase), que é uma enzima para a digestão de amido, e (2) secreção mucosa, que contém mucina para lubrificar e proteger as superfícies. Secreção gástrica: A mucosa estomacal possui dois tipos importantes de glândulas tubulares. As oxínticas (formadoras de ácidos) secretam…

duas estruturas importantes para a digestão: a língua e os dentes A LÍNGUA: É um órgão musculoso, dotado de muita mobilidade para poder misturar os alimentos com saliva e permitir a mastigação. Serve para engolir os alimentos, ou seja, para a deglutição. A FARINGE É um órgão comum ao aparelho digestivo e ao aparelho respiratório. Isso quer dizer que, pela faringe, tanto pode passar o ar durante a respiração, como os alimentos na…

na dieta da maioria dos organismos. Os principais sítios da digestão dos carboidratos da dieta são boca e luz intestinal. Esta digestão é rápida e geralmente está completa no momento em que o conteúdo estomacal atinge a junção do duodeno e jejuno. Os carboidratos são o único componente da dieta cuja degradação iicia na boca. Amido e glicogênio hidratados sofrem ação da enzima alfa-amilase, presente na saliva,e são reduzidos a estruturas menores. Durante a mastigação a alfa- amilase…

Organização Estrutural As células apresentam uma grande diversidade morfológica e funcional. Células procarioticas – São células mais simples sem núcleo organizado e sem a maioria das estruturas celulares conhecidas, estão representadas pelas bactérias e clonobácterias. Células eucarióticas – São células com uma estrutura mais complexa, apresentando núcleo e organitos celulares, estão representadas em todos os restantes grupos de seres vivos. Apesar de haver algumas…

estimulação do crescimento da mucosa gástrica. Colecistocinina (CCK)  cotrai fortemente a vesícula biliar, expelindo bile para o intestino delgado, onde esta tem funções importantes na emulsificação de substâncias lipídicas, permitindo sua digestão e absorção. A CCK inibe ainda moderadamente a contração do estômago. Secretina  tem um efeito pequeno na motilidade do trato gastrointestinal e promove a secreção pancreática de bicarbonato que, por sua vez, contribui para…

que é somente para fazê-los passar por nossa garganta? Não. Na verdade, as substâncias químicas que realizam a digestão são conhecidas como enzimas e elas precisam entrar em contato com os grupamentos atômicos que formam os alimentos para poder desmontá-los. Assim, quanto menor for o pedaço de comida, maior será o contato da enzima com ele. Da boca ao estômago Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de…

análise de combustíveis fósseis. O procedimento consiste em três etapas, que devem ser cuidadosamente realizadas em seqüência (Silva, 1990): 2.1 - Digestão: O objetivo da etapa de digestão é quebrar a estrutura intrincada e ligações químicas que mantém uma substância química (amostras de carne, farinhas ou óleo) até produtos químicos simples e estruturas iônicas. Especificamente, as proteínas e outras formas de nitrogênio são quebradas e convertidas em amônia. Compostos…

de fundamental importância para o organismo. Este grupo compreende os carboidratos, proteínas e lipídeos e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Por serem estruturas grandes, necessitam ser quebradas em partes menores para que sejam absorvidas pelo organismo. Sua digestão ocorre no intestino, dissociando-se nas suas unidades básicas: açúcares dos carboidratos, ácidos graxos e glicerol das gorduras e aminoácidos das proteínas.

Explique também por que elas são absorvidas com os lipídios Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas. As vitaminas lipossolúveis são as vitamina A, a vitamina D, a vitamina E e a vitamina K. As vitaminas A e D são armazenadas…

alimento é triturado pelos dentes na mastigação e umedecido pela saliva. Nesta região se inicia a digestão, do alimento processo que se continua no estômago e termina no intestino delgado, onde o alimento é transformado em seus componentes básicos, que são assim absorvidos, no intestino grosso há absolvição de água, e conseqüentemente as fezes tornam-se semi-sólidas. Digestão é um conjunto de reações químicas por meio das substancias complexas macro moleculares são transformadas em…