Bulimia

da união dos termos gregos boul (boi) ou bou (grande quantidade) com lemos (fome), ou seja, uma fome muito intensa ou suficiente para devorar um boi. Ao falar de bulimia, nos referimos a uma forma particular de ingestão excessiva, que é acompanhada do traço essencial da anorexia nervosa, ou seja, o medo de engordar. A bulimia nervosa foi definida como uma síndrome com traços próprios. Caracteriza-se por alternar períodos de restrição alimentar, com episódios de ingestões copiosas, seguido de vômitos auto-induzidos e pelo uso de laxantes e/ou diuréticos. Grande número de pacientes bulímicos começaram sua doença seguindo inadequadamente uma dieta para baixar de peso. É indiscutível a pressão social dos últimos anos em exaltar a aparência magra. Isto pode construir um fator desencadeante e de perpetuação das condutas bulímicas. Ao se falar de transtornos alimentares, já ninguém sustenta teorias exclusivamente psicológicas, pois isso seria negar as múltiplas provas de transtorno psicológicos secundários à desnutrição ou à restrição alimentar. Uma concepção exclusivamente biológica, atribuindo o quadro apenas às alterações físicas, deixaria de lado toda possibilidade de esforço por parte do paciente, para obter mudanças possíveis. A Imagem Corporal A imagem corporal é a representação que um indivíduo faz de seu corpo em suamente, o modo como sente o corpo, incluindo as sensações táteis, térmicas e de dor. Há sensações musculares, sensações viscerais e a…

insolúveis), sua estrutura e o grau de fermentação. As fibras são encontradas em muitos alimentos que fazem parte da alimentação diária da população, ou seja, nas frutas, verduras, legumes, grãos como o feijão e a soja, cereais como aveia, farelo e germe de trigo, oleaginosas como avelã e amêndoa. O consumo diário de fibras beneficia o trato gastrintestinal, como, por exemplo, estimulam a mastigação prolongada e a produção de saliva, retardam o esvaziamento gástrico, aumentam a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA CAMPUS DE JI-PARANÁ DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AMBIENTAL ARICSON GARCIA LOPES DANILO ÁTILA EVANDRO NARDI GIOVANNA BOTTI JÉSSICA FINFA PEDRO CÂMARA RENNAN NASCIMENTO ESTRUTURAS TRÓFICAS ARICSON GARCIA LOPES DANILO ÁTILA EVANDRO NARDI GIOVANNA BOTTI JÉSSICA FINFA PEDRO CÂMARA RENNAN NASCIMENTO ESTRUTURAS TRÓFICAS Docente: Igor Fotopoulos SUMÁRIO 1.…

Hospitalar Tipos de serviços para o atendimento alimentar do cliente  Saúde: “um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não meramente a ausência de doença ou defeito” (OMS) Tipos de serviços para o atendimento alimentar do cliente  Setor de Nutrição e Dietética / Serviço de Alimentação e Nutrição Hospitalar  Recuperação do paciente.  Apresentação dos pratos?  Conforto e hospitalidade.  O que adianta ter ou desenvolver uma dieta absolutamente balanceada…

Muitos produtores, muitas diferenças entre produtos Oligopólio – poucos produtores, produtos diferenciados/produtos pouco diferenciados Relação entre oligopólio, monopólio e concorrência monopolística; Estrutura de mercado dominante no setor de mercado português E exemplos. Inicialmente pretendo abordar um apeto fundamental da economia: estruturas de mercado e a sua influência a nível do sector alimentar. Desta forma irei referenciar os pressupostos da de concorrência…

Universidade Zambeze Faculdade de Ciências Agrárias Curso: Engenharia Agro-Pecuária Disciplina: Segurança Alimentar e Nutricional Tema: A Coordenação Institucional da ESAN II Elaborado por: Docentes: Hercílio Isidro Cumaio Engo. Paulino B. Sandramo Martinho Belo António Abel Dito.M. Madeira Jorge Fenias Magro Tambo Luis Anacleto Agostinho Mara Índice…

eucarióticas: animais e vegetais. Apesar de terem três partes bem diferenciadas e comuns a todas elas (a membrana plasmática, o citoplasma e o núcleo), apresentam diferenças: existem estruturas exclusivas das células animais e outras exclusivas da células vegetais. Célula Animal Seja qual for o tipo de ser vivo que apresenta células como a dos animais, essas células têm uma série de características que as distinguem das plantas. Por exemplo, são desprovidas de parede celular e de…

principais causadores de sensibilidade pós-operatória, impacção alimentar, descolo- ração, contatos prematuros e infltrações marginais. A evolução da Odontologia tem proporcionado o surgimento de novas técnicas restauradoras e materiais inovadores. Com o desenvolvimento e aprimoramento dos materiais restauradores estéticos,os sistemas adesivos tornaramse elementos fundamentais em diversas aplicações clínicas, sendo responsáveis pela união do material restaurador às…

ARTIGO ARTICLE 1029 Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período de 1995-2002. 1 – Abordagem metodológica Evaluation of public policies for food security and hunger control in Brazil, 1995-2002. 1 – Methodological framework Sandra Maria Chaves dos Santos 1 Leonor Maria Pacheco Santos 2 Abstract 1 Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brasil. 2 Departamento de Nutrição, Universidade de Brasília, Brasília, Brasil. …

Cadeias e teias alimentares Pode-se estudar uma comunidade, as relações entre seres vivos de várias espécies diferentes, agrupando-os em níveis de alimentação: os níveis tróficos (de trofi, nutrição em grego). O primeiro nível sempre será ocupado pelos produtores porque não há cadeia alimentar sem alimentos, o segundo nível serão ocupados pelos consumidores primários, herbívoros, o terceiro pelos consumidores secundários, carnívoros, e assim sucessivamente. Os decompositores (fungos…