Estagio Restaurante

NEGÓCIO..................................................................................................6 3 ANALISE SWOT...........................................................................................................8 4 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK............................................................9 5 CONCLUSÃO..............................................................................................................10 6 REFERÊNCIAS…

rotina eu chego de manhã vou verificar as amostras, vou ver se esta tudo certinho dentro da cozinha, eu vejo se esta ok a salada que tem que fazer o processo de desinfecção dos fungos folhosos. Eu vejo tudo, todas essas coisinhas, a limpeza do restaurante, se as meninas estão lavando a mão certinho.” Existi alguma atividade ou trabalho que você gostaria de fazer e não consegue?(Se sim, qual atividade e porque) “Sim, gostaria de fazer natação e aula de dança”. O que você acha da…

Plano de Marketing: Outback Steakhouse (Brasil) 1. Análise da Situação (diagnóstico) Ambiente Organizacional: O Outback Steakhouse é um restaurante americano de comida australiana com filiais bem sucedidas no Brasil graças a seu bom plano de marketing. Atualmente, a empresa se encaixa no 4º estágio de função de marketing, desenvolvendo novos negócios (filiais), apresentando níveis divisionais (gerentes nas filiais e gerente de marketing, por exemplo) e busca sempre inovar em…

dos transportes especializados para o transporte de alimentos; o modo de armazenamento dos mesmos; o grande desperdício que ocorre em cada etapa (na plantação, na colheita, durante o transporte, nas feiras e supermercados onde são vendidos, nos restaurantes e até mesmo em nossas casas). E todos esses problemas dão origem à problemas como dietas não balanceadas, altos índices de obesidade, de desnutrição (causada principalmente pelo grande índice de desperdício no país) e de doenças…

diretor da Universidade para que o seu "traçado físico e urbanístico representasse o melhor relacionamento possível entre “O conceito e a filosofia da Universidade, seus objetivos acadêmicos e de pesquisa, o caráter e as limitações do terreno, e os estágios de crescimento necessários”. Pretendeu-se, na verdade, conjugar a filosofia da Universidade, que se pretendia implantar com sua implantação territorial. O primeiro edifício construído foi o do Instituto de Biologia, em 1968. Hoje,…

Comportamento Organizacional, são áreas da Administração utilizadas para encontrar ações alternativas, capazes de satisfazer os desejos e as necessidades das organizações, de forma estratégica, operacionais, organizacionais e gerenciais. A realidade do restaurante Smak será analisada, afim de se conhecer os pontos fortes e fracos, ameaças e oportunidades, desse estabelecimento. Com um estudo aprofundado, será possível direcionar o gestor para uma direção correta, apontando os pontos a…

mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 119 países, a rede possui mais de 33 mil restaurantes, onde trabalham 1,7 milhão de funcionários que alimentam diariamente mais de 64 milhões de clientes. No Brasil, a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, máster franqueada da marca McDonald’s em toda a América Latina. O primeiro restaurante do Brasil foi inaugurado em 1979, em Copacabana, Rio de Janeiro. Missão Servir comida de qualidade,…

-Gerente de plantão-responsável pela coordenação de pessoas e da área de produção ,balcão ,drive thru e os plantões. -Gerente de Operações-gerencia o sistema crítico do restaurante ,também tem a responsabilidade de aumentar as vendas ,lucros ,etc .Tudo por intermédio de sua liderança. -Gerente do Restaurante-gerencia a imagem profissional do McDonald´s através do contato direto com os consumidores ,além disso ,conduz os resultados finais e elabora planejamentos à longo prazo.

Legenda:GraduaçãoGraduação Tecnológica É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e asilos, entre outros locais. Ele define o cardápio das refeições, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas…

PEDRO HENRIQUE SILVA ESTÁGIO SUPERVISIONADO, CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA, OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS. SINOP - MT 2012 PEDRO HENRIQUE SILVA ESTÁGIO SUPERVISIONADO, CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA, OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS. Trabalho desenvolvido como requisito para avaliação parcial de estágio supervisionado do Curso de…