Estagio Restaurante

1 CENTRO UNIVERSITÁRIO UNICEB UNICEB INTERATIVO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Produção Luis Fernando Piracicaba - Polo 613 2012 Luis Fernando Administração: Produção Relatório de Estágio Supervisionado (I) Apresentado ao Uniseb Interativo - Curso de Administração Como pré-requisito para obtenção do Título de Bacharel em Administração Piracicaba 2012 2 SUMÁRIO. Introdução 3 Historico da Empresa: A organização 4 Sistema Produtivo e Operação 6 Considerações Finais

Orientador: Profº Nelson Nogueira , Helcio Fazani e Luiz Rogério Mantelli FAE/UMESP SÃO BERNARDO DO CAMPO - SP 2012 1. PLANO DE PRODUTO/SERVIÇO 1.1. Objetivo do Produto/Serviço Qual é o objetivo do produto/serviço? É oferecer um projeto de um restaurante, onde será servido aos clientes refeições nutricionalmente balanceadas originadas de processos seguros, melhorando a qualidade da alimentação, garantindo variedades dos cardápios e equilibrando os nutrientes. Como o…

INTRODUÇÃO Este relatório possui a finalidade de apresentar a implantação do conhecimento teórico, abordado durante o curso de Administração. O objetivo desse estágio é propiciar para nos alunos a vivenciar, na prática, conceitos e teorias vistos ao longo do curso de graduação. ..O estágio torna-se, a partir desta perspectiva, um importante instrumento de capacitação profissional integrando o aluno, a escola e a empresa.... Realizei um…

TRABALHA Uma seção de batatas fritas limpa também oferece maior segurança para o trabalho. O funcionário da seção de batatas fritas deve fazer a sua parte para manter o equipamento e a seção limpa. Manter uma atitude de limpeza em cada parte do restaurante. Limpar enquanto trabalha; Lavar e sanitizar as mãos frequentemente. Lave as mãos a cada 1 hora, ou sempre que necessário e sanitize a cada 30 minutos; Usar panos descartáveis vermelhos sanitizados na Seção Batatas Fritas…

Relatório de Estagio Agradecimentos Com a finalização do estágio e deste relatório, não poderia deixar de agradecer a algumas pessoas que direta ou indiretamente me ajudaram nesta etapa importante da minha vida. Em primeiro lugar agradeço a professora Irma por gerir tão bem a Direção do Curso e por se mostrar sempre disponível para me ajudar, não apenas agora mas sim durante estes 3 anos, obrigado por todos os bons concelhos. Agradeço a Escola Secundaria António Sérgio por me fazer…

higiene, tudo isso já é considerado comum, um padrão mínimo de qualidade. Além disso, eles querem comer com qualidade, refeições saborosas, e se houver outros fatores que os agradem ou chamem atenção, certamente irão preferir este restaurante a outro. Surge então o restaurante Spoleto, que cria oferta para toda essa demanda não atendida clientes insatisfeitos que querem de mais: qualidade e praticidade, um meio termo para atendê-los. 2. Objetivos: Estudar a história da Spoleto,…

de Liderança Liderar um restaurante e/ou uma brigada exige conhecimento, não apenas em culinária e gestão, mas também em liderança. Como parte integral dos cursos de culinária, o Programa de Liderança oferece a você todas as ferramentas necessárias para as funções de gestão que você terá no futuro. Estágio remunerado na Suíça Combine o aprendizado acadêmico com experiência prática real para aproveitar o melhor início possível em sua carreira. É possível participar de estágios remunerados…

VISITA A equipe Nutrimania, fez a conclusão do projeto nos dias 25 (vinte e cinco) e 28 (vinte e oito) de maio, do ano de 2012, no restaurante O Mormaço, localizado no complexo das FIP, no município de Patos-PB, Bairro Belo Horizonte, Rua Horácio Nóbrega. A visita ao ambiente, foi bem aceita, tivemos total apoio da administração do restaurante, explanamos nossas sugestões para o melhoramento das refeições, cardápio, preços e higiene do local. No nosso ambiente…

adoecimento e sofrimento dos trabalhadores, traduzido em acidentes do trabalho e em doenças ocupacionais.Esse panorama faz com que cada vez mais trabalhadores,tanto atuantes em instituições de serviço quanto em instituições que servem de campo de estágio para cursos da área da saúde, desenvolvam estudos a esse respeito. Como trabalhar com essas questões é uma empreitada marcada por avanços, limitações e impasses. Enfrentá-la é uma tarefa coletiva, que demanda empenho recíproco no…

Revista Ampla de Gestão Empresarial www.revistareage.com.br SEGMENTAÇÃO DE MERCADO: RESTAURANTE POP DELÍCIA Jucinara Alves de Melo1 Eduardo Halt2 RESUMO A segmentação de mercado é uma ação que identifica e classifica grupos distintos de compradores. Diz muito sobre quem são seus clientes e o que eles desejam. Para segmentar o mercado, deve-se levantar algumas questões relativas às características dos seus principais clientes, como idade, sexo, estado civil, classe social, filhos,…