Enzimas Proteinas E Acido Nucleico

apresentamos a constituição molecular das principais substâncias que compõem os seres vivos. 3.6 Vitaminas Vitaminas são substâncias essenciais ao funcionamento do organismo. As fontes naturais das vitaminas são os alimentos. 3.7 Ácidos nucleicos Os ácidos nucleicos constituem os genes, responsáveis pela herança biológica. Alimentos industrializados utilizam muita água em sua produção. DANIEL AUGUSTO NASCIMENTO DE ALMEIDA 3.1 A Química e a vida A compreensão do…

assimilado por uma enzima digestiva chamada de pepsina. Em seguida, através de centrifugações e outros processos de separação e filtragem observou o aparecimento de uma substância química até então desconhecida e rica em fósforo. Inicialmente esta substância foi chamada de nucleína. Ao submetê-la à verificação do PH, descobriu que esta substância era bastante ácida. Em função desta descoberta, Miescher mudou o nome do produto para “Ácido Nucleico”. Ácido nucleico Os ácidos…

ésteres (ácido graxo + álcool) insolúveis em água, mas que degradam-se em meio a solventes orgânicos como álcool, clorofórmio, benzina etc. Atuam como eficiente reserva energética, pois rendem mais do que duas vezes a energia por grama do que os carboidratos. Também atuam como importantes componentes estruturais das células, especialmente da membrana celular. Classificação dos Lipídios: Lipídios Simples: a) Glicerídeos (óleos e gorduras). Composição básica: álcool de cadeia curta…

Vírus se replicam independente do cromossomo de uma célula, mas não independente das proteínas das células. Para se multiplicar, os vírus precisam recrutar uma célula na qual possam se replicar. Vírus assim com plasmídeos utilizam a maquinaria metabólica da célula hospedeira, assim como estes outros elementos genéticos, os vírus podem conferir importantes propriedades novas ás suas células hospedeiras. Se no momento da divisão celular as filhas receberam o genoma viral Apresentam forma…

Resumo de Bioquímica- Prova 1 ✓ Solução Tampão Equação de Henderson- Hasselbalch A expressão só se aplica à ionização de ácidos fracos: pH = pKa + log [A- ] / [HA] [A- ] = Base conjugada [HA] = Ácido conjugado Ação Tamponante: É a capacidade de uma solução resistir às mudanças de pH, e pode- se demonstrar que uma solução tampão apresenta sua capacidade tamponante máxima quando a titulação está na metade, ou seja, quando o pH é igual ao pKa . Determinação do pKa : Pode

...................................................................05 Ácidos nucleicos....................................................................................................................................................05 Nucleotídeos e ácidos nucléicos............................................................................................................................06 Estrutura dos ácidos nucleicos........................................................................

das proteínas. Estabilidade, desnaturação e inativação de proteínas. Técnicas de análises das proteínas. Funções de proteínas. Enzimas: Classificação de enzimas, mecanismos de catálises e cinética das reações enzimáticas. Estrutura e função dos carboidratos. Estrutura dos ácidos nucléicos. Análise de ácidos nucléicos. Síntese do DNA-replicação da cromatina. Transcrição e seu controle em procariotos e eucariotos. Processamento de RNA e controle pós-transcricional. Biossíntese de…

celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras biomoléculas. Dentre os diversos tipos de biomoléculas, muitas são moléculas grandes e complexas (polímeros), formadas pela reunião de unidades fundamentais (monômeros) repetidamente que dão origem a longas cadeias. Cada tipo de biomolécula polimérica apresenta unidades fundamentais diferentes. Por exemplo, as proteínas são polímeros cujas unidades monoméricas são os aminoácidos, enquanto que os ácidos…

representados pelos óleos e pelas gorduras e formados pela união de três moléculas de acido graxo com glicerol. Sua decomposição é feita por hidrolise, onde há a separação dos ácidos graxos. Os óleos são encontrados em plantas e raramente em animais. Já as gorduras são encontradas facilmente em animais, acumulando em células adiposas tendo função de reserva energética e proteção com a perda de calor. Os ácidos graxos são divididos em dois grupos: Saturados: formam a gordura animal e…

OS ÁCIDOS NUCLÉICOS – DNA / RNA Considerações Os ácidos nucléicos são as maiores moléculas encontradas no mundo vivo. São responsáveis pelo controle dos processos vitais básicos em todos os seres. Foram descobertos em 1865, pelo bioquímico Frederich Miescher, no núcleo dos glóbulos brancos do pus e no núcleo de espermatozóides. Acreditando que estas substâncias fossem encontradas apenas no núcleo das células, denominou-as de “ácidos nucléicos”. Atualmente sabe-se que os ácidos…