biologia

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Biologia e
Biotecnologia de Microrganismos

PROGRAMA DE DISCIPLINA CÓDIGO:
DISCIPLINA:

ESTRUTURA E FUNÇÃO DE MACROMOLÉCULAS

PRÉ-REQUISITOS:

NENHUM

CARGA HORÁRIA:

TEÓRICA:

60

PRÁTICA:

0

TOTAL:

60

TEÓRICA:

4

PRÁTICA:

0

TOTAL:

4

PROFESSORES:
ASSINATURAS:
EMENTA:

OBJETIVOS:

METODOLOGIA:

AVALIAÇÃO:

CONTEÚDO
PROGRAMÁTICO:

CARLOS PRIMINHO PIROVANI
Estrutura e propriedade das proteínas. Estabilidade, desnaturação e inativação de proteínas. Técnicas de análises das proteínas. Funções de proteínas. Enzimas: Classificação de enzimas, mecanismos de catálises e cinética das reações enzimáticas. Estrutura e função dos carboidratos. Estrutura dos ácidos nucléicos. Análise de ácidos nucléicos. Síntese do DNA-replicação da cromatina. Transcrição e seu controle em procariotos e eucariotos. Processamento de RNA e controle pós-transcricional.
Biossíntese de proteínas e sua regulação. Endereçamento e localização subcelular de proteínas.
Ao cursar esta disciplina, o aluno deverá: (i) aprimorar os conhecimentos sobre as propriedades e funções das macromoléculas, especialmente relacionado às proteínas, carboidratos e ácidos nucléicos; (ii) adquirir embasamento conceitual sobre os fundamentos para a manipulação de macromoléculas e; (iii) aprimorar a capacidade para delinear e desenvolver estudos relacionados às análises das funções dos genes.
Serão utilizadas estratégias de ensino diversificadas: aulas expositivas; estudos de caso; pesquisas bibliográficas; estudos dirigidos, usos de ferramentas da web e seminários para discussão de artigos científicos. Qualitativa: participação do aluno nas atividades da disciplina como discussão de textos e artigos científicos previamente lidos extra-classe e envolvimento do aluno com os conteúdos estudados na busca do alcance dos