Enzimas No Alcool

tanto em condições aeróbias como anaeróbias. A transformação do açúcar (glicose) em etanol e CO2 envolve 12 reações em sequência ordenada, cada qual catalisada por um enzima específica. Tal aparato enzimático está confinado no citoplasma celular, sendo, portanto nessa região da célula que a fermentação alcoólica se processa. Essas enzimas referidas como “glicolíticas”, sofrem ações de diversos fatores (nutrientes, minerais, vitaminas, inibidores, substância do próprio metabolismo, pH,…

participação de radicais livres. Alvos dos Radicais Livres Proteínas – as moléculas que compõem as proteínas são os tijolos que constroem as células, necessários para manter a boa saúde do organismo, reparar lesões e tecidos. As proteínas podem ser enzimas (proteínas estruturais) tais como o colagéno ou a elastina (que se encontra na pele). Quando as proteínas da pele são agredidas, surgem as rugas e o envelhecimento desta. As proteínas do sistema imunitário protegem-nos das doenças…

Isto também aumenta a solubilidadeem água e facilita a excreção do metabólito.Deve-se ressaltar que um mesmo fármaco pode sofrer várias vias demetabolização no organismo, e que não necessariamente ambas as fases ou na ordemque elas se apresentam.As enzimas que metabolizam as drogas apresentam uma multiplicidade deformas e diferenças inter-individuais na expressão genética que podem contribuir paraas diferenças inter-individuais no metabolismo das mesmas.A síntese enzimática elevada como…

biodiesel é a transesterificação.37-38 Neste processo, um mol de triacilglicerol reage com três mols de álcool, usualmente o metanol ou o etanol, na presença de um catalisador, que pode ser homogêneo, heterogêneo ou enzimático (Figura 3). Figura 3. Alcoólise de óleos vegetais. “R” representa grupamentos alquila contendo em média de 18 a 22 carbonos e R1 é o grupamento alquila do álcool utilizado como agente de transesterificação A transesterificação metílica de óleos vegetais…

Cinética Enzimática INTRODUÇÃO As enzimas são proteínas altamente especializadas responsáveis pela catálise das reações químicas celulares. Sua estrutura tridimensional é definida pela seqüência de aminoácidos e pelas condições do meio físico em que se encontram, como por exemplo: temperatura, pH, força iônica e presença de íons metálicos. A capacidade catalítica das enzimas depende da manutenção das conformações das estruturas terciária ou quaternária capazes de promover a…

neurotransmissor ao receptor; 2. O receptor activa proteínas G; 3. As proteínas G afectam outras proteínas efectoras; 3 As proteínas efectoras podem ser de dois tipos: canais iónicos ou enzimas; enzimas estas que sintetizam moléculas denominadas segundos mensageiros. Estes por sua vez, podem activar outras enzimas que podem ou regular canais iónicos e/ou alterar o metabolismo da célula. Um caso particular dos receptores são os denominados auto-receptores. Fazem parte da…

FARMÁCIA Semiologia Farmacêutica Joyci Lozer Lichtenheld ÁLCOOL E MEDICAMENTOS VITÓRIA 2011 Introdução A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda a todos os doentes que se informem junto do seu médico ou farmacêutico sobre se podem ou não ingerir bebidas alcoólicas durante o tratamento. Cada medicamento tem reação variada perante o álcool, qualquer ingestão influi na ação dos medicamentos. O álcool também interage com medicamentos que fazem parte do…

Questões Problema 2 Relacione a transaminase com a estiatose hepática. A enzima ALT (alanina aminotransferase) apresenta maior concentração no fígado, sendo a sua avaliação a mais útil na investigação das doenças do órgão. A enzima é liberada pelo fígado após a destruição do tecido hepático e encontrada rapidamente no sangue. Sabe-se que, tanto em pessoas sadias quanto em hepatopatias, o nível da ALT é maior durante o dia (eleva-se no período da tarde) do que à noite. Os valores normais da ALT

1a Reação da via: fosforilação da glicose. Enzima: hexoquinase Reação irreversível nas condições celulares Hexoquinase Algumas células convertem G-6P em glicose. Nesse caso a enzima envolvida é a glicose 6 P Fosfatase e a reação é: G-6P + H2O José Roberto glicose + Pi No fígado, a glicose é fosforilada pela glicoquinase A glicoquinase não é inibida por G-6P e tem Km alto José Roberto 2a Reação da via: isomerização da glicose-6P a frutose-6P. Enzima: fosfohexose isomerase…

no entanto a energia química liberada no rompimento das ligações químicas da glicose permite a síntese de 4ATP. Portanto, a glicose apresenta um saldo energético positivo de 2ATP. Na conversão da glicose em ácido pirúvico, verifica-se a ação de enzimas denominadas desidrogenases, responsáveis, como próprio nome diz, pela retirada de hidrogênios. Nesse processo, os hidrogênios são retirados da glicose e transferidos a dois receptores denominados NAD (nicotinamida adenina dinucleotídio). Cada NAD