Enzimas Da Laranja Gelatina

DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS Cristiane Ferreira do Vale e Mendonça DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE REVESTIMENTO APLICADO A CÁPSULAS DE GELATINA DURA GASTRORESISTENTES EM ESCALA MAGISTRAL Sorocaba/SP 2010 Cristiane Ferreira do Vale e Mendonça DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE REVESTIMENTO APLICADO A CÁPSULAS DE GELATINA DURA GASTRORESISTENTES EM ESCALA MAGISTRAL Dissertação apresentada ao Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas da…

organismo a absorver o ferro, consuma alimentos ricos em vitamina C – tais como morangos, citrinos, tomates, couve e brócolos – na mesma altura em que consumir alimentos que contenham ferro. * Zinco. Este mineral é um componente essencial de muitas enzimas e desempenha um papel na divisão de células e formação de proteínas. Boas fontes de zinco incluem produtos integrais, produtos de soja, nozes* e gérmen de trigo. A chave para uma dieta vegetariana saudável, ou qualquer dieta,…

usados para promover adesão das partículas durante a granulação e compressão de formas farmacêuticas sólidas. Podem ser usados na forma de solução, dispersão ou pós. Exemplos: goma arábica, ácido algínico, açúcar compressível, CMC-Na, etilcelulose, gelatina, metilcelulose, povidona (PVP), amido, amido pré-gelatinizado, glicose líquida. Desagregantes (desintegrantes) ( empregados para acelerar a desintegração e/ou a dissolução da forma nos fluidos biológicos. Exemplo: ácido algínico,…

desenvolvimento”. Outra definição seria aquela que diz que alimento “é toda a substância ou energia que, introduzida no organismo, o nutre. Devendo ser direta ou indiretamente não tóxica”. ALIMENTOS SIMPLES: São aquelas substâncias que por ação de enzimas dos sucos digestivos são transformadas em metabólitos (açúcares, lipídios, proteínas). METABÓLITOS: são os alimentos diretos, ou seja, são substâncias metabolizadas depois de sua absorção (água, sais, monossacarídeos, aminoácidos,…

identificá-lo fazendo a reação do branco com água em lugar da saliva. Tomar em tubo de ensaio 1 mL de saliva filtrada, 5 gotas de ácido clorídrico e 5 gotas de cloreto férrico 5%. A reação positiva se revela pelo aparecimento de cor vermelha (laranja). Caracterização do nitrito O nitrito encontrado na saliva resulta da detoxicação hepática de nitrato proveniente naturalmente de alimentos como o espinafre ou adicionado como conservante a alimentos de origem animal. Sua presença…

imunoensaios e imunoensaio mediado por enzimas (ELISA), imunoensaios baseados em anticorpos mono ou policlonados (IRMA) e imunoensaio por eletro quimoluminescência (ECLIA) (GUNDBERG, 2001). A fosfatase alcalina óssea, isoforma óssea da fosfatase alcalina, é uma enzima produzida pelos osteoblastos. A sua função específica não é conhecida, mas seu papel fisiológico primário no osso está associado à calcificação do esqueleto e formação óssea. Esta enzima atua no processo de…

absorção inadequada provoca doenças de carência específica. Por isso as vitaminas não podem faltar na alimentação. Fontes: frutas, verduras e legumes. Minerais – São encontrados no corpo alimentos. São partes integrantes de hormônios, enzimas e vitaminas e fornecem os constituintes enrijecedores de ossos e dentes. Cálcio, fósforo, enxofre, cloro e magnésio são necessários ao organismo em grandes quantidades diárias. Ferro, flúor, zinco, cobre, iodo, cromo e cobalto são…

são insolúveis em água e desempenham, sobretudo, funções estruturais, enquanto que as proteínas globulares, que são solúveis em água, 11 são responsáveis por funções de nutrição e transporte e também constituem o muito particular grupo das enzimas. Temos assim que, dependendo da sua composição em amino-ácidos e da sua conformação espacial, as proteínas podem desempenhar diferentes papéis biológicos nos organismos vivos. Podemos desse modo dividi-las em: 7Enzimas (actividade…

Oligossacarídeos Os oligossacrídeos têm de 3 a 10 monossacarídeos (oligo significa pouco). Dois oligossacarídeos de importância nutricional são rafinose e estaquiose. Esses, são constituídos de monossacarídeos típicos, mas ligados de tal maneira que as enzimas digestivas de nosso organismo não conseguem quebrá-los. Dessa forma, quando ingerimos esses carboidratos (presentes nas leguminosas e em outros vegetais), as moléculas de rafinose e estaquiose não são digeridos até alcançar o…

intrínseco da enzima. Ex : deficiência de lactose do prematuro; deficiência lactase congênita ; deficiência de lactase do tipo adulto. Secundária : Dano na mucosa intestinal com consequente falta da mesma .Ex:Doença celíaca, fibrose cística, desnutrição,retocolite ulcerativa,síndrome do cólon irritável. Intolerância à lactose é a incapacidade de digerir a lactose (açúcar do leite). O problema é resultado da deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada lactase. Esta enzima…