Empresa Fellini Gestão De Pessoas

GERENCIAIS CASE RESTAURANTE FELLINI Rio Negro 2012 CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho de estudo de caso apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução a economia. Orientadores:…

da leitura detalhada do caso “Restaurante Fellini” serão respondidos os desafios propostos. Primeiro Desafio: Apesar do Restaurante Fellini ser uma empresa familiar, ele está dividido entre vários setores ou departamentos. Em primeiro lugar está a satisfação do cliente: cardápios diferenciados, bem produzidos e organizados. Sendo assim a produção - cozinha - fica em primeiro plano, sendo supervisionado pela nutricionista Ana Maria. O Fellini pode ser divido também entre:…

organizacional e gestão de pessoas.........................................4 2.2 Organização, clima e cultura......................................................................4 3 Conclusão......................................................................................................5 4 Referencias....................................................................................................6 1 Introdução Nesse trabalho vamos analisar as diferentes formas que o…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO – RESTAURANTE FELLINI 4 3 RELAÇÕES INTERPESSOAIS 7 4 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO As informações a subsequentes serão para interpretação de um conceito adotado pela empresa em estudo com o nome de Restaurante Fellini, onde seu proprietário, o senhor Nelson Laskowsky, teve uma percepção importante e decisiva para alavancar de forma impressionante a sua empresa, sem explorar os funcionários, que neste caso é chamado por ele de…

ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS 2.2-COMPORTAMENTO,CLIMA E CULTURA 3- CONSIDERAÇÕES FINAIS 4-REFERÊNCIAS 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho abordarei sobre quais são as formas utilizadas para lidar com os desafios enfrentados pelos proprietários ou gestores da organização. De seguida comentarei sobre os processos de RH adotados para superar as dificuldades enfrentadas e terem um bom empreendimento e motivação. Tentarei ser objetivo, ressaltando sobre o clima, relação e conflitos…

ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS aLCIONE APARECIDA DE AMORIM PASSOS título do trabalho Subtítulo do Trabalho, Se Houver Cuiabá/MT Ano de entrega Acadêmica: alcione aparecida de amorim passos título do trabalho Subtítulo do Trabalho, Se Houver Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão Recursos Humanos da UNOPAR -…

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ELISETE ALICE ZANPRONIO DE OLIVEIRA COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL: Case Restaurante Fellini Pelotas 201 COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL: Case Restaurante Fellini Trabalho interdisciplinar – individual apresentado A Universidade Norte do Pará- UNOPAR

Será apresentado através de quadros , estatísticas como poderá ser organizado um restaurante, levando em conta a sua administração e seu RH. Expondo Elementos essenciais da Administração, Gestão de pessoas e ações de RH, Marketing. O Restaurante Fellini será nosso exemplo a ser levado em conta, uma vez que atinge um grande secesso através de sua Administração e RH . DESENVOLVIMENTO 1º desafio FUNÇÕES X ÁREAS FUNCIONAIS

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ÁREAS FUNCIONAIS 4 2.1 Marketing 4 2.1.1 Recursos Humanos 4 2.1.1.1 Produção 4 2.1.1.1.1 Finanças 4 3 ECONOMIA NO RESTAURANTE FELLINI..............................................................5 4 MOTIVAÇÃO.............................................................................................................6 5 AÇÕES DE RH.................................................................

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo entender como as ações tomadas na gestão de Recursos Humanos do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo da empresa. DESENVOLVIMENTO Deasfios , Estresses e Dificuldades O gestor e fundador do restaurante Fellini, Sr. Nelson Laskowski, quando em seu primeiro passo, após cursar Administracão, abriu uma pizzaria a qual não teve êxito pela localização