Empresa Fellini Gestão De Pessoas

caso descreve o processo de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Uma empresa familiar onde o proprietário participa de uma forma direta em toda operação ali realizada. Tendo como foco missão, valores, visão e filosofia da empresa. Sendo assim a equipe de gestão acredita em um atendimento diferenciado e personalizado para consolidar-se como uma empresa de qualidade, tendo como objetivo fidelizar clientes e permitir que os funcionários participem ativamente da gestão. 2…

1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 01 2. GESTÃO PARTICIPATIVA DE PESSOA............................ 02 a 03 3. PARTICIPAÇÃO DE RH ..................................................... 03 a 04 4. CLIMA E CULTURA .............................................................04 a 05 5. SUGESTÕES DE MELHORAMENTO

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS KEILLA BATISTA DE ANDRADE RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2013 KEILLA BATISTA DE ANDRADE RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do…

RESTAURANTE FELLINI Gestão com pessoas INTRODUÇÃO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do restaurante. Ao final, os desafios são abordados no que diz respeito ao futuro de uma empresa familiar. PRÊMIOS  Empresa vencedora do…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Falar do Restaurante Fellini não é uma tarefa muito fácil, pois a olho nu a administração de Nelson Laskowsky, fundador do restaurante é perfeita, e não é necessário que se acrescente nada mais; mas sempre existe algo há acrescentar, melhorar e inovar para que não pare no tempo. Pois a concorrência não espera. É por isso que

4. Gestão de Pessoas.................................................................................... Comunicação, clima e cultura..................................................................... CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................... REFÊRENCIAS.......................................................................................... 5 5 7 8 1. INTRODUÇÃO As empresas estão investindo cada vez mais na gestão de…

REFERÊNCIAS 9 INTRODUÇÃO Com este trabalho teremos a oportunidade de aprender mais sobre uma empresa, como ela é gerida, como colaboradores se comportam dentro de uma organização, o que ela representa para a sociedade e também para a economia local e do país. restaurante fellini Conheceremos a seguir algumas áreas e funções do Restaurante Fellini. Seguiremos um quadro de Funções x Áreas Funcionais. Figura 3.1 …

Wilson, Como valorizar e recompensar seus funcionários, de Donna Deeprose, e Bons clientes, ótimos negócios de James Unruh (os dois da Editora Campus). Com isso, freqüenta pouquíssimo o Fellini, um restaurante que serve comida sofisticada a quilo no Leblon, na zona sul do Rio de Janeiro. Detalhe: Nelson é o dono do Fellini. Enquanto gasta suas horas tentando encontrar idéias que possam ser aplicadas na administração do restaurante, sua mulher, sua mãe e um gerente tocam o dia-a-dia do…

............................................................................................8 REFERÊNCIAS............................................................................................................9 INTRODUÇÃO As empresas nos dias atuais estão sempre em busca de desenvolvimento, novos conceitos e acima de tudo procurando buscar inovações, selecionam profissionais para o cargo e deliberam ficar só com os que se destacaram e os mais capacitados para o…

........................5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS............................................................................................................8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo analisar o case do Restaurante Fellini, verificando a total preocupação com os cenários dos ambientes internos e externos em que estão inseridos. O case mostra seu principal gestor e fundador, Sr. Nelson Laskowsky, quando após cursar Administração, abriu uma pizzaria a qual…