Embalagens Antimicrobianas

republicada no DOU de 21 de agosto de 2006, em reunião realizada em 25 de outubro de 2010, e adota a seguinte Resolução da Diretoria Colegiada e eu, Diretor-Presidente, determino sua publicação: Art. 1º Esta resolução estabelece os critérios para a embalagem, rotulagem, dispensação e controle de medicamentos à base de substâncias classificadas como antimicrobianos, conforme lista constante do Anexo a esta Resolução, de uso sob prescrição, isoladas ou em associação. Parágrafo único. A…

invadem os tecidos quando ocorrem injúrias mecânicas ou desintegração de tecidos, como no processamento. Alimentos comercialmente esterilizados e acondicionados em embalagens metálicas ou de vidro podem sofrer deterioração microbiológica se o tratamento térmico for insuficiente ou quando ocorrerem falhas na hermeticidade da embalagem, de forma a permitir a entrada de microorganismos. Para produtos pasteurizados, as alterações microbiológicas dependem das características do alimento, como meio de

invadem os tecidos quando ocorrem injúrias mecânicas ou desintegração de tecidos, como no processamento. Alimentos comercialmente esterilizados e acondicionados em embalagens metálicas ou de vidro podem sofrer deterioração microbiológica se o tratamento térmico for insuficiente, ou quando ocorrerem falhas na hermeticidade da embalagem, de forma a permitir a entrada de microorganismos. Para produtos pasteurizados, as alterações microbiológicas dependem das características do alimento…

produtos de 2ª gama, que têm a vantagem de se poder conservar durante períodos longos mantendo as suas características originais. Depois surgiram os produtos de 3ª gama, os produtos enlatados, que são produtos cozinhados e esterilizados na própria embalagem, prontos a consumir e conservados à temperatura ambiente por períodos de tempo muito longos (superiores a um ano). Entretanto, os produtos de 1ª gama hortofrutícolas originaram os produtos de 4ª gama ao serem escolhidos,…

AÇÃO ANTIMICROBIANA DE ÓLEO DE ORÉGANO EM PEITOS DE FRANGO RESFRIADO LUANA A. LUVIZETTO1, LUCINÉIA AP. CESTARI2 1 Universidade Estadual de Maringá – UEM , Departamento de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos – DAL – e-mail: lu.luvizetto@gmail.com 2 Professora Orientadora, Universidade Estadual de Maringá – UEM, Departamento de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos – DAL – e-mail: lucicestari@gmail.com Introdução A carne é uma das fontes de proteína mais consumidas pela população

comer sem se preocupar se vai engordar pois é light. Além disso, o coco é riquíssimo em fibras, e tem diversos benefícios para o intestino, evitando problemas como constipação e irritação da mucosa intestinal. E ainda, tem ação antioxidante e antimicrobianas, ajudando no combate contra fungos, bactérias, vírus e protozoários. Marcas: As marcas mais conhecidas da cocada light são: -Santa Helena -Fibrasmil -flormel -Doces São Lorenzo -Reserva de Minas Especificações: livre de…

As embalagens tradicionais necessitam de melhorias para estender a vida de prateleira dos produtos alimentícios e atender à demanda dos consumidores por produtos seguros, saudáveis, mais próximos ao natural e com menos conservantes. Atualmente, novas tecnologias têm surgido visando melhorar e monitorar a qualidade dos produtos, sendo que, em numerosos casos, a embalagem não somente desempenha o papel passivo de barreira entre o conteúdo e o meio externo, mas também é parte integrante do processo

DISSEMINAÇÃO DE CEPAS RESISTENTES NO AMBIENTE HOSPITALAR. ........................... 13 2.3. GENÉTICA BACTERIANA ................................................................................................. 15 2.4. MECANISMOS DA RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA ......................................................... 15 2.4.1. Mutação .............................................................................................................. 15 2.4.2. Alteração de…

Embalagem indica se alimento está impróprio para consumo Por Júlio Bernardes - jubern@usp.br Publicado em 11/abril/2013 | Editoria : Tecnologia | Imprimir | Um novo tipo de embalagem biodegradável para alimentos, criada em pesquisa da Escola Politécnica (Poli) da USP, muda de cor quando o produto começa a se deteriorar, indicando aos consumidores que está impróprio para o consumo. A embalagem, feita com fécula de mandioca, possui um pigmento chamado antocianina, que altera sua cor quando

perfuração venosa (Ref. 22). Procedimento sugerido para Inserção Descrição Usar técnica estéril. Todos os cateteres são fabricados com polímero OLIGON a base de poliuretano (contendo prata, platina e carbono) que possui propriedades antimicrobianas*. Alguns cateteres também estão disponíveis com AMCÔ THROMBOSHIELDÔ (um revestimento antimicrobiano de heparina**). Cateteres com revestimento de AMCÔ THROMBOSHIELDÔ são acrescidos com uma letra “H” no modelo (ex.: A3716H). * …