Digestão De Carboidrato

1 CARBOIDRATOS Profª Mônica Mühlbauer CARBOIDRATOS = GLICÍDEOS = SACARÍDEOS Para a maioria dos carboidratos: fórmula geral : CnH2nOn aldeídos (aldose) ou cetonas (cetoses) polihidroxiladas CARBOIDRATOS IMPORTÂNCIA BIOLÓGICA *Fonte de energia - Glicose: principal fonte de produção de energia (ATP). *Reserva de energia - amido, glicogênio. *Estrutural - polissacarídeos constituem paredes celulares de bactérias e plantas (celulose), e exoesqueleto de artrópodes *Combustível

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP DIGESTÃO E ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES NAS DIFERENTES ESPÉCIES INTEGRAÇÃO DO METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS. PROFESSOR: MARCOS BARBOSA FERREIRA CAMPO GRANDE 2014 SUMÁRIO FOLHA ROSTO: 1 SUMÁRIO: 2 INTRODUÇÃO: 3 DIGESTÃO E ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES DE DIFERENTES ESPÉCIES: 4 INTEGRAÇÃO DOS METABOLISMOS DOS CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDEOS: 9 CONCLUSÃO: 13 BIBLIOGRAFIA: 14 INTRODUÇÃO…

DIGESTIVO: DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS Xanxerê 2010 NATHAN MOREIRA SIMONE DERES SAMPAIO SISTEMA DIGESTIVO: DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS Trabalho da disciplina Fisiologia Geral Curso Educação Física, Área das Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus de Xanxerê. Professor: Luciéle Guerra Minuzzi. Xanxerê 2010 SISTEMA DIGESTIVO: DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE…

Digestão _______________________________________________________________ São Paulo 2014 DIGESTÃO profª Monica Theodoro São Paulo 2014 Índice 1.0 INTRODUÇÃO 2.0 DESEMVOLVIMENTO 2.1 NUTRIÇÃO 2.2 SISTEMA DIGESTORIO 2.3 MASTIGAÇÃO 2.4 DEGLUTIÇÃO 2.5 DIGESTÃO 2.6 DIETAS EQUILIBRADAS 2.7 PIRAMIDE ALIMENTAR 3.0 CONCLUSÃO 4.0 BIBLIOGRAFIA 5.0 ANEXOS 1.0 Introdução O tema digestão foi escolhido

CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS Aula 2. Carboidratos Objetivos da aula ) Conhecer as características gerais e a classificação dos carboidratos. ) Reconhecer os tipos de carboidratos de acordo com o número de moléculas de açúcar e os alimentos-fonte desse nutriente. ) Conhecer as funções dos carboidratos. ) Compreender os processos de digestão e absorção dos carboidratos. 1. Características gerais dos Carboidratos Os carboidratos são nutrientes também conhecidos por Açúcares,…

Digestão É o processo físico-químico que sofrem os alimentos com a finalidade de serem absorvidos pelas células do organismo. Estas transformações envolvem degradações de grandes moléculas em moléculas menores, facilmente absorvíveis pelas células. Produtos as digestão, assimilados pelo organismo pela organismo, são transformados quimicamente nas células. Metabolismo é o termo geral utilizado para definir os processos químicos celulares, que constituem a base do funcionamento do organismo

DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS Quando ingeridos, os carboidratos estão sob forma de polissacarídeos e dissacarídeos que necessitam ser hidrolisados (quebrados) em açucares simples para serem absorvidos. A digestão dos carboidratos, assim como de outros nutrientes, inicia-se na boca com a mastigação, que fraciona o alimento e o mistura com a saliva. Durante esse processo, a enzima amilase salivar secretada pelas glândulas parótidas (glândula salivar situada na região orofaríngea) inicia a…

externo para o ambiente interno do corpo. (GIBNEY et al; 2006). Segundo MONTGOMERY (1994), a digestão é a degradação das moléculas nutrientes em componentes simples o bastante para serem absorvidos pelo intestino, a absorção é a interiorização dos componentes digeridos pelas células intestinais. As principais classes de macromoléculas contidas nos alimentos são carboidratos, lipídios e proteínas. Os carboidratos e lipídios servem principalmente como fonte de energia (combustível…

capítulo (nível 2) 5 Digite o título do capítulo (nível 3) 6 INTRODUÇÃO A digestão é um processo que quebra as moléculas maiores de nutrientes em seu alimento em moléculas menores que seu intestino pode absorver e levar à corrente sanguínea. Este processo é químico - há uma variedade de reações diferentes envolvidas no processo de digestão. Todas estas reações, no entanto, têm características em comum. Arroz: Amido. O amido é digerido em…

Metabolismo dos Carboidratos Disciplina: Nutrição Aplicada a Educação Física Prof ₐ Mda. Vanessa Ribeiro dos Santos Definição O que são carboidratos? Os carboidratos são compostos orgânicos que contêm: C, H e O em várias combinações Conhecidos como açúcar ou sacarídeo, originária do Latim saccharum e do Grego sakcharon. Função  Fornecimento de energia 1g = 4 Kcal Reserva de energia Estrutural Função O carboidrato é a única fonte de energia aceita pelo cérebro,