Digestão

UNIÃO EDICACIONAL DO NORTE
FACULDADE BARÃO DO RIO BRANCO

CAIO HENRIQUE LOPES DA SILVA
SAYMON DA SILVA PACHECO
YURI GUSTAVO MORAES DE OLIVEIRA

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Rio Branco – AC
2014
CAIO HENRIQUE LOPES DA SILVA
SAYMON DA SILVA PACHECO
YURI GUSTAVO MORAES DE OLIVEIRA

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Trabalho de graduação apresentado à disciplina aosidfj da (FAB).

Prof:

Rio Branco – AC
2014
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 3
Digite o título do capítulo (nível 2) 2
Digite o título do capítulo (nível 3) 3
Digite o título do capítulo (nível 1) 4
Digite o título do capítulo (nível 2) 5
Digite o título do capítulo (nível 3) 6

INTRODUÇÃO

A digestão é um processo que quebra as moléculas maiores de nutrientes em seu alimento em moléculas menores que seu intestino pode absorver e levar à corrente sanguínea. Este processo é químico - há uma variedade de reações diferentes envolvidas no processo de digestão. Todas estas reações, no entanto, têm características em comum.

Arroz: Amido. O amido é digerido em duas etapas: Sofrendo a ação da saliva e do suco pancreático, o amido é transformado em moléculas chamadas de maltose; em seguida, uma enzima encontrada no intestino delgado chamada maltase, degrada a maltose em moléculas de glicose.
Feijão: Amido. A digestão do amido começa na boca, com a ação da enzima Amilase Salivar ou Ptialina. Ela transforma uma parte amido que é um polissacarídeo em um dissacarídeo chamado maltose.
A 2º parte da digestão do amido ocorre no duodeno, primeiramente a amilase pancreática age quebrando o restante do amido em maltose e posteriormente uma enzima chamada maltase age sobre a maltose transformando-a em glicose e terminando a digestão do amido.
Essa glicose será absorvida pelas microvilosidades da parede do duodeno e encaminhada para as células