Digestao E Absorção Carboidratos Lipidios Proteinas

COMPOSTOS ORGÂNICOS NATURAIS Tubarão, 20 de novembro de 2014. Introdução Sabemos que os compostos orgânicos estão presentes no nosso dia-a-dia, sejam tanto em vitaminas quanto nos carboidratos, lipídeos e também nas proteínas. O objetivo do trabalho a seguir, será apresentar as definições de cada um dos compostos citados, os efeitos que os mesmo causam nos nossos organismos, as suas fórmulas estruturais, as funções orgânicas e enfim mostrar onde são

SISTEMA DIGESTIVO O sistema digestivo é responsável pela absorção e transporte de todos os nutrientes que seu corpo precisa para se desenvolver, e pela eliminação de grande parte das impurezas do organismo. O sistema digestivo é composto de várias partes que começam na boca e terminam no ânus. Os órgãos que fazem parte do sistema digestivo são auxiliados pelo fígado e pelo pâncreas, assim como também pelo cérebro e pelo sistema nervoso. O sistema digestório humano é formado por um…

de cinzas........................................ 13 Tabela 4 - Dados referentes à determinação de lipídios....................................... 15 Tabela 5 - Dados referentes à determinação da fração de fibras...................................................................................................................... 15 Tabela 6 - Dados referentes à determinação de proteínas......................... 16 Tabela 7 - Composição centesimal e calorias da amostra................

conseguem absorver nutrientes simples e esse processo de “simplificação” recebe o nome de digestão. As enzimas digestórias O nosso corpo produz vários tipos de enzimas digestórias. Cada tipo de enzima é capaz de digerir somente determinada espécie de molécula presente nos alimentos. Assim, as amilases são as enzimas que atuam somente sobre o amido; as proteases agem sobre as proteínas; as lípases sobre os lipídios, e assim por diante. Há substâncias que nenhuma enzima humana é capaz…

o processo de digestão. Redução de moléculas maiores em moléculas menores, facilitando a absorção do alimento. 2- O que é ação química e ação mecânica do processo digestivo? Na mecânica o alimento é quebrado, amassado, triturado. Química: substâncias que promovem a hidrolise dos nutrientes, facilitando os processos de digestão e absorção. 3- Defina o processo digestivo. É o processo pelo qual os nutrientes resultantes da simplificação molecular dos alimentos durante a digestão,…

QUESTIONÁRIO Nº 1 1. Elabore um resumo de no mínimo 10 linhas da fase cefálica e início da digestão que ocorre na cavidade oral. A digestão cefálica ocorre antes que a comida chegue ao estômago, e envolve a preparação do organismo para a alimentação e a digestão. A visão e o pensamento estimulam o córtex cerebral, o estímulo do sabor e do cheiro são enviados para o hipotálamo e o bulbo. Em seguida, ele é encaminhado através do nervo vago e há liberação de acetilcolina, a secreção…

entanto, é uma das condições básicas para germinação e crescimento, pois em geral as sementes possuem pouca quantidade de água, entre 5% e 20%, e assim é necessário que a semente absorva água suficiente para suas atividades metabólicas. Depois da absorção de água, as enzimas tomam a iniciativa, digerindo os nutrientes necessários para o desenvolvimento do embrião. Páginas 8 - 10 Selecione algumas condições sugeridas pelos alunos e os divida em grupos para testar algumas destas…

compostos pelos carboidratos, proteínas e lipídeos, enquanto os micro nutrientes são as vitaminas e os sais minerais. Alimentos x Nutrientes Alimentos são substâncias naturais dotadas de qualidades sensoriais (sabor, aroma, consistência)que excitam o nosso apetite. Nutrientes são substâncias químicas presentes nos alimentos, indispensáveis à saúde e à atividade do organismo como: proteínas, carboidratos, lipídios, minerais, vitaminas e água. Classificação dos Nutrientes…

vivos (vegetais, animais e fungos). Somente os alimentos orgânicos passam pelo processo da digestão no tubo digestório. · Quanto à função Os alimentos podem ser classificados em três grupos: energéticos, plásticos (construtores) e reguladores. - Energéticos: são responsáveis pelo fornecimento de energia ao organismo para o desempenho das funções, são eles os carboidratos e os lipídios. - Plásticos ou construtores: são responsáveis pela formação do…

Carboidratos são substâncias eminentemente energéticas para o organismo, entrando nos processos bioquímicos de óxido-redução. Carboidratos podem servir como elemento estrutural. Encontram-se no organismo humano, livres ou combinados, especialmente com as proteínas da substância fundamental do tecido conjuntivo (glicoproteínas). Entram também na composição da membrana, citoplasma, núcleo, membrana e organelas celulares, sendo pois, substâncias de destacada importância biológica.…