Digestao Dos Lipideos

SISTEMA DIGESTÓRIO O sistema digestório tem como função promover a digestão, absorção e metabolização dos alimentos que ingerimos, sejam eles sólidos ou líquidos. Os alimentos são necessários para que possamos obter todas as biomoléculas essenciais à construção de nossas células e tecidos, além de ser fonte primordial da energia necessária para a realização de todas as funções celulares. A digestão e a absorção são realizadas através do Trato Gastro Intestinal (TGI), um longo tubo por…

TIPOS DE NUTRIENTES: lipideos e glicideos oferece energia (mel, açúcar de cana, manteiga) Proteínas fornece aminoácidos que nossas células utilizam para a fabricação de suas próprias proteínas. Vitaminas substancia orgânica necessária em pequenas quantidade mas muitos importantes pro organismo, não tendo ‘naturalmente’ no corpo é adquirida pelo alimento, estão ligadas em reações químicas catalisadas por enzimas, sendo importante no funcionamento das enzimas. Sais minerais são…

Como se da à digestão inicial dos lipídeos, em nível de estômago? A digestão tem início no estômago, e é catalisada pela lipase lingual que por sua vez é estável em meio ácido. Seu principal alvo são as moléculas de TAG que contém AG de cadeias curtas ou médias. Outra lipase que também degrada esses TAG é a lipase gástrica. Apesar da ausência total ou parcial da lipase pancreática. 2. Emulsificação dos lipídeos da dieta no intestino delgado: O processo de emulsificação dos lipídeos…

espécies "novas" a partir de ancestrais que conseguiam voar. Muitas outras espécies, particularmente as insulares, também perderam essa habilidade. As espécies não- voadoras, incluem o Pinguim, Avestruz, Quivi, e o extinto Dodó. | | | | Digestão e excreção em aves As aves consomem os mais variados tipos de alimentos: frutos, néctar, sementes, insetos, vermes, crustáceos, moluscos, peixes e outros pequenos vertebrados. Elas possuem um sistema digestivo completo, composto…

vitaminas lipossolúveis e dos ácidos graxos essenciais. Todo lipídeo possui ácido graxo em sua estrutura. São ácidos orgânicos, a maioria de cadeia longa, com mais de 12 carbonos. Essas cadeias podem-se apresentar na forma saturada (sem dupla ligação) ou insaturada (com dupla ligação). Quanto mais longa fora cadeia do ácido graxo e menor o número de duplas ligações, menor será a solubilidade em água. Os estudos relacionados aos lipídeos são de grande importância, principalmente os de…

METABOLISMO DOS LIPÍDEOS Ênfase no Triacilglicerol NUTRIÇÃO ESPORTIVA – UNIPB PROFª Msc. Alexsandra Araújo LIPÍDEOS 1. INTRODUÇÃO 2. FUNÇÕES 3. UNIDADE FORMADORA E SUA CLASSIFICAÇÃO 4. ALIMENTOS FONTE METABOLISMO PRÉ-ABSORTIVO: 5. DIGESTÃO 6.FORMAÇÃO DE MICELAS, REESTERIFICAÇÃO ABSORÇÃO METABOLISMO PÓS-ABSORTIVO: 7. DISTRIBUIÇÃO, ARMAZENAMENTO E UTILIZAÇÃO 8. REGULAÇÃO HORMONAL E 1. INTRODUÇÃO LIPÍDIOS Lipídios do grego lipos = gordura „ Os lipídios são um grupo heterogêneo de…

estratificado formado por cristas. Omaso -seu epitélio e escamoso estratificado coberto por varias papilas pequenas(absorção) Abomaso -epitelio com revestimento mucoso repleto de glândulas secretoras: acido, muco e hormônios. - local onde ocorre a digestão gástrica Intestino delgado -composto por : Duodeno, jejuno e íleo -Mucosa com células absortivas ( enterocitos), células secretoras de muco(caliciformes), células endócrinas.] - presença de vilosidade (aumenta a área de…

movimentos involuntários de certos órgãos, como o esôfago, intestino, etc. São responsáveis pela circulação sanguínea, e por empurrar o alimento (também denominado bolo alimentar, quimo ou quilo, de acordo com a fase da digestão) ao longo do tubo digestório, para que ocorra sua digestão ao nível devido. Esse movimento é impulsionado pela musculatura lisa e coordenado pelo sistema nervoso autônomo, por todo o tubo digestório, iniciando-se no esôfago e terminando no reto. O movimento…

Kátia R. P. de Araújo Sgrillo sgrillo.ita@ftc.br Lipídeos são compostos guardados em grandes quantidades como triglicerídeos neutros e representam 90% da dieta. São altamente insolúveis, podendo ser rapidamente mobilizados e degradados para atender a demanda energética da célula. Os lipídeos tem quantitativamente o maior valor calórico entre os alimentos e sua oxidação produz mais energia do que os carboidratos. Os triacilgliceróis são os lipídeos mais abundantes da dieta e…

LIPÍDEOS Características gerais dos lipídeos: Os lipídeos formam um grupo de moléculas heterogêneas, mas, em geral, são moléculas apolares insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos (clorofórmio e acetona, por exemplo). São importantes como reserva de energia (triacilgliceróis); estrutura (fosfolipídeos); informações (hormônios esteróides) etc. Dividem-se basicamente em cadeias abertas, formados por cabeças polares e longas caudas apolares e inclui ácidos graxos e…