Dieta Semi Liquida

DIETAS HOSPITALARES Mestre em Ciências Médicas L/O/G/O Vias de alimentação • Via oral; • Via enteral sonda/ ostomia; • Via parenteral; Dietas VO • • • • • • Líquida clara/restrita Líquida completa Líquida pastosa Pastosa Branda Livre • • • • • HC + HP DM DM hipossódica Hipossódica Hipolipídica • Sem resíduos/diarréia • Insuficiência renal (aguda/ crônica) • Rica em fibras/ constipação • Hepatopata • Neutropênico • Sem glúten • Sem lactose

INTRODUÇÃO A dietoterapia é a ciência que estuda e aplica a dieta com princípio terapêutico, tendo a dieta normal como padrão. A finalidade básica da dietoterapia é ofertar ao organismo debilitado nutrientes adequados ao tipo de doença, condições físicas, nutricionais e psicológicas do paciente, mantendo ou recuperando o estado nutricional. Para isso, o profissional nutricionista deve proceder à prescrição dietética que envolve várias etapas como a anamnese alimentar, avaliação do…

saturados, que são produtos de origem animal (carnes, manteiga, creme de leite, requeijão) ou origem vegetal sólidos (gordura vegetal hidrogenada, presente, por exemplo, em sorvetes). Os insaturados, que são mais saudáveis e são encontrados na forma líquida como os óleos de canola, soja, oliva, de milho e girassol. 12- Cite os 3 conceitos da pirâmide alimentar. Variedade, Proporcionalidade, Moderação 13- Fale com suas palavras sobre os grupos de alimentos da pirâmide alimentar.…

atendimento hospitalar em nutrição clinica visa o tratamento e recuperação de pessoas enfermas através da Terapia Nutricional. A dietoterapia (tratamento através dos alimentos) é a ferramenta usada pelo nutricionista para a recuperação dos enfermos. A dieta hospitalar do paciente é prescrita pelo médico. Para cada enfermidade existe uma prescrição dietoterápica especifica, cabe ao nutricionista fazer a seleção dos alimentos que comporão o cardápio, pois, este é o único profissional apto…

Universidade Federal de Alfenas- Unifal Fundamentos da Nutrição Dietas enterais, parenterais, e modificadas em consistência Professora: Gislene Alunos: Caio Henrique, Elisabete Junqueira, Fabrício Azevedo, Fabiano Begalli, Gustavo Mesquita. Introdução No seguinte trabalho serão abordadas noções básicas de procedimentos clínicos relacionados a nutrição.Tendo em vista explicar os conceitos de nutrição Enteral (que consiste basicamente em vias de administração de alimentos na…

Introdução Neste trabalho falaremos sobre o que é dieta enteral e a que pacientes ela é indicada e também sobre os tipos de alimentação existentes e suas vantagens e desvantagens, Falaremos também como fazer a alimentação da dieta enteral por sonda e principalmente sobre a higiene da mesma e algumas dicas de manutenção tais como observar sua posição e em caso de problemas com proceder em relação a sua sonda. Desenvolvimento A dieta enteral é segundo o Ministério da Saúde do…

Enfermagem Dietas Hospitalares De acordo com a finalidade, as dietas são classificadas em: A- Dietas de Rotina B- Dietas Especiais A- Dietas de Rotina 1- Dieta Líquida tem consistência líquida e requer o mínimo de trabalho digestivo. Usada nas disfagias, desconforto gastro intestinal, dificuldade de mastigação e deglutição e nos pré e pós-operatórios. Alimentos permitidos: água, chá, gelatinas, sucos, vitaminas de frutas, caldos, sopas liquidificadas, mingau ralo. 2- Dieta…

TIPOS DE DIETAS HOSPITALARES São subdivididas em dieta normal e dietas especiais. DIETA NORMAL: Considera-se como um cardápio equilibrado que fornece todos os nutrientes em proporções e quantidades adequadas ministradas a pacientes que podem receber qualquer tipo de preparação culinária e os alimentos mais variados, de acordo com sua tolerância. Exemplo de cardápio com 2.800 kcal Desjejum: Leite 300 ml-----------------------2 xícaras/chá Café 5ooml------------------------1 xícara …

ALIMENTAÇÃO, SAÚDE E DOENÇA A Organização Mundial da Saúde (1974) definiu as variáveis em que a alimentação é fundamental no desenvolvimento de um povo, ou seja: - Crescimento físico - Produtividade no trabalho - Capacidade de aprendizado Uma dieta desequilibrada acarreta carência nutricional, levando às patologias como: - Diabetes, hipertensão arterial, obesidade, problemas cardiovasculares, anorexia, raquitismo, cegueira, doenças de pele, descalcificações, cárie…

nutrientes da dieta Existem vários tipos de dietas terapêuticas restritivas que podem ser aplicadas de acordo com a enfermidade do paciente: Dieta Hipossódica: dieta pobre em Sódio (Na), que se concentra em especial no sal de cozinha (cloreto de sódio Nacl). Indicada para pacientes hipertensos, cardiopatas, com retenção de líquidos (edemas), dentre outros. Dieta Hipercalórica: dieta rica em energia, que tem o objetivo de prevenir e tratar principalmente a desnutrição. Dieta…