Determinação De Lipidios

a crianças e adolescentes (idade entre 2 e 19 anos), a determinação dos lipídios séricos deve ser realizada naqueles que tenham manifestações clínicas das dislipidemias, fatores de risco para doença aterosclerótica, antecedentes familiares de dislipidemia ou de doença aterosclerótica prematura em parentes de primeiro grau (antes dos 55 anos em homens e 65 anos em mulheres). Obviamente que, independente da faixa etária e do sexo, a determinação do perfil lipídico deve ser realizada em…

Estroma endometrial -> rico em glicogênio e lipídios para nutrição do embrião Tecido conjuntivo do endométrio Secreção glandular 7º dia Sinciotrofoblasto -> altamente invasivo libera enzimas proteolíticas -> erosão do tecido materno 2ª SEMANA hCG mantém o corpo lúteo durante a gravidez 9º dia hCG - gonadotrofina coriônica humana (produzido pelo sinciotrofoblasto) DETERMINAÇÃO CROMOSSÔMICA DO SEXO DETERMINAÇÃO SEXUAL DIFERENCIAÇÃO…

Fernando Adami2 Fábio Yuzo Nakamura3 Fernando Roberto de-Oliveira2 Monique da Silva Gevaerd2 METABOLISMO DE GORDURA DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO: MECANISMOS DE REGULAÇÃO FAT METABOLISM DURING EXERCISE: MECHANISMS OF REGULATION RESUMO Os lipídios são considerados importantes fontes energéticas para a realização de exercícios físicos. Entretanto, os mecanismos de regulação do consumo desse substrato durante o exercício não estão totalmente esclarecidos. O objetivo principal da…

desenvolver ou adaptar métodos analíticos exatos, precisos, sensíveis,rápidos, eficientes, simples e de baixo custo na determinação de um dado componente do alimento 5. MÉTODO DE ANÁLISE Em análise de alimentos, os objetivos se resumem em determinar um componente específico do alimento, ou vários componentes, como no caso da determinação da composição centesimal A determinação do componente deve ser através da medida de alguma propriedade física,como: medida de massa ou volume,…

Funções dos polissacarídeos: Funções estruturais, reservas energéticas, formação do glicocálix (reconhecimento celular) e ligação entre matriz celular e citoplasma. Os polissacarídeos podem combinar com unidades não glicídicas como as proteínas, lipídios e outros, formando hetereopolissacarídeos, que são caracterizados pela formação de proteoglicanas, glicoproteínas entre outras.     Ácidos Nucléicos – Os ácidos nucléicos são estruturas formadas por uma polimerização de …

propriedade são denominados açúcares redutores. O grupo carbonila é oxidado a carboxila com a concomitante redução, por exemplo, do íon cúprico (Cu2+) a cuproso (Cu+). Tal princípio é útil na análise de açúcares e, por muitos anos, foi utilizado na determinação dos níveis de glicose no sangue e na urina como diagnóstico da diabetes melito. Os oligossacarídeos são formados por cadeias curtas de monossacarídeos. Os mais comuns são os dissacarídeos, dos quais se destacam a sacarose…

carboidratos, açúcares e proteínas. Assim, é feito um tratamento prévio com ácido clorídrico e calor para que as ligações protéicas se desfaçam e os carboidratos se dissolvam no ácido, liberando os lipídios (gordura) para a fase solvente que, uma vez evaporado, permite a determinação do teor de lipídios. 5. Materiais e Equipamentos - Balança analítica; - Estufa de secagem 105 +/- 1°C; - Dessecador com sílica gel; - Banho-maria a 75 °C; - Extrator de gordura Soxhlet; - Funil de…

C=oCarboidrato componente organico conhecido como hidrato de carbono,açucares Sacarideos ou gricidios dados energia e estutura para nosso corpo. Lipidios e muito importate ele participam da formação de algumas vitaminas e Hormônios, lipídios também servem como reserva de energia Proteinas Elas desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois Fornecem material tanto para a construção como para

o efeito da adição de metais exteriores aos sistemas vivos como por exemplo na avaliação da sua toxicidade e na determinação da estrutura e função de metaloproteínas. Células são envoltas por membranas. Procariontes: bactérias (arqueas) – células simples , membrana + citoplasma Eucariontes: animais e plantas As membranas são camadas duplas de lipídios de 4 nm de espessura. Lípidios tornam o interior das membranas hidrofóbico e impermeável aos íons. Há canais específicos, bombas…

u) e a porcentagem em base seca (% b.s). O conteúdo de água pode ser expresso em Base seca (b.s): % b.s = (massa de água/massa de sólidos) * 100 (Equação 1) Usualmente, o conteúdo de água de um alimento é expresso pelo valor obtido na determinação da água total contida no alimento, sendo o método da estufa o mais utilizado. O conteúdo de água de um alimento não é suficiente para prever sua estabilidade, assim alguns alimentos resultam instáveis apesar de seu baixo conteúdo de…