Determinação De Ferro Em Suco

Vitaminas. Experimento: À PROCURA DA VITAMINA C Objetivo Com este experimento procura-se desenvolver um procedimento simples para a verificação da presença de vitamina C em sucos de frutas variados. Material utilizado a- 1 comprimido efervescente de 1 g de vitamina C b- tintura de iodo a 2% (comercial) c- sucos de frutas variados (por exemplo: limão, laranja, maracujá e caju) d- 5 pipetas de 10 mL (ou seringas de plástico descartáveis) e- 1 fonte para aquecer a água…

Potássio,Cloro,Magnésio,Cálcio,Fósforo,Enxofre; Microelementos: Ferro,Zinco,Manganês, Cobre, Iodo, Flúor. b) Solubilidade R= Solúveis: quando ingeridos podem ser absorvidos. Insolúveis: podem ser solubilizados pelo pH ácido do estômago. Ex: Oxalato de cálcio. Compostos orgânicos: Fe + cadeias protéicas. Ex: Hemoglobina. 12. Descreva as características gerais, excesso, deficiência e alimentos fontes dos minerais abaixo: a) Ferro b) Cálcio c) Fósforo d) Magnésio e) Zinco f)…

Observar como uma solução se comporta quando diluída em volumes diferentes. MATERIAIS: 1 pacote de suco Tang de 15g, utilizou-se o sabor tangerina na prática em questão; Colher; Gelo; Água; Béquer. PROCEDIMENTO: Medir no béquer o volume de 25g, logo após acrescenta-se 500ml de água, levando em consideração o volume total do soluto, misture e calcule a concentração observando a massa do suco no pacote, observe o tipo de solução produzida e classifique-a, após acrescentar a essa…

Relatório de Química Analítica Quantitativa determinação de ferro por graviometria Orientação: Professor Wagner Fernando Ferreira e Professor Marcelo GRUPO NO. 06 | Camila Lira | nº 08 | Jussiê | nº 16 | Rodrigo Christiano | nº 30 | | | ( 14 de Abril de 2013 ) SUMÁRIO 1 | Introdução .............................................................................................................. | 03 | | | | 2 | objetivo ...................................

1. INTRODUÇÃO A glucose, frutose e sacarose, açúcares solúveis que fazem parte de um grande número de alimentos, apresentam características estruturais que possibilitam a sua determinação qualitativa e quantitativa. Os açúcares mais simples designam-se monossacarídeos. Entre estes destaca-se a glicose ou glucose, a frutose e a galactose. Os monossacarídeos são poliálcoois que contêm um grupo aldeído ou um grupo cetona. Os mais importantes são os que contêm 6 átomos de carbono. Os monossacarídeos

alimentos como frutas cítricas, morango, tomate, brócolis, couve-flor, batatas, batata-doce, goiaba, manga, kiwi, e outros (FENNEMA, 2007). Possui como principais funções o auxilio na resposta imunitária, ação antioxidante, auxilio na absorção do ferro e é importante no funcionamento dos leucócitos sanguíneos (STADLER,1999). A deficiência Vitamina C no organismo é uma avitaminose denominada escorbuto, no qual os sintomas mais comuns são: hemorragias na gengiva, tumefação purulenta das…

freqüência dos alimentos mais consumidos. Os alimentos referidos por pelo menos 50% das entrevistadas foram arroz, açúcar, manteiga, pão, feijão, leite, refrigerante, suco, legumes e laranja. Por grupo etário, observa­se um menor consumo de suco, legumes, frutas entre as menores de 15 anos. As médias de consumo de energia, ferro, folato e cálcio foram inferiores as recomendações, e as de proteína e vitamina C foram superiores. Encontrou­se uma associação inversa entre o nível de…

Suplementos vitamínicos e minerais Suplementos vitamínicos e minerais • Garantia alimentar OU proteção doenças; • Doses de multinutrientes ou nutrientes únicos (vit C, betacaroteno, ferro, calcio)  autoprescrição Questionamentos • Quais são os argumentos a favor da adm de suplementos? • Quais são os argumentos contra a adm de suplementos? • Se as pessoas tomam suplementos, como podem saber se estão adequados? Argumentos a favor Em algumas circunstâncias: •…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO – UFMA CAMPUS: SÃO BERNARDO DISCIPLINA: QUIMICA COMPONENTE CURRICULAR: QUIMICA ORGÂNICA PROFª : Dra. VILMA BRAGA IDENTIFICAÇÃO DE VITAMINA C EM SUCOS DE FRUTAS (VITAMINA C, ACELORA, CAJU, LARANJA E TAMARINDO) DISCENTE DOMINGOS ROCHA COSTA SÃO BERNARDO – 2014 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO E OBJETIVOS.....................................................................................3 2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA..............

análise e discussão dos resultados do cardápio do adulto. 2.0 - CARACTERISTICAS DO INDIVIDUO Idade: 46 anos Sexo: Feminino Normolínea Altura: 1,51m Peso Atual 65kg Renda Familiar: 3500,00 Aversão: Repolho e Pimentão DETERMINAÇÃO DO DIAGNOSTICO NUTRICIONAL _____65____ = 28.50 1,51m Peso Teórico Adequação PT= 151- 1OO