Vida saudavel

Suplementos vitamínicos e minerais

Suplementos vitamínicos e minerais
• Garantia alimentar OU proteção doenças;
• Doses de multinutrientes ou nutrientes únicos
(vit C, betacaroteno, ferro, calcio)  autoprescrição Questionamentos
• Quais são os argumentos a favor da adm de suplementos? • Quais são os argumentos contra a adm de suplementos? • Se as pessoas tomam suplementos, como podem saber se estão adequados?

Argumentos a favor
Em algumas circunstâncias:
• Corrigir deficiências;
• Reduzir risco de doenças;

Melhorar a condição nutricional
• Deficiências sutis e podem ser negligenciadas;
• Pessoas que não ingerem alimentos suficientes (dietas restritivas ou falhas)

Reduzir o risco de doenças
• Difícil a ingestão de vitaminas e minerais só com a dieta:

Reduzir o risco de doenças
• Doenças crônicas;

Reduzir o risco de doenças
• Doenças cardíacas;

Reduzir o risco de doenças
• Câncer;

Reduzir o risco de doenças
• Osteoporose;

Quem precisa de suplementos?
•
•
•
•
•
•
•

Idade fértil  ácido fólico;
Mulheres amamentando;
RN  vitamina K ao nascer;
Bebês  ferro e fluoreto
Indivíduos com deficiências nutricionais;
GET de 1200kcal;
Vegans;

Quem precisa de suplementos?
• Sangramento excessivo – menstruação;
• Intolerância à lactose ou baixo consumo de laticínios; • Idosos: vit B12 e D;
• Exposição limitada ao sol;
• Doenças, lesões (digestão, absorção, metabolismo e excreção;
• Ingestão de medicamentos.

Argumentos contra os suplementos
• Alimentos X suplementos – desequilíbrios e toxicidades nutricionais;
• Tolerância e riscos de deficiência - varia de pessoa para pessoa;
• Determinação difícil: suficiente X excessiva

Nutriente

Limite superior tolerável

Suplementos Suplemento multiv. típico único

Vitamina A

3000

5000

8000 a 10000

Vitamina D

50

400

400

Vitamina E

1000

30

100 a 1000

Cálcio

2500

160

250 a 600

B6