Vida saudável

INTRODUÇÃO
Vida saudável é mais do que ter um corpo saudável. É uma combinação de aspectos relacionados ao modo como vivemos. É um conceito particular de cada indivíduo, que se forma a partir do meio em que se vive, devido à cultura, crença e valores que compartilhamos com a comunidade em que fomos criados. E é essa combinação de fatores individuais e coletivos que associadas a fatores psicológicos que nos mostra o quanto é complexo falar e pensar em saúde e em viver saudável (BRASIL, 2004).
Acredita-se que fatores básicos e fundamentais para o início de uma vida saudável é o acesso a uma alimentação adequada, em quantidade e qualidade, e a prática de alguma atividade física. Estes dois fatores associados garantem ao organismo um funcionamento adequado, podendo prevenir doenças e melhorar de alguma forma o psicológico do indivíduo, fazendo com que este inicie o processo de viver saudável.
Nas Unidades de Alimentação (UANs) de empresas e demais locais onde existe este tipo de serviço, garantir o acesso a uma alimentação saudável nem sempre é tão difícil, porém as escolhas dos clientes por alimentos saudáveis não ocorre, às vezes estes passam despercebidos nas rampas e o que se observa é um elevado consumo dos demais alimentos, o que caracteriza muitas vezes a inversão da Pirâmide Alimentar pela maioria dos indivíduos.
Quando observamos isso, fica claro a necessidade do alerta a esse público do que é ter uma alimentação saudável e uma vida saudável, pois os dois fatores estão associados, um de alguma forma acaba por garantir a existência do outro.
Sendo assim, acreditamos que a elaboração de dinâmicas e palestras que visem este público é de grande valia, uma vez que o acesso ao mesmo não se torna tão difícil, pois estão inseridos no meio em que trabalhos, e de alguma forma possuímos uma influencia muito grande neste, já que somos nós que elaboramos os cardápios muitas das vezes e orientamos a execução dos mesmos. Mostrar a esses indivíduos a importância de uma