Determinação Da Massa Específica E Do Teor Alcoólico Do á

e registro de bebidas Regulamentação - Decreto 73.267 de 1973. Tratava a Aguardente de Melaço e a Cachaça como sendo uma mesma bebida: “Aguardente de Melaço ou Cachaça é a bebida com a graduação alcoólica de 38 a 54o GL, obtida do Destilado Alcoólico Simples de Melaço ou pela destilação do mosto fermentado de melaço resultante da produção do açúcar”. • 1994 - Lei 8.918: Sobre a padronização, a classificação, o registro, a inspeção, a produção e a fiscalização de bebidas. Cria…

................... 25 4.1 Levantamento da qualidade das cachaças........................................................... 25 4.2 Comparação entre cachaças envelhecidas após diversos tratamentos................ 42 4.2.1 Grau alcoólico.................................................................................................. 48 4.2.2 Acidez.............................................................................................................. 49 …

utilizáveis na determinação de concentração exata de padrões secundários. Como exemplo, temos: carbonato de sódio (Na2CO3), ácido oxálico (H2C2O4), nitrato de prata (AgNO3) e outros. Já os padrões secundários são soluções de substâncias higroscópicas, voláteis ou alteráveis, que têm sua concentração determinada por um padrão primário. São exemplos de padrões secundários: ácido clorídrico (HCl), ácido sulfúrico (H2SO4), hidróxido de sódio (NaOH) e hidróxido de potássio (KOH). A…

aversão a água, ou seja, “medo” dela, portanto são insolúveis em água. Qual a sua importância? Muitos classificam os Lipídios como vilões por causa das famosas “gordurinhas”, mas felizmente não é bem assim. Os Lipídios possuem propriedades específicas que auxiliam na homeostasia do organismo. Já ouviu falar em Termogênicos? Sabe para que servem? O que são? Termogênicos são substâncias que aumentam a temperatura corporal, auxiliando na queima de gorduras, proporcionando…

dos de estupor alcoólico. Como resultado, a capacidade da pessoa para conduzir veículos é altamente comprometida, tendo em vista que a intoxicação afeta a coordenação motora e a rapidez dos reflexos. De acordo com a legislação brasileira em vigor, uma pessoa está incapacitada para dirigir com segurança se tiver uma concentração de álcool no sangue superior a 0,8 g/L. O que significa isso? Um homem de porte médio tem um volume sangüíneo de aproximadamente cinco litros. Então, esse teor de…

ingrediente em alimentos como a rapadura, o melado, a aguardente, entre outros produtos. Este arbusto apresenta o caule delgado, agradável ao tato e extenso, o qual é recoberto de folhas igualmente compridas e esverdeadas. Na haste há um elevado teor de açúcar. Ela se desenvolve melhor em climas que se caracterizam por apresentar duas estações bem diferenciadas, uma de altas temperaturas e a outra úmida, que possibilitam a evolução germinativa, a rebentação e o progresso do…

Configurava-se a determinação social para o saneamento que interditava o livre trânsito dos doentes, mendigos, vadios e loucos. Essa situação favoreceu o surgimento da primeira instituição psiquiátrica no Brasil 3. Nesse período, em relação ao uso do álcool, Dualibi 9 afirma que a embriaguez começa de forma radical e também aponta o aparecimento em massa da perda de controle do homem sobre a bebida. Aponta ainda que tais fatos foram desencadeados pela disponibilidade de bebidas de…

algumas técnicas rotineiras em laboratórios de Química Orgânica, tais como destilação, extração, cromatografia e técnicas de determinação de propriedades físicas, entre outras. Posteriormente farão alguns experimentos de síntese orgânica e, no final, terão a tarefa de identificar algumas amostras desconhecidas, com base em experimentos de análise por via úmida, determinação de propriedades físicas e análises espectroscópicas. Todos os experimentos a serem desenvolvidos estão…

carbônico da atmosfera, através da fotossíntese nos canaviais. Outras vantagens ambientais, ainda relacionadas à fase de plantio/cultivo da cana-de-açúcar, são os aumentos da umidade do ar e a retenção das águas da chuva. Seguindo recomendações específicas, pode ser misturado ao diesel e à gasolina, como também pode ser utilizado sem aditivos, sem que com isso o motor sofra danos. É um produto renovável e limpo que contribui para a redução do efeito estufa e diminui…

algumas técnicas rotineiras em laboratórios de Química Orgânica, tais como destilação, extração, cromatografia e técnicas de determinação de propriedades físicas, entre outras. Posteriormente farão alguns experimentos de síntese orgânica e, no final, terão a tarefa de identificar algumas amostras desconhecidas, com base em experimentos de análise por via úmida, determinação de propriedades físicas e análises espectroscópicas. Todos os experimentos a serem desenvolvidos estão…