Destilação Do Caldo De Cana

Semestre – Química Bacharelado Prof.ª Viviane Marques Relatório: Obtenção do Etanol Através da Cana de Açúcar Introdução O etanol, composto orgânico de fórmula molecular C2H5OH, pertence à classe dos álcoois. Ele não é encontrado espontaneamente na natureza, podendo ser obtido por diferentes processos a partir de diversas fontes. No Brasil, a biomassa é a fonte de maior significância, onde se destaca a cana-de-açúcar (sacarose) como matéria-prima. Nesse procedimento, utiliza-se a…

Processos de produção do álcool etílico de cana-de-açúcar e os possíveis reaproveitamentos dos resíduos resultantes do sistema Claudio Cezar Meneguetti1 (FECILCAM) silvana_mez@hotmail.com Silvana Mezaroba2 (FECILCAM) ccmeneguetti@hotmail.com Profa. Dra. Andréa Machado Groff3 (FECILCAM) andrea_groff@hotmail.com Resumo: Este trabalho tem como função fornecer as informações necessárias ao perfeito conhecimento das operações unitárias da produção do álcool de cana-de-açúcar, objetivando a…

Processos de produção do álcool etílico de cana-de-açúcar e os possíveis reaproveitamentos dos resíduos resultantes do sistema Claudio Cezar Meneguetti1 (FECILCAM) silvana_mez@hotmail.com Silvana Mezaroba2 (FECILCAM) ccmeneguetti@hotmail.com Profa. Dra. Andréa Machado Groff3 (FECILCAM) andrea_groff@hotmail.com Resumo: Este trabalho tem como função fornecer as informações necessárias ao perfeito conhecimento das operações unitárias da produção do álcool de cana-de-açúcar,…

primeira, a cana de açúcar. Esta é feita de abril à dezembro. Agora, nos meses de janeiro à março, planta-se produtos que servem de nutrientes ao solo onde a cana é plantada. Dependendo do terreno e da usina, a cana é cortada por máquinas, por cortadores ou por ambos. Depois de colhida, um caminhão as leva até a usina onde ela é pesada, e medem o teor de sacarose, e depois é levada para uma esteira que as levam à moagem. Na moagem, a cana é desfibrada, sendo separada em parte líquida…

processos, no Curso de Engenharia de Produção, no Centro Universitário Newton Paiva. Belo Horizonte, 22 de outubro de 2013. 1. INTRODUÇÃO Tudo começou na Ásia, através da fermentação da cana-de-açúcar,obtem-se vários tipos de álcool, entre eles o etílico, onde teve registrado seu cultivo desde os tempos mais remotos da História. Porém os primeiros relatos sobre a fermentação são dos egípcios, apesar dos primeiros relatos…

OBTENÇÃO DO ÁLCOOL ETÍLICO VIA FERMENTAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR. _________________________________________________________________________ RESUMO A fermentação alcoólica é um processo anaeróbico, que compreende um conjunto de reações enigmaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica de açúcar é convertida, pela ação de leveduras, em álcool etílico e dióxido de carbono, liberando energia. Os produtos finais de metabolização irão depender das condições ambientais em que

Sumário: 1. Introdução 1.1 Origem da cachaça 2. Cana-de-açúcar 3. História da cachaça 4. Etapas para a produção da cachaça de Minas Gerais 4.1 Produção Agrícola 4.2 Produção Industrial 4.3 Detalhamento dos fatores de produção da cachaça artesanal 5. Tipos de cachaça 6. Exportação 6.1 Razões para Exportar 6.2 Barreiras 6.3 Certificações Internacionais 6.4 Fatores a serem observados antes de Exportar 7. Feiras Internacionais 8.

e importância da cana de açúcar, e tendo a cachaça como produto dessa matéria prima esta merece destaque por seu papel social, cultural e econômico para população brasileira, já que é produzida unicamente no Brasil e enriquece a cultura das cidades que as produzem. Tragetória histórica da cachaça no Brasil: A cachaça tem um marcante papel histórico no Brasil, foi vista por alguns como uma moeda de troca no comércio escravo e para outros apenas como um processo de destilação prévio…

do aluno na realidade social, econômica e do trabalho em sua área profissional. O assunto tema deste relatório é a produção de etanol apartir da cana-de-açúcar, processo este realizado na empresa DASA- Destilaria de Álcool de Serra dos Aimorés. Preparação, remoção e limpeza da matéria prima, águas industriais e seus tratamentos fermentação e destilação, assim como laboratório e suas analises podem ser compreendidos melhor nas paginas a seguir. O desafio para nos estudantes e colocar…

comercialização de etanol, energia elétrica e açúcar. A matéria prima utilizada é cana de açúcar e o processo da colheita é 100% mecanizado e ocorre nos meses entre março e dezembro (período sazonal). Os processos de armazenamento estão descritos abaixo. Processo de produção: 1. O transporte da cana até a área industrial é realizada por caminhões que transportam aproximadamente 62 atoneladas por viagem 2. A cana de açúcar é descarregada, em seguida passa por picador e desfibrador, é…