Descrição Do Cargo De Cozinheiro Industrial

garçom, recepcionista, auxiliar de cozinha e barista. IV- Treinamento/educação continuada dos colaboradores A empresa terá funcionários muito bem preparados, orientados e motivados, oferecendo treinamento e aperfeiçoamento aos mesmos. Teremos cozinheiros, auxiliares de cozinha, gerente, caixas e baristas (profissional especializado no preparo de café), com isso esperamos alcançar a qualidade total em nosso atendimento. NATUREZA JURÍDICA E ESTRUTURA ORGANIZACIONAL I…

intermediário, são responsáveis por Gerentes de Primeira Linha e podem também gerenciar trabalhadores operacionais. Por último, os Administradores de Topo, também conhecidos por CEO (Chief Executive Officer), Presidente, Vice-Presidente, ocupam o cargo máximo nas organizações, são responsáveis por seu direcionamento e seus recursos. A outra vertente de classificação, baseada no âmbito organizacional pelo qual o administrador se encontra responsável, se subdivide em duas: administradores…

produção: 5 a 20 pratos 10 a 25 caixas de cervejas Processos operacionais: Bebidas: Fornecedor – Freezer – Bebidas – Garçons – Clientes. Comidas: Cozinha – Cozinheiros – Ingredientes – Pratos – Garçons – Mesas - Clientes Funcionários Higienização – Pessoal – Utensílios Necessidade de pessoal Cargo: Cinco garçons com experiência Uma cozinheira com experiência Dois auxiliares de cozinha com experiência Quatro seguranças com experiência Um auxiliar…

.-2- Abstract............................................................................................................-3- Capa do Projeto...............................................................................................-4- 1. Descrição do Negocio.................................................................. 1.1 Horário de Funcionamento................................................... 1.2 Cardápio..........................................................................

11 Forma Jurídica ............................................................................................. 10 1.12 Enquadramento tributário ............................................................................ 10 1.13 Descrição Legal ........................................................................................... 10 1.13.1 Âmbito federal ...................................................................................... 11 1.13.2 Âmbito…

metas, com a finalidade de aumentar os lucros. 8 1.2 Organização do Projeto O presente projeto está estruturado da seguinte maneira: Inicialmente é feita uma apresentação da Empresa através de seu histórico, principais produtos, estrutura dos cargos através do organograma, missão e visão. A seguir o desenvolvimento onde são descritas as práticas Organizacionais intercaladas com fundamentação teóricas de acordo com cada disciplina (Contabilidade,Desenvolvimento de Recursos Humanos…

massa, o fast-food atinge um mercado maior e tem como principal objetivo atender a nova necessidade do mundo atual, onde, devido a “velocidade” acaba impondo um modo de vida informatizado. É a passagem da Era da cozinha tradicional, para uma cozinha industrial. A possibilidade de se fazer refeições fora de casa e a crescente observação dessa prática, em grande parte devido ao ritmo de vida urbano, trazem novas possibilidades de interpretação do comer. A alimentação deixa de ter um papel…

......................................................... 38 6.5.1 RELACIONAMENTO COM OS FUNCIONÁRIOS DA EMPRESA................. 38 6.5.2 QUADRO DE FUNCIONÁRIOS ......................................................................... 39 6.5.3 DESCRIÇÃO DAS FUNÇÕES ............................................................................ 40 6.5.4 QUALIFICAÇÃO / ESPECIALIZAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS .................... 43 6.5.5 RECRUTAMENTO E SELEÇÃO................................................

no mercado de trabalho. EGAS Básico e Avançado Matricula R$ 240,00 Valor do nível básico R$ 4800,00 nível avançado R$ 5500,00 Matricula à vista valor parcelado em até 18x no cartão boleto ou cheque Passo D'Areia Porto Alegre Telefone escola Cozinheiro alta qualidade, módulos básico e avançado, curso de panificação, saladas, cervejas e básico de pizza. Aprendizado prático focado na realidade do profissional, infraestrutura moderna com cozinha prática e demonstrativa. Empregabilidade…

com seus paradigmas próprios relacionados aos aspectos político, econômico, social, tecnológico e organizacional; b) o conceito de "Eras Empresariais" (MARANALDO, 1989, p. 60): trata-se dos estágios de evolução empresarial, a partir da Revolução Industrial (Segunda Onda de Transformação), cada um com seus paradigmas gerenciais próprios; c) o conceito de "Modelos de Gestão": trata-se do conjunto próprio de concepções Ainda na pesquisa realizada por Santos (2010), filosóficas e…