Desafio Cafeteria

demanda muita tecnologia. Mesmo assim, o Starbucks, maior rede de cafeterias do mundo, com 18 000 unidades em 62 países, tornou-se figura cativa em tradicionais rankings de empresas mais inovadoras. Por trás desse feito está o americano Adam Brotman, vice-presidente executivo da área digital do Starbucks, eleito pela revista americana Fast Company uma das três pessoas mais criativas do mundo dos negócios. Desde 2009 na rede de cafeterias, Brotman criou projetos como o Wi-Fi grátis em…

fins que se tem em vista. 1- Quais são as principais habilidades necessárias para um gestor de sucesso? R: Segundo Fabio Marra diretor de recrutamento executivo da Mariaca Paraser um gestor de sucesso requer muita habilidade para lidar com muitos desafios, e ele aponta cinco deles que são: Adaptabilidade: Um bom líder sabe se adaptar as regras de qualquer tipo de empresa. Resiliência: Um líder tem que ser resiliente saber que a pressão faz parte do trabalho e assim que assumir um…

Os primeiros passos para abrir a sua cafeteria Escrito por Cristiane Leonel Seg, 24 de Janeiro de 2011 00:00 - Última atualização Qui, 10 de Março de 2011 19:32 Da esquerda para a direita: Santo Grão, Suplicy Cafés Especiais e Coffee Lab são cafeterias pioneiras de São Paulo que seguem como principais referências aos novos empreendedores do ramo Um bom espresso, música suave, leitura agradável e muito conforto. Esta parece ser a fórmula da cafeteria perfeita, perpetuada no…

de tecnologias para auxiliar a empresa de maneira estratégica. Exemplo: uso do facebook, twitter, e-mails, sites, blogs, vídeos. institucionais etc. 7 Passo 3 7 3.1 Realize entrevistas com pessoas que você considere um cliente potencial para Cafeteria, a fim de entender o que o cliente gostaria de encontrar numa empresa como esta. Pondere as respostas com seu grupo para determinar as estratégias. A entrevista pode ser realizada com pessoas na faculdade, em casa, no trabalho, etc. 7…

caminha melhor para que todo o processo ocorra impreterivelmente de forma correta até o cumprimento das metas estabelecidas. Liderança do Gerente da Cafeteria Bookafe Sabemos que existem vários tipos de lideranças, e como já foi citado na etapa anterior onde foi abordada a estratégia de ação para sanar as dificuldades encontradas na Cafeteria (visto que o proprietário não estava liderando da forma adequada), neste passo será apresentado de que forma o proprietário deverá liderar…

coragem e mais a persistência. "Não é assim com os micros e pequenos, são eles que inovam e garantem postos a milhões de brasileiros", afirmou. Esta busca por melhores condições de trabalho e a sobrevivência no mundo competitivo compõem um grande desafio para qualquer empreendedor. A utilização de métodos como pesquisa de mercado e plano de negócios não é considerado como auxilio mas como aparelho vital para um bom resultado. Um plano de negócios bem estruturado é fundamental para…

Etapa 2 Passo 3 1 – Ao entrevistar e conversar alguns clientes possíveis para a melhoria da cafeteria e o que eles gostariam que tivesse para estar mais confortável e são as opções abaixo. Funcionários simpáticos e prestativos; Agilidade no atendimento; Café de qualidade; Ótimos preços; Diversas formas de pagamento Acesso via wi-fi. 2 – A cafeteria, assim como quaisquer outros investimentos, deve ser capaz de vender e dar lucro. Assim, o empreendedor deverá, antes de tudo, fazer uma análise

.. Introdução A Coffee Break atuará no mercado alimentício atendendo a um público bastante eclético desde jovens a empresários, executivos e boêmios; nossos clientes encontrarão na cafeteria desde a satisfação de um lanche rápido, à possibilidade de relaxar, e degustar com tranquilidade um café de qualidade. Nosso objetivo é oferecer um café com aroma e sabor diferenciado, proporcionando satisfação e bem-estar aos clientes…

O administrador deve se manter focado e não fazer com que os desafios se tornem empecilhos para o crescimento. Segundo os estudos da administração, para ser um gestor hábil precisa-se de cinco atributos: Adaptabilidade, Resiliência, Interatividade, Polivalência e Ponderação. Todas as empresas são consideradas sistemas abertos, pelo fato de se adaptarem com o ambiente, suas necessidades e mudanças. O problema abordado pela Cafeteria mostra claramente como uma empresa em meio às…

essenciais para que possa enfrentar vários desafios que começam desde gerir equipes e mantê-las focadas e incentivadas ao crescimento. Basicamente as habilidades para um gestor de sucesso são: - Habilidades técnicas: consiste em utilizar o conhecimento, conhecimento técnico, métodos, experiência profissional. Um bom gestor aplica o conhecimento adquirido para situações de problemas e ou para inovações busca por novos conhecimentos, é resiliente nas estratégias e desafios lançados pelo…